Langkah 1

Langkah 2

dalam mangkuk ambil 100 ml air dari 900 ml, campur dengan agar - agar dan gula pasir, sisihkan

Langkah 3

didihkan air yang 900 ml bersama daun pandan, masukan jagung manis masak hingga matang

Langkah 4

masukan gula merah dan gula pasir secukupnya, aduk hingga gula larut

Langkah 5

masukan vanili bubuk dan garam, aduk rata

Langkah 6

tambahkan larutan agar - agar, aduk rata masak hingga mendidih

Langkah 7

masukan santan kental, kecilkan api masak hingga meletup letup

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Buah

Jagung

Gula

Santan

Vanili

pandan

Garam

Agar Agar Jagung Gula Merah

Potong-potong tempe, ati ampela yangg telah digoreng setengah matang, iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah dicuci.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan cabe hijau dan cabe rawit, tumis hingga layu.

Masukan tempe, ati ampela, aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kecap manis dan penyedap rasa, aduk hingga bumbu meresap.

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Wortel

Oseng Tempe Ati Ampela

Campur jadi satu dalam wadah tepung tapioka, terigu, bawang putih halus, daun bawang rajang, ketumbar bubuk lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula.

Uleni pelan-pelan pakai tangan, hati-hati karena masih panas.

Uleni sampai adonan bisa dipulung, tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kering.

Tuang sedikit minyak di tangan, lalu ambil secukupnya adonan kemudian bulatkan, langsung masukkan ke dalam panci berisi air yang sebelumnya sudah dipanaskan pakai api kecil.

Masak cilok sampai matang atau sudah terlihat terapung. Angkat cilok dan sajikan dengan saus kacang atau sesuai selera.

Kenyal-kenyal, enak buat cemilan dicocol dengan saus kacang atau pun kecap yummy.

Alat & Perlengkapan

Kalau denger
Tok.. tok.. tok.. 
Orang rumah pada sibuk cari kerudung buat keluar lalu beli tuh cilok. Kalau yang deket rumah gak pakai bumbu kacang, pakai kecap sama cabai bubuk aja. Dulu gak tau kalau bikin cilok ternyata segampang ini. Karena corona ini jadi sangsi buat jajan keluar. Makasih ya mbak resepnya, takaran aci sama tepungnya aku ganti 1:1 makasih mbak..

#JagoMasakFebruari

Hello chef,, izin  setor recook ya,,
Resepnya beneran anti gagal,mudah dan simpel membuat nya. Terima kasih resepnya mantul👍👍
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Cilok Aci Anti Gagal

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan sambal dan masukkan dalam cobek.

Siram dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Masukkan baso yang sudah digoreng, penyet dengan ulekan, sajikan.

Bahan Sambal :

Bakso

Baso Penyet Sambal Korek

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Masukkan cabe giling, bumbu langkok gulai, daun-daun dan bawang merah ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan aduk rata.

Masak sampai kacang matang, kuah menyusut dan berminyak, icip rasa dan angkat.

Halal

Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Siapkan timun dan rebus toge sebentar saja.

Siapkan nasi kemudian tambahkan tahu, tempe, toge dan timun di atasnya.

Siram dengan bumbu kacang, taburi daun bawang, bawang goreng, dan sambal.

Nasi lengko adalah makanan khas asli Cirebon, Jawa Barat. Makanan yang sederhana ini sarat akan protein dan karbohidrat serta rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan adalah 100% non-hewani.

Tauge

Timun

Nasi Lengko

Masukkan bawang putih bubuk, lada bubuk, garam himalaya, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Ambil sejumput adonan. Bentuk menjadi bulat-bulat.

Lakukan hingga habis, baluri dengan tepung tapioka agar tidak lengket diwadah.

Rebus dalam air yang sudah ditambahkan dengan minyak agar tidak lengket satu sama lain. Rebus hingga cilok mengapung. Angkat dan tiriskan.

Dari kemarin sudah ngidam cilok moms, cari penjual cilok kok rasanya adonan tengahnya belum tanak. Jadi bikin sendiri aja akhirnya. Ini juga gampang banget dan cepet proses bikinnya. Jika tidak suka daun bawang, bisa diskip saja ya. Lebih lengkap disajikan dengan sambal kacang khas abang-abang.

Cilok

Gabin Tape Jadul

Lodeh Manisa Tahu Hati Sapi

Momo Isi Toge Labu Siam

Nasi Goreng Ayam Mentega

Pempek Lenggang

Soto Kulit Tulang Ayam

Tahu telur rujak kangkung

Watermelon Pudding Milk

Tumis Bayam Jagung Manis

Kothokan Ikan Tenggiri Asap

Rye Peanut Cookies

Bihun Goreng Jawa

Bersihkan labu siam, lalu iris halus/serut. Kemudian cuci tomat, lalu potong-potong dan iris-iris bakso.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu tumis hingga harum.

Kemudian masukkan irisan labu siam, lalu tambahkan sedikit air dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Terakhir masukkan potongan tomat dan aduk rata. Masak hingga matang dan cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Resep yang simple dan rasanya enak.Untuk menu makan siang.

Labu Siam

Tomat

Tumis Bakso Labu Siam #MENUTANGGALTUA

Membuat dimsum: Masukkan semua bahan dimsum kecuali tepung sagu dalam chopper/food processor. Proses sampai halus.

Pindahkan adonan dimsum ke wadah. Tambahkan tepung sagu. Aduk ringan hingga rata. Jika chopper/food processor muatannya banyak, tepung sagu bisa langsung diproses bersama semua bahan dimsum.

Ambil 1 lembar kulit pangsit. Beri adonan dimsum secukupnya.

Lipat bagian pinggirnya hingga menutup bagian samping adonan dimsum. Beri topping parutan wortel secukupnya. Lakukan hingga adonan dimsum habis.

Kukus dimsum dalam dandang yang alasnya (saringan kukusan) sudah dilumuri minyak selama 20 menit/hingga matang. Angkat.

Membuat saus: haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang air. Masukkan saus sambal, gula, garam dan cuka. Aduk rata. Jika rasanya sudah pas, masak hingga mendidih. Angkat.

Jika suka saus pedas, boleh ditambahkan cabai rawit di bumbu halus.

Hallo mba salam kenal, terimakasih inspirasi resep dimsumnya, disini kecap asin saya ganti kecap ikan dan saya bikin 2 resep, ijin share ya, makasih

#JagoMasakMaret

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Dimsum Ayam #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan bahan-bahannya, ayam diberi air perasan jeruk nipis lalu biarkan sebentar kemudian bilas.

Potong wortel bentuk korek api. Sedangkan untuk mentimun, buang bijinya lalu potong persegi panjang.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu aromatik hingga bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Masukkan wortel dan timun. Masak hingga melunak/empuk.

Terakhir beri garam, gula, kaldu bubuk, dan cuka. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api, pindahkan masakan ke piring saji. Siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daun Salam

Serai

Ayam Masak Acar Kuning

Rebus bayam selama 5 menit, tiriskan lalu potong.

Taruh dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, bayam, ketumbar dan bawang putih halus.

Beri secukupnya air, sesuai dengan selera masing masing untuk kekentalannya.

Panaskan minyak, goreng bakwan dengan api sedang hingga matang. Tiriskan dan siap disajikan.

Bayam

Bakwan Tahu Bayam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Lalu masukkan jahe dan cabai hijau, masak hingga harum

Masukkan pare dan daun salam, masak hingga pare layu

Masukkan teri, garam, kaldu bubuk dan air. Masak hingga 5 menit. Angkat dan siap disajikan

Pare

Salam

Kaldu

Cabai

Jahe

Tumis Teri Pare #JagoMasakMinggu1

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Tuang air, masukkan sawi putih dan bakso. Masak hingga sawi layu.

Masukkan mie, garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mie matang.

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Lada

Mie Kuah Sawi Putih

Rendam semalaman kacang azuki (dari sore hingga ke esokan harinya)

Masak kacang dengan metode 5 30 7, masak 5 menit, diamkan 30 menit, masak kembali 7 menit

Tambahkan gula aren, dan daun pandan. Sebelum diangkat, beri sedikit larutan maizen. Sisihkan

Masak santan terpisah, masukkan daun pandan dan masak hingga mendidih. Sisihkan

Hidangkan es kacang merah dengan kuah santan dan aneka toping.

Paling sering buat es kacang merah Azuki karena selain kacangnya enk masaknya juga ga terlalu lama, kacangnya cepat empuk dibanding kacang merah kenis lain

Toping

No Alcohol

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang

Es Kacang Merah Jepang

Rebus makaroni dalam air mendidih hingga mengembang.

Masukkan makaroni ke dalam mangkok. Tambahkan sosis, telur, daun bawang, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan snack maker/ cetakan kue lumpur. Beri secukupnya margarin. Lalu tuang adonan omelet hingga penuh. Masak dengan api kecil hingga bagian bawahnya matang.

Resep Kue Taraju Ubi Ungu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Taraju Ubi Ungu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024