Kupas bersih kentang kemudian cuci dan tiriskan

Langkah 1

Panaskan air hingga mendidih, masukan kentang dan rebus hingga empuk

Langkah 2

Haluskan kentang menggunakan garpu, tambahkan tepung maizena, susu bubuk, lada halus, garam, dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Ambil sedikit adonan, buat cekungan tengahnya kemudian beri telur puyuh, tutup dan bentuk bulatan

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan tepung terigu ke dalam mangkok, beri garam dan air. Baluri kroket dengan adonan tepung

Langkah 6

Langkah 7

Goreng kroket dengan api sedang hingga warna berubah keemasan. Angkat dan tiriskan

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Kentang

Telur

Tepung

Maizena

Susu

Garam

Lada

Penyedap

Minyak

Kroket Kentang Isi Telur Puyuh

Masukkan saos dan bumbu lainnya. Tuang air, aduk rata.

Biarkan bumbu meresap ke bakso. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan bawang bombay. Aduk rata angkat dan sajikan.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Saus Sambal

Bakso Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang air ke dalam panci, masukkan serbuk agar, gula pasir. Lalu panaskan hingga gula larut.

Tambahkan santan kental instan. Masak hingga mendidih.

Aduk hingga 10 menit, matikan api. Biarkan uapnya berkurang.

Pindahkan ke dalam gelas ukur, lalu tuang ke cup puding ukuran 100 ml. Biarkan hingga mengeras. Sajikan.

Dalam satu resep ini menghasilkan 50 cup ukuran 100 ml. Pas untuk snack acara keluarga atau arisan.

Agar-Agar

Gula

Santan

Puding Santan

Blend semua bahan lalu beri susu uht plain.

Tuang dalam wadah lalu beri yoghurt beku diatasnya.

Lalu tambahkan mochi untuk rasa manisnya.

Bayam

Nanas

Strawberry

Wortel

Mochi Fruits yoghurt Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri.

Tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukan suwiran ayam, tahu dan tempe goreng.

Tambahkan air dan santan instan. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Sajikan bersama dengan ketupat.

Beras

Ketupat Sayur

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie hingga empuk, angkat, dan tiriskan.

Setelah itu campurkan mie dengan 2 sdm saos tomat khas suroboyo. Sisihkan

Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan sosis, tumishibgga bumbu berubah warna dan sedikit kering

Kemudian masukkan kol yang sudah di iris, aduk rata.

bumbui dengan merica, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.

Jika masih terasa kurang merah, tambahakan lagi saos tomat. Aduk hingga merata. Cicipi rasanya

Masak hingga mie agak sedikit kering dengan api besar. Jika sudah akan diangkat, beri minyak wijen, aduk rata.

Langkah 9

Kemudian salin ke atas piring saji, lalu sajikan dengan telor ceplok.

Langkah 10

Menu ini banyak sekali di jual di pedagang kaki 5 di surabaya, sangat laku.. Variannya banyak, ada ayam, sosis, jeroan, bakso, dll.. Kali ini saya membuat dengan varian sosis. Ciri khas nya adalah bumbu berwarna merah. Karena di beri saos tomat Khas suroboyo yang berwarna merah.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Minyak Sayur

Sosis

Mie Goreng Sosis Merah Surabaya #JagoMasak2022

Cuci bersih ayam kemudian potong dan beri perasan air jeruk.

Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong lalu aduk rata.

Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, garam, gula pasir, gula merah, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian tes rasa selanjutnya diamkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Bahan resep murah kira-kira Rp 15.000 dan enak.

Jeruk

Kecap

Kaldu

Serai

Salam

Lengkuas

Jahe

Kunyit

Kemiri

Rawit

Ayam Rica-Rica Ala Jawa

Masukkan air, aduk rata, biarkan mendidih.

Masukkan mi, aduk-aduk, bumbui garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang. Sajikan mi dengan pelengkapnya.

Pelengkap :

Daun Bawang

Mi Abuih Khas Minang

Goreng ikan lajang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang dan harum.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Angkat.

Ikan

Tomat

Balado Ikan Lajang

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

Masukkan potongan ayam, bakso, dan udang. Tumis hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan kembang kol dan wortel. Aduk merata kembali.

Beri garam, MSG, saus tiram, dan kecap asin. Tumis hingga bumbu meresap.

Tambahkan air dan tutup. Biarkan masak selama 3 menit atau hingga ayam dan sayur matang empuk. Lalu, beri minyak wijen di akhir agar semerbak aroma khas Chinese food.

Koreksi rasa. Jika susah pas kematangannya, matikan kompor.

Menu baru di keluargaku. Alhamdulillah, enak!

Bumbu :

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Kubis

Ayam Cah Kembang Kol

Parut kentang dengan parutan keju, kemudian peras airnya. Sisihkan dalam mangkuk.

Tambahkan telur, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk hingga rata.

Panaskan minyak dan masukkan satu demi satu sendok makan adonan kedalam minyak. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Kebetulan ada kentang dan keju dirumah, itu aja bahan yang ada,  sudah kita kreasikan saja jadi gorengan yang super enak. meski sederhana tapi pastinya sangat  lezat dan juga bergizi.

Keju

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kentang Keju Goreng

Dalam wadah campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, garam, dan kacang yang sudah halus. Aduk rata.

ulen hingga dapat tergumpal menjadi satu adonan.

Ambil sebagian adonan, ratakan dengan rolling pin.

Lalu cetak, Bentuk love atau sesuai selera

dan susun di atas loyang yang telah dioles margarin tipis-tipis.

Campur bahan olesan jadi satu. Lalu oles ke kue

Masukkan kedalam oven yang telah dipanaskan, oven selama 40 menit dengan api kecil. Dimenit ke 20 tukar posisi loyang.

Setelah matang, dinginkan kue. Jika sudah dingin masukkan kedalam toples.

Pertama beli oven yg ku bikin kue kering kacang ini karna bahannya mudah didapat dan modalnya sedikit.
Untuk pemula belajar bikin kue kering pasti langsung bisa bikinnya

Bahan Oleskan 

Kacang

Kue kering kacang tanah

Campur susu bubuk, gula, kental manis, maizena, dan garam jadi satu.

Masukkan air dan masak hingga meletup-letup dan mengental.

Diamkan sebentar, kemudian masukkan vla ke dalam thinwall.

Panaskan margarin, kemudian panggang pisang hingga kecoklatan.

Tata pisang di atas vla susu, kemudian tambahkan keju parut di atasnya. Simpan ke dalam lemari es dan sajikan dingin!

Memanfaatkan buah pisang yang ada di rumah. Inspirasi resep Mbak Niar.

Pisang

Pisang Berendam Vla Susu

Haluskan nanas potong, melon potong dan air dengan belender. Angkat dan sisihkan.

Saring jus nanas melon dengan menggunakan saringan (ambil sari buah, buang ampasnya).

Masukkan es batu ke dalam gelas, tuangkan sari buah.

Tambahkan Simple sirup, biji selasih dan air soda.

Melon dicampur nanas ditambah soda ternyata seger banget ditenggorokan.. Bisa jadi salah satu minuman favorit. Terimakasih chef. 
#RecookYummy

Melon

Simple Sirup

Air Soda

Biji Selasih

Es Batu

Melon Nanas Squash

Campurkan semua bahan bubur sumsum. Aduk hingga tidak bergerindil.

Nyalakan api kecil. Rebus adonan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Rebus hingga mengental dan meletup - letup. Matikan api.

Siapkan blender. Masukan potongan buah mangga, sisakan untuk toping. Tambahkan susu kental manis dan air. Blender hingga lembut.

Siapkan wadah saji. Masukan bubur sumsum secukupnya. Tuang saus mangga sesuai selera.

Resep Kwetiaw Goreng Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kwetiaw Goreng Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol