Cuci bersih toge , daun prei dan daun seledri.

Langkah 1

Tumis bumbu dasar putih (bawang putih, bawang merah, merica) hingga wangi. Kemudian masukkan daun pre dan udang, hingga udang berubah warna.

Langkah 2

Didihkan air kemudian masukkan bumbu tumis dalam panci.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula, kecap manis, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan toge dan seledri, masak sebentar lalu matikan kompor.

Langkah 5

Terakhir beri bawang merah goreng dan tutup panci.

Langkah 6

Rebus air dan cabe rawit hingga mendidih kemudian masukkan mie masak hingga mie setengah matang. Pindahkan dalam wadah beri minyak sedikit agar tidak lengket dan aduk rata.

Langkah 7

Siapkan mangkok, cabe rawit, petis udang, bawang putih goreng, haluskan dengan sendok.

Langkah 8

Beri kuah aduk bumbu, tambahkan lontong, tahu, toge dan mie, serta udang. Beri taburan bawang merah goreng. Lontong mie siap dinikmati.

Langkah 9

Lontong Mie sebenarnya merupakan adaptasi dari Lontong Balap. Bedanya, hanya ditambah dengan mie yang sudah dibumbui.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Seledri

Tomat

Lontong Mie khas Surabaya #JagoMasak2022

Crust : Campurkan tepung, gula dan butter, lalu tambahkan telur. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.

Filling : iris 2 apel berbentuk kotak, letakkan dalam wadah. Tambahkan air lemon, gula pasir, kayu manis dan tepung.

Rendam irisan apel untuk topping dalam air gula, air lemon, dan bubuk kayu manis. Atur menutupi isian.

Oven pada suhu 175°C selama 50 menit hingga matang kecoklatan (sesuaikan karakter oven masing-masing). Keluarkan, oles permukaannya dengan madu atau air gula. Selain irisan apel, untuk penutup filling boleh menggunakan adonan kulit pie yang ditipiskan, lalu cover seluruh permukaannya. Sesuaikan bahan : crust 1/2 resep, olesan menggunakan kuning telur 👌

Yang suka pie klasik dengan aroma dan rasa kayu manis, cocok nih. Yuk ah coba 😊

Bahan Filling

Apel

Kayu Manis

Lemon

Tepung Terigu

Pie Apel Klasik #DiRecookYummy

Siapkan buah naga, lalu belah menjadi dua dan potong dadu.

Masukkan mayonaise, kental manis dan yogurt kedalam wadah.

Masukkan buah naga kedalam mangkuk saji, tuang saus salad.

Recook resep yummy,tetapi saya menggunakan buah naga saja dalam pembuatannya dan sedikit modifikasi dari saya. Yummy!!

Bahan Saus Salad :

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Salad Buah Naga

Potong potong buncis sesuai selera, sisihkan. Siapkan tempe yang sudah dipotong kotak kotak, lalu goreng hingga keemasan.

Campurkan seluruh bumbu saus ke dalam mangkuk, aduk rata

Panaskan wajan tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, dan paprika merah. Tambahkan buncis, aduk hingga tercampur rata. Lalu, tambahkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata.

Bahan

Bahan Bumbu Saus 

Bahan Tumis

Halal

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Paprika

Saus Tiram

Tempe

Tumis Buncis

Masukkan beras ke dalam cangkang ketupat, hingga batas segitiga.

Didihkan air, setelah mendidih, masukkan ketupat. Airnya hingga merendam ketupat lalu tutup rapat hingga tidak ada udara keluar, supaya tutup panci ga ngebuka, saya tindih dengan ulekan😁.

Masak selama 15 menit dengan api besar. Lalu matikan api dan biarkan dengan kondisi tertutup selama 30 menit.

Setelah 30 menit, nyalakan api kembali dengan api besar dan masak lagi selama 15 menit. Lalu matikan api, biarkan dulu jangan langsung dibuka kurang lebih 10 - 15 menit.

Angkat dan tiriskan dengan cara digantung.

Siap sajikan, mulus dan matang sempurna🥰.

Praktis metode 15:30:15 menit. 1 liter jadi 7 pcs karena cangkangnya besar2 😁.

Beras

Ketupat

Cuci bersih hawthorn, keluarkan bijinya dan potong-potong

Tambahkan erythritol, 3sdm madu dan jus lemon ke dalam panci, lalu rebus hingga lembut

Blender bahan yang sudah direbus hingga halus

Tuangkan ke dalam loyang, ratakan, dan keringkan

Setelah kering, gulung adonan dan potong sesuai keinginan

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cemilan yang enak, resep ini diajarkan oleh ibuku

No Alcohol

Gula

Madu

Gulungan Hawthorn Madu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Rebus ati ampela yang sebelumnya telah dicuci bersih sampai matang

Potong-potong ati ampela dan goreng sebentar saja

Potong dadu kentang dan rendam di air matang

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan kentang dan goreng hingga kentang agak kecoklatan dan sedikit berkulit

Tumis bumbu halus hingga kadar air berkurang.Panaskan secukupnya minyak goreng,tumis kembali bumbu bersama dengan serai,lengkuas dan daun salam hingga bumbu harum dan matang

Tambahkan air,beri garam,kaldu jamur dan gula pasir.Masak hingga mendidih,jangan lupa test rasa

Masukan kentang dan ati ampela,aduk dan masak sesaat.Angkat dan sajikan

Masak sambal goreng kentang ati ampela biasanya pakai santan.Kali ini Saya masak tanpa santan.Selain mencegah cepat basi juga pengen tau perbedaan rasanya.Ternyata tanpa santan,tetap enak,gurihnya juga dapat dari pemakaian kemiri.Berikut resepnya.

Bahan Merebus Ati Ampela

Bahan Yang Dihaluskan

Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Potong-potong tempe, lalu kukus sampai matang

Haluskan tempe yang telah di kukus menggunakan ulekan

Tambahkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, wortel dan tepung terigu. Aduk hingga adonan tercampur rata

Ambil adonan secukupnya bentuk oval dan pipihkan

Celupkan adonan kedalam kocokan telur, lalu gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan hingga semua selesai

Simpan tempe katsu kedalam kulkas sebelum digoreng, supaya tepung dapat menempel sempurna

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal dan mayonaise

Bahannya ekonomis, cocok buat camilan atau buat teman makan nasi

Kaldu

Tepung

Terigu

Buah

butir

Roti

Tempe Katsu #JagoMasakMinggu5

Nistria Purnama Yusuf

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan air dan tahu goreng, masak sampai ayam empuk, lalu bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan santan, aduk pelan agar santan tidak pecah, masak sampai matang.

Ayam diolah menjadi masakan apa aja, selalu nikmat rasanya. Yuk cobain resep kare ayam ini teman-teman. Dijamin mantul!

Bumbu Halus :

Rempah :

Kemiri

Kunyit

Santan

Kare Ayam Kuning

Kupas singkong dan potong-potong. Kukus singkong hingga matang.

Campurkan semua bahan kedalam singkong rebus, diamkan sekitar 1 jam.

Goreng singkong dengan api sedang hingga agak kecoklatan.

Es Batu

Singkong

Singkong Goreng Merekah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rendam tahu dalam bumbu rendaman lalu goreng hingga berkulit, sisihkan.

Cuci bersih tauge, rebus sebentar, tiriskan.

Siapkan piring dan bumbu per porsi. Ulek di piring perlahan-lahan.

Tata lontong, tahu yang telah dipotong-potong, kubis, tauge lalu siram dengan kuah kecap. Taburi bawang goreng, kacang goreng, sajikan dengan kerupuk.

Bumbu Rendaman :

Bahan Kuah Kecap :

Bumbu Per Porsi :

Asam Jawa

Daun Salam

Lengkuas

Kupat Tahu Magelang

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Kupat Tahu Magelang

Bahan Utama

Bumbu Rendaman :

Bahan Kuah Kecap :

Bumbu Per Porsi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kupat Tahu Magelang

Bahan Utama

Bumbu Rendaman :

Bahan Kuah Kecap :

Bumbu Per Porsi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota