Langkah 1

Bersihkan bagian luar lengkuas dan cuci bersih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tutup rapat dan simpan dikulkas. Bila air rendaman sudah mulai keruh, ganti dengan air yang baru.

Langkah 5

Cara menyimpan lengkuas seperti ini sudah sering saya lakukan dan lengkuas tetap segar dan bagus hingga berminggu-minggu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

hai mba..
aku udah cobain tipsnya nih, bermanfaat sekali. terimakasih yaa #RecookYummy

selama ini laos sll kering krn ditaruh di wadah terbuka.. Trimaksh Tipsnya mbk.. sangat bermanfaat 🙏🙏

#RecookYummy

Cara menyimpan lengkuas,kunyit dan jahe andalan aku nih..awet dan praktis. Kalo mau masak tinggal ambil sesuai keperluan..

#RecookYummy

Nyoba dulu ya mbak. Penasaran butuh berapa lama untuk airnya perlu diganti hehehe. Makasih resepnya ya mbak. #JagoMasakFebruari

Hallo chef, udah coba tipsnya , beneran deh, 2- 3 hari lengkuas masih tetap fress.
Terimakasih tipsnya, sangat bermanfaat 
#JagoMasakFebruari

Halo mbak heny
Setor lengkuasnya ya
Ini tak coba udah hari ketiga dan beneran awet mbak
Airnya tak ganti ganti gitu
Makasih ya mbak tipsnya


#JagoMasakFebruari

Haloo mba, udah aku coba tips nyaa.. 
Makasi yaa tips nya sangat bermanfaat 🙏

#JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef. Ijin retips. Terima kasih. Tipsnya bermanfaat. Ternyata ada cara lain menyimpan lengkuas. #JagoMasakFebruari

Cara lain menyimpan lengkuas yang lebih praktis. Karena sudah dikupas bersih jadi tinggal comot aja kalau butuh. Atau kalau pas masak trus ada sisa lengkuas kupas, bisa pakai cara ini menyimpannya ☺ makasih tipsya mbak Heny. 
#JagoMasakFebruari

Lengkuas

Tips Menyimpan Lengkuas #TipsAndalan

Siapkan cetakan pancong,oles tipis dengan margarin

Bila sudab setengah matang beri irisan daun pandan atasnya dan taburi gula pasir. Tunggu hingga matang kulit kecoklatan.

Langkah 6

MERDEKAAAA!!!! Camilan murah meriiaaahh ini mudah sekali buatnya... Yukk dicobaa..

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Kue Pancong #EkstraPoin17an

Siapkan minyak panas kemudian masukkan nasi, aduk rata.

Tambahkan furikake, cabai bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan telur, aduk rata. Masak sampai matang jangan lupa dibalik. Sajikan.

Recook resep chef Yummy dengan modifikasi dari saya. Ini simpel dan mudah banget..🤩🤩

Cabe Bubuk

Jagung

Nasi

Rumput Laut

Telur

Kerak Telor Millenial

Pilih tempe mendoan yang masih segar dan lebih bagus yang di bungkus masing-masing, jadi lebih mudah saat mengolah. jika tidak ada bisa menggunakan papan tempe dan iris tipis-tipis.

Campurkan tepung dan bumbu-bumbu, masukan air sekitar setengah gelas belimbing, aduk rata hingga membuat adonan yang kental. iris bawang daun dan campurkan ke adonan.

Masukan tempe satu persatu ke dalam adonan. Panaskan minyak, dan goreng adonan sebentar  hingga kekuningan. angkat dan tiriskan.

Siapkan sambal kecap, iris bawang, cabai rawit, dan potong dadu tomat.

Campurkan kecap dan air matang, aduk hingga rata. Sajikan sebagai cocolan tempe mendoan.

Buah

Tempe

Tepung

Terigu

Tapioka

Ketumbar

Merica

Kaldu

Garam

Minyak

Cabai

Rawit

Tomat

Kecap

Mendoan Sambal Kecap

Campur semua bahan pertama, roti tawar disobek-sobek terlebih dahulu, air dan cokelat bubuk. Haluskan dengan bantuan blender, sisihkan.

Dalam panci lain, campur agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk dan air kemudian aduk rata.

Pastikan tercampur semua, tidak ada yang bergerindil, masak dengan diaduk perlahan, tambahkan susu kental manis, aduk kembali.

Setelah mendidih, tambahkan campuran roti tawar, masak hingga meletup-letup.

Puding roti tawar lembut dan enak banget.

Cara baru menikmati roti tawar di rumahmu, resep puding roti tawar makanan penutup manis dan lembut. Simak cara pembuatannya disini!

Puding Roti Tawar Simple dan Ekonomis

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Potong ayam kecil kecil atau sesuai selera, pindahkan ke mangkok

Beri putih telur, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata, diamkan selama 10 menit

Campur bahan pelapis kering jadi satu, lalu masukan ayam yang sudah didiamkan

Tutup, lalu kocok sampai ayam terbalut tepung

Goreng ayam di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan

Bahan Penyedap

Bahan Pelapis Kering :

Halal

Ayam

Tepung Terigu

Chicken pokpok

Kupas kulit wortel, cuci bersih dan potong dadu

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan wortel dan masak hingga matang lalu tiriskan

Cuci bersih ayam lalu rebus pada air mendidih hingga matang dan tiriskan

Potong-potong ayam yang sudah direbus tadi hingga habis dan sisihkan

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukkan tepung terigu, aduk cepat

Masukkan wortel dan ayam, tambahkan air, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan parsley, aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa

Siapkan puff pastry yang sudah dicetak bulat

Langkah 7

Tambahkan 1 sdt isian yang sudah dimasak tadi,lalu tutup dengan puff pastry lagi, tekan bagian tepi puff dengan garpu lalu olesi dengan kuning telur

Langkah 8

Panaskan oven suhu 200°C lalu panggang selama 15 menit dan sajikan

Langkah 9

Tiba-tiba pengen buat camilan gurih yang super simpel, ketemu resep chicken puff pie dari yummy, segera eksekusi mumpung ada bahan

No Alcohol

Bawang Bombay

Bawang Putih

Wortel

Chicken Puff Pie

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung tapioka, terigu , gula dan garam. Tuangi santan hangat sambil diaduk.

Aduk terus hingga gula larut dan adonan licin, kemudian saring.

Bagi adonan menjadi 2, yang satu tambahkan pewarna putih, dan satu bagian bagi kembali menjadi 4 mangkuk  kecil. Beri pewarna makanan pada masing-masing mangkuk.

Panaskan kukusan. Olesi loyang 14×14×7 dengan minyak yang agak banyak. Tuang adonan warna pink sebanyak 50 ml. Jangan lupa diaduk dahulu sebelum dituang. Kukus selama 3 menit atau sampai set. Setelah set timpa dengan adonan putih 50ml juga. Kukus kembali selama 3 menit.

Lakukan berulang untuk warna-warna yang lainnya . Setelah adonan yang terakhir dituang lanjut kukus selama 20 menit agar benar-benar matang.

Dinginkan terlebih dahulu hingga benar-benar dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.

Potong-potong kue lapis dengan menggunakan pisau tajam yang dioles minyak atau dilapisi dengan plastik.

Kue lapis jadul yang enak dan lezat bikin kangen.

Mbak, makasih banyak resepnya. Tapi karena ga punya loyang 14, saya bikin setengah adonan dan pakai loyang 10. Untuk warnanya saya ga sanggup bikin rainbow kayak mbak hihihi. Jadi saya bikin merah putih aja karena menjelang 17 an besok. Merdeka!! Ternyata membuat kue lapis ini penuh perjuangan ya. Anakku sampai protes, mama itu kenapa alarm hp nya bunyi terus si! Saya buat jadi motif tenun dengan sedikit tambahkan tapioka di adonan merahnya agar lebih kental. Makasih resepnyaaa #RecookYummy

Gula

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Kue Lapis Tapioka

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu, kemudian masukan semua bumbu-bumbu dan juga daun salam, daun jeruk, sereh.

Beri gula merah dan tambahkan sedikit air jika dirasa ayamnya belum matang.

Ayamnya sudah mateng dan bumbunya sudah meresap kemudian sisihkan ayamnya.

Sisa bumbunya untuk olesan ketika dibakar dan ditambahkan margarin.

Bakar sampai mengeluarkan aroma bakaran dan oleskan dengan sisa bumbu yang tadi.

Jika ayam sudah seperti ini siap untuk di sajikan.

Ayam bakar permintaan pak suami yang lagi mengurangi minyak.

Bawang Merah

Kunyit

Ayam Bakar

Rendam bihun dengan air panas hingga layu, tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam cincang. Tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel dan air. Masak hingga air menyusut.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, pala bubuk, merica bubuk. Masukan bihun dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Matikan api

Setelah dingin, masukkan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Masukkan 1 sdm adonan, ratakan.

Setelah kukusan panas. Masukkan adonan, kukus selama 25 menit. Gunakan api sedang. Keluarkan dari cetakan tunggu hingga dingin terlehih dahulu. Celupkan ke dalam telur ayam kocok kemudian goreng hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Cemilan gurih untuk anak usia 3 tahun. Meskipun proses akhirnya digoreng, tetap memperhatikan nilai gizinya. Adonan tidak menggunakan tepung, lebih banyak menggunakan telur agar adonan padat serta kandungan telur bagus untuk pertumbuhan si kecil.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Pelapis :

Bihun

Kroket Bihun Ayam #YummyMPASIChallenge

Cuci bersih terong, belah menjadi 2 bagian kemudian goreng hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng ikan asin hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sebentar saja.

Selanjutnya ulek bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam hingga setengah halus.

Selanjutnya tambahkan terasi bakar, gula merah, dan kaldu jamur ulek kembali hingga halus.

Terakhir tambahkan tomat ulek kembali hingga halus.

Siapkan satu lembar daun pisang kemudian tambahkan nasi panas secukupnya, lalu gulung dan sematkan dengan lidi atau tusuk gigi.

Bahan Sambal:

Ikan

Minyak Sayur

Terong

Nasi Timbel Sederhana

Masukkan semua bahan cair (susu cair, SKM dan minyak sayur).

Masukkan terigu, garam, lubangi ditengah untuk ragi instant. Lalu pilih menu roti tawar dan klik ON.

Saat waktu menunjukkan 1 jam 45 menit, angkat adonan.

Beri olesan pasta coklat (bubuk coklat yang dilarutkan dengan air panas hingga mengental).

Lalu lipat 3 dan gilas kembali hingga pipih.

Taburkan canberry kering yang sudah direndam dengan air panas.

Gulung kembali dan masukkan lagi ke dalam loyang.

Angkat dan biarkan hingga benar - benar dingin, baru dipotong - potong supaya seratnya tidak rusak.

Langkah 10

Roti tawar selalu jadi andalan. Ku coba buat dengan ditambahkan coklat dan buah canberry kering, jadi nambah ke nikmatan rasanya😋 yuk mari dicoba🙏 saya buat instant dibreadmaker🙏

Bahan isian

Choco Canberry Milk Bread

Tim semua bahan yang akan di tim hingga larut dan tercampur rata. Kemudian biarkan hingga agak dingin.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Jangan kocok hingga terlalu mengembang, cukup hingga gula larut saja.

Kemudian tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata.

Olesi loyang dengan margarin, lalu alasi dengan baking paper. Tuang adonan brownies di atasnya, lalu ratakan.

Susun topping biskuit di atas adonan lalu taburi dengan choco chips.

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30-45 menit hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin setelah itu keluarkan dari loyang. Potong-potong lalu sajikan.

Resep Kulit Risol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kulit Risol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya