Resep Kue Talam Ubi
DINDA VIONA
5.0
(1 Rating)
Dirumah sedang ada stok ubi kuning. Jika mau pake ubi ungu juga bisa.
Bahan 1
200 gram ubi
200 ml santan
100 gram gula pasir
75 gram tepung tapioka
25 gram tepung beras
1/4 sdt garam
Secukupnya vanili
Bahan 2
175 ml santan
30 gram tepung beras
20 gram tepung tapioka
Sejumput garam
Secukupnya vanili
1 sdm gula pasir
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kukus ubi yang sudah dikupas dan dicuci bersih sampai lembut.
Langkah 2
Peras kelapa sampai mendapatkan santan.
Langkah 3
Siapkan blender, masukkan semua bahan 1 dan blender sampai halus.
Langkah 4
Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus selama 20 menit.
Langkah 5
Siapkan blender kembali, lalu masukkan bahan 2, dan blender sebentar sampai semua tercampur rata.
Langkah 6
Setelah adonan bahan 1 dikukus selama 20 menit, masukkan adonan bahan 2. Lalu kukus kembali selama 15 menit.
Langkah 7
Setelah 15 menit, angkat adonan dan tunggu sampai dingin. Setelah dingin keluarkan dari cetakan. Lalu potong-potong sesuai selera.
Langkah 8
Kue Talam Ubi siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement