Resep Kuotie Ayam

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(121 Rating)

30 mnt

Rp 50.000

Tanpa Babi

Porsi 4-5 orang

Bahan

1 pack kulit pangsit

400 gr daging ayam giling

150 gr sawi putih, cincang halus (peras buang air nya)

50 gr daun bawang, iris tipis

2 sdm minyak wijen

3 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm kecap ikan

2 sdm saus tiram

2 sdm tepung sagu

1 sdt garam

1 sdt lada

1 sdt gula

2 sdm minyak goreng

100ml air kaldu ayam

Bahan Saus

1 sdt kecap asin

1 sdm saus tiram

½ sdt kaldu jamur

½ sdm bubuk cabe

½ sdm minyak wijen

2 siung bawang putih, cincang halus

Minyak mendidih

Alat & Perlengkapan

Teflon

Bowl

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bowl. Masukkan ayam giling, sawi putih, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, garam, gula, dan lada. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.

Langkah 1

Siapkan bowl. Masukkan ayam giling, sawi putih, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, garam, gula, dan lada. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.

Masukkan adonan kedalam kulit pangsit. Kemudian tutup dan bentuk dengan rapi sambil memberikan air di pinggiran kulit sebagai perekat.

Langkah 2

Masukkan adonan kedalam kulit pangsit. Kemudian tutup dan bentuk dengan rapi sambil memberikan air di pinggiran kulit sebagai perekat.

Siapkan teflon. Beri minyak goreng. Masukkan kuotie dan grill menggunakan api kecil sampai bagian bawah kuotie matang berwarna coklat keemasan. Setelah semua kuotie bagian bawah matang, tuang air kaldu ayam dan tutup teflon. Tunggu hingga kuotie matang sepenuhnya.

Langkah 3

Siapkan teflon. Beri minyak goreng. Masukkan kuotie dan grill menggunakan api kecil sampai bagian bawah kuotie matang berwarna coklat keemasan. Setelah semua kuotie bagian bawah matang, tuang air kaldu ayam dan tutup teflon. Tunggu hingga kuotie matang sepenuhnya.

Siapkan bowl. Masukkan kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, bubuk cabe, minyak wijen, bawang putih dan minyak mendidih. Sisihkan.

Langkah 4

Siapkan bowl. Masukkan kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, bubuk cabe, minyak wijen, bawang putih dan minyak mendidih. Sisihkan.

Sajikan kuotie ayam dengan saus.

Langkah 5

Sajikan kuotie ayam dengan saus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Nancy Taurisia

Nancy Taurisia

Kuotie Ayam

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Ini pengalaman pertama membuat Kuotie Ayam. Saya menggunakan bah...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kuotie Ayam

Tera Terianti

Tera Terianti

Kuotie Ayam

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

selamat pagi chef, setor recook yummynya ya.. kuotienya enak ban...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kuotie Ayam

Stefani Dessy Susanti

Stefani Dessy Susanti

Kuotie Ayam

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Rassnya enak dan simple buatnya

Sumber Resep

Kuotie Ayam

Vicky Dwi Lestari

Vicky Dwi Lestari

Kuotie Ayam

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

Sore Chef... Recook Kuotie ayamnya. enak dan simple banget cara ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kuotie Ayam

Rahma Dapur Daisy

Rahma Dapur Daisy

Kuotie Ayam

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

Terimakasih inspirasi resepnya chef. Ayamnya berasa dan ada teks...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kuotie Ayam

Evie Indriana

Evie Indriana

Kuotie Ayam

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

Trimaksh Resepnya Chef... 🙏🙏 enak banget 👍👍 bikin ketagihan....Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kuotie Ayam

Vhita Hani

Vhita Hani

Kuotie Ayam

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Rasanya mantap 👍👍👍. thank you inspirasi resepnya chef ...

Sumber Resep

Kuotie Ayam

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait