Buat simple sirup nya terlebih dahulu, campurkan air dengan gula.

Langkah 1

Lalu masak di atas air hingga gula larut, matikan lalu dinginkan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang kental manis ke gelas, lalu beri air secukupnya, aduk rata.

Langkah 5

Lalu masukan buah naga dan es batu, aduk rata sajikan.

Langkah 6

Permisiiiiiii, yang seger seger mau lewat 😏😍

Bahan Utama

Buah Naga

Susu

Es Susu Buah Naga

Campurkan tepung terigu dan tepung beras serta garam. Beri telur dan air. Aduk rata. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai keriting dan cabai rawit. Masukkan saus tiram, gula, garam dan merica. Aduk merata.

Masukkan tauge, wortel dan bawang pre. Aduk dengan cepat. Sisihkan.

Belah tahu, kemudian beri isian tumisan. Kemudian celupkan ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas hingga kering coklat keemasan.

Halal

Terimakasih resep nyaa chef.. Enaak banget  buat jadi camilan anak. Tingkat kepedesan bisa disesuaikan dengan selera anak. Makasi yaa chef


#RecookYummy

Halo chef, setor recook tahu jeletotnya tapi saya bikin tidak terlaly hot biar anak-anak bisa makan.ini enak banget emang yang namanya gorengan the best bangetlah. #RecookYummy

Hai Chef, setor recook nya, punya anak gadis doyan ngemil yang pedes-pedes, salah satunya tahu jeletot ini, lebih enak bikin sendiri, karena isiannya lebih full dan pedasnya bisa menyesuaikan. Terima kasih resepnya ya chef. #RecookYummy

Telur

Cabe

Tahu

Tepung

Wortel

Gehu Jeletot

Campurkan daun bawang, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahkan seledri, telur, tepung terigu, tepung beras, gula, penyedap, dan garam.

Aduk adonan dadar jagung sampai tercampur rata.

Goreng di minyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan.

Tiriskan, kemudian sajikan hangat. Bisa jadi cemilan atau lauk makan.

Anak-anak suka dadar jagung buatan buyutnya. Padahal bikinnya simple banget.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Jagung

Seledri

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dadar Jagung

Potong kucai dan wortel ukuran korek api, iris kol lalu masukkan dalam wadah.

Tambahkan tepung terigu, garam dan lada bubuk, aduk rata.

Tuang dalam teflon panas seperti membuat dadar telur, tata udang diatasnya lalu balik dan masak hingga matang, lalu sajikan.

Makanan sehat dan enak dengan cocolan saus yang beda.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Kubis

Pajeon/Korean Pancake #JagoMasakMinggu4Periode2

Campurkan telur, garam, vanili dan gula pasir. Kocok dengan wisk hingga gula larut

Setelah larut, masukkan mentega. Lalu kocok lagi hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder dan baking soda. Uleni sampai kalis.

Ambil sedikit adonan, bulatkan, celupkan dalam air lalu gulingkan dalam taburan wijen.

Goreng onde-onde ketawa dalam minyak panas. Sebaiknya gunakan api kecil dan sambil dibolak-balik agar tidak mudah gosong.

Recook menu ini karena terinspirasi dari yummy app. Ternyata rasanya juara, saya pakai takaran sendok.

Selamat siang mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Wijen

Onde-Onde Ketawa #EkstraPoin17an

Pertama dadar telur satu persatu lipat empat dan tiriskan.

Selanjutnya masak bahan cabe, tambahkan daun salam dan masukan teri nilon.

Masak sambal teri hingga matang sempurna tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Masukan semua bahan, tambahkan daun bawang.

Campurkan semua bahan hingga tercampur dan matikan kompor.

Langkah 7

Langkah 8

Bosan dadar telur biasa, cobain resep enak ini di sukai anak2 dan suami ☺️

Ikan Teri

Dadar Sambal Teri

Bersihkan keciwis, potong-potong lalu cuci bersih di air mengalir

Tumis bawang dan cabe hingga harum, lalu masukkan potongan wortel

Menjelang matang masukkan pete yang sudah dibersihkan, masak hingga matang

Petai

Saus Tiram

Tumis Keciwis Pete

Siapkan mangga beku, yogurt drink dan chia seeds.

Siapkan wadah. Masukkan mangga. Beri taburan chia seeds dan tambahkan daun mint. Sajikan.

Mangga

Yogurt

Mango Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Rebus air sampai mendidih, masukkan wortel dan buncis. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, buncis dan sosis. Aduk rata dengan tumisan.

Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Mudah dan enak, cocok buat menu anak. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit saat menumis bumbu. Di sini sayuran direbus dulu untuk mempersingkat waktu memasak.

Bawang Bombay

Sosis Buncis Wortel Saos Tiram

Kupas pisang kemudian potong-potong dan haluskan menggunakan garpu.

Masukkan tepung terigu, soda kue, gula pasir dan garam ke dalam wadah yang berisi pisang tadi.

Aduk sampai semua tercampur rata. Bila adonan terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, kemudian masukkan secukupnya adonan menggunakan sendok makan kemudian goreng sampai matang dan warnanya kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Cemilan berbahan dasar pisang ini mudah ditemui di streetfood negeri Jiran Malaysia. Apalagi dinikmati saat masih hangat.. enak banget. Cara buatnya juga cukup mudah dan simpel.

Pisang

Cengkodok Pisang khas Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan saus gochujang, saus tomat, saus tiram, cabe bubuk, minyak wijen dan kaldu jamur.

Odeng adalah salah satu street food yang cukup terkenal di Korea Selatan, di resep ini saya kreasikan Odeng dengan saus buldak kemudian dipanggang. 
Cita rasanya pedas dengan aroma smoke. 
Odeng bisa dibeli instant di toko frozen food atau buat homemade.
Saya pakai Odeng ayam, cara membuatnya ada di resep sebelum resep ini.

Mayonaise

Minyak Wijen

Odeng Buldak #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan tempe goreng hingga warna kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Setelah itu goreng kacang hingga berubah warna.Lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng ikan teri.Lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih terlebih dahulu sampai bau harum kemudian masukkan bawang merah lalu aduk.

Kemudian masukkan cabe,daun salam, dan daun jeruk lalu aduk-aduk sebentar.

Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah tambahkan air asam Jawa,kecap manis, garam, penyedap dan juga kaldu jamur lalu aduk sampai semuanya tercampur rata setelah itu tes rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

enak dimakan dengan nasi hangat.#RecookYummy

Tempe

Kacang

Tumis Tempe Teri Kacang Kecap

Cuci bersih fillet, potong dadu, kemudian beri perasan air jeruk nipis, cuci kembali tiriskan. Satukan dalam satu wadah, daging, garam, kaldu bubuk, telur dab tepung, aduk rata, panaskan minyak cukup banyak

Goreng ayam sampai matang, merata, kuning keemasan, tiriskan

Kurangi minyak di wajan, tumis bawang putih dan cabai sampai layu

Masukkan cabai rawit, beri air, masukkan saus tiram, saus tomat, madu. Aduk, sesuaikan rasanya

Versi halal dari Gou Lao Rou yang terkenal berasal dari negeri China

Daging

Ayam

Kaldu

Buah

Cabai

Saus

Tiram

Tomat

Madu

Ayam Koloke #JagoMasakMinggu5

Cuci bersih terong kemudian belah jadi 4 bagian.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas sampai harum dan matang kemudian masukkan cabe aduk hingga layu.

Masukkan terong dan air bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan teri, aduk rata dan jangan lupa cek rasa.

Terong

Tumis Terong Bulat Teri

Sangrai kacang dengan api kecil hingga matang. Kacang yang digunakan harus berkulit ari, jika tidak berkulit ari nanti adonan telur tidak mau nempel ketika digoreng.

Pada wadah, letakkan telur dan gula lalu kocok dengan balloon hingga gula larut. Masukkan tepung ketan, kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk dan air kapur sirih, aduk rata. Masukkan kacang tanah sangrai, aduk sampai tercampur dengan baik.

Panaskan minyak dengan api kecil, letakkan cooling rack petak - petak kecil seperti pada photo. Letakkan kacang telur dan gosok hingga kacang jatuh ke minyak. Ini dilakukan agar kacang tidak menggumpal ketika digoreng.

Angkat kacang telur dan tiriskan. Sajikan.

Kacang telur renyah, gurih, manis, tidak berminyak khas Medan favorite keluarga.

Kacang Telur Medan

Siangi kangkung, bilas di air mengalir. Tiriskan.

Potong-potong wortel. Iris-iris juga bumbu.

Tuang sedikit air, masukkan wortel. Masak sampai wortel matang.

Masukkan kangkung. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sebentar lalu angkat.

Kangkung

Cah Kangkung Wortel

Rebus labu siam dan beri garam lalu rebus hingga matang.

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Dalam cobek masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng. Tambahkan garam dan gula pasir.

Tambahkan kecap manis, aduk rata lalu beri air dan aduk rata kembali.

Sajikan sambal kecap dengan labu siam rebus.

Lauk siang ini cukup simpel tapi ngabisin nasi pastinya.

Bahan Sambal Kecap

Kecap Manis

Labu Siam

Labu Siam Rebus Sambal Kecap

Potong-potong daging fillet, kemudian gulingkan di atas tepung bumbu sampai rata.

Setelah minyak panas, goreng ayam hingga matang, kuning keemasan, tiriskan.

Panaskan margarin di wajan, masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan semua bahan saus, aduk rata, sesuaikan rasanya, masukkan ayam.

Beneran ini enak, cepet pula bikinnya, musti coba ya!

Kecap Asin

Margarin

Saus Sambal

Ayam Saus Karamel

Kupas pepaya lalu buang bijinya kemudian keluarkan isinya pakai sendok

Siapkan panci, masukan air, gula, nutrijel, dan susu aduk rata

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih angkat

Masukan ke dalam buah pepaya yang sudah disiapkan masukan isi pepaya lalu dinginkan

Puding pepaya cemilan yang nanis kenyal dan segar dengan rasa buahnya aku buatkan untuk anak saya yang tidak suka pepaya jadi aku buat puding. Eh tenyata katanya enak, dimakan langsung habis jadi anak saya mau makan buah pepaya lhoo

Resep Kulit Ayam Krispi Sambal Mercon

Bahan Utama

Campuran Tepung :

Bahan Sambal Mercon, Haluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kulit Ayam Krispi Sambal Mercon

Bahan Utama

Campuran Tepung :

Bahan Sambal Mercon, Haluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan