Resep Kulit Goreng Tepung Crispy
Friska Resmi Sunarto Putri
5.0
(1 Rating)
Buat Camilan atau Lauk sama enaknya, sajikan dengan saos sambal atau sambal favorit keluarga
Bahan Utama
500 gram kulit ayam
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai
Secukupnya air
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bahan Penyedap
1/2 bungkus bumbu ayam goreng
1/2 sdt kaldu jamur
Bahan Tepung Pelapis
3 sdm tepung maizena
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung tapioka
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan kulit ayam kemudian cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
Langkah 2
Siapkan panci kemudian tambahkan bumbu ayam goreng, daun salam, daun jeruk, serai, potongan kulit ayam dan tambahkan air secukupnya aduk rata, rebus hingga airnya meresap kedalam kulit ayam dan airnya menyusut, tiriskan
Langkah 3
Siapkan tepung tapioka, tepung maizena, tepung beras, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata
Langkah 4
Gulingkan potongan kulit ayam yang sudah di ungkep bumbu kedalam campuran tepung
Langkah 5
Panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga garing dan renyah, sajikan segera
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
