Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng pindang tongkol sampai matang, angkat & tiriskan minyaknya.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air, bumbui garam, gula & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih & koreksi rasanya.

Langkah 5

Terakhir masukkan irisan cabe & daun bawang, aduk rata & masak sebentar, lalu angkat & sajikan.

Langkah 6

Pindang tongkol dimasak begini enak sekali, mantap dengan bumbu melimpah.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ikan

Lengkuas

Serai

Pindang Tongkol Bumbu Pesmol

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan telur lalu masak sampai telur matang.

Masukkan mie dan daun kubis, rebus sampai matang.

Tambahkan sosis, daun bawang dan tomat merah, masak sebentar lalu matikan api.

Langkah 7

Cuaca lagi hujan jadi pengen makan mie, yummy.

Bumbu Iris

Seosening

Bawang Merah

Bawang Putih

Mie Instan

Sosis

Tomat

Mie Rebus Telur Kubis

Rebus kaldu ayam hingga setengah menyusut lalu saring.

Rebus air laalu masukan mie masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ayam lalu tambahkan garam, merica, soy sauce, mirin, minyak wijen aduk rata. Lalu pan dengan sedikit minyak hingga matang. Angkat.

Tuang kaldu ayam yang telah disaring lalu masukan jamur masak 5 menit lalu tambahkan soy sauce, mirin, garam, merica. Cek rasa lalu tambahkan bawang daun masak hingga mendidih. Sajikan kuah ramen bersama mie, telur yang telah dipotong dua, ayam slice, dan ebi furai.

Panas terik enak makan yang seger-seger... Bikin sesuatu yang semangat yuk🥰masak lagi pastinya. 🔥🔥🔥 Biasanya kalau makan ramen ini kita harus menempuh 1 jam perjalanan tapi sekarang mikir lagi mau ke luar karena aku sayang keluargaku I'm still at home.. kalau kamu gimana?🥰. resep ebi furai di resep sebelumnya ya 😀

Ayam Slice

Kuah Kaldu

Daun Bawang

Jamur Champignon

Japanese Ramen #LiburandiRumahAja

Ramuan

Sarden Homemade

Jamu Kunyit Asam Pare

Wedang Jahe

Jamu Beras Kencur

Ramuan Penghancur Lemak

Campur bubuk agar-agar mangga, gula, kental manis, dan air. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai mendidih. Biarkan uap panas menghilang.

Setelah uap panas menghilang tuang ke dalam cup aluminum foil. Tunggu supaya set.

Tuang di atas puding. Masukkan kulkas dan setelah dingin, siap disajikan.

Bahan II:

Mangga

Gula

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Puding Mangga Cup

Lelehkan gula pasir dalam wajan dengan api kecil jangan sampai gosong.

Masukkan air panas pelan-pelan. Aduk rata sampai gula larut. Masukkan air matang biasa. Aduk rata. Matikan api.

Kocok rata dengan whisk telur dan kental manis.

Masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata.

Tuang air karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai homogen.

Tuang ke loyang diameter 24 cm yg sudah dioles margarin dan ditaburi sedikit tepung.

Panggang kurleb 45 menit. Gunakan tes tusuk jika adonan masih ada yg menempel di tusukan panggang lagi sampai tidak ada yang menempel. Jika sudah matang diamkan sekitar 10 menit baru lepaskan dari loyang. Siap disajikan.

Langkah 8

Enak banget dan anti gagal tinggal ublek-ublek aja.

Baking Powder

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Caramel Cake

Marinasi 30 menit. Atau simpan semalaman di kulkas.

Panaskan wajan, masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Masukkan salam dan lengkuas.

Masukkan air, tambahkan bumbu jika memang rasanya kurang pas. Masak hingga ayam meresap bumbu dan empuk. Sajikan.

Jum'at 27.09.24
Marinasi dari semalam, pagi tinggal sreng tambah bumbu dikit jadi dehh.. inspirasi resep dari chef Martin Praja.

Bumbu Marinasi:

Halal

Daun Salam

Kecap Manis

Dada Ayam Kecap

Masukkan curry powder, aduk rata. Tuang air secukupnya.

Setelah mendidih masukkan potongan ayam. Tambahkan gula, garam dan santan.

Susun mie di mangkuk, beri potongan tahu pong. Beri ayam dan kuah curry, taburi bawang goreng.

Chicken Curry Noodle #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan semua bahan. Diamkan santan beberepa menit sehingga bagian atas santan menggumpal.

Siapkan cangkang terus, untuk mengukur santan.

Siapkan loyang yang berisi gula merah  masukan 4 butir telur, aduk sampai keduanya tercampur.

tambahkan 4 takar santan dengan menggunakan cangkang telur, Sendok perlahan santan bagian atas yang mengental. Tambahkan sejumput garam , lalu aduk-aduk sampai menyatu.

Siapkan panci kukus, masukan adonan kedalamnya, tunggu kurang lebih 20 menit. Lalu angkat.

Dinginkan dalam suhu ruang, kemudian sajikan.

"Enak lembut, manis, dan gurih." dengan tambhan tepung terigu pasti tambah enak. Kue basa khas gorontalo.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Tili Aya Khas Gorontalo

Pukul-pukul fillet dada ayam, agar teksturnya lebih empuk

Siapkan wadah untuk marinasi. Masukan saos barbeque, Bawang bombay, air lemon,  bawang putih bubuk,  garam

Masukan fillet dada ayam dalam bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama kurleb 1 jam di kulkas

Untuk membuat saosnya, siapkan wajan panas, masukan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukan semua bahan saos barbeque. Aduk rata. Kemudian tambahkan air, masak hingga air menyusut lalu matikan kompor

Setelah 1 jam fillet dada ayam dimarinasi siap untuk dipanggang. Siapkan fry pan panas, masukan margarin dan minyak sayur. Masukan fillet dada ayam, siram-siram dengan margarin+minyak sayur yg ada di fry pan. Sesekali bolak balik fillet dada ayam agar tidak gosong. Panggang hingga matang. Lalu matikan kompor

Platting steak ayam kedalam piring, tambahkan  sayuran sebagai pelengkap. Siram steak ayam dengan saos barbeque yang sudah dibuat. Steak ayam siap dihidangkan

Daging Steak merupakan salah satu masakan Barat yang diperkenalkan pertama kali oleh bangsa Spanyol ke Mexico. Bahan utamanya menggunakan daging rusa. Kemudian menu ini menjadi trend diberbagai belahan dunia hingga sekarang. Dimasa kini, banyak orang yang memodifikasi menu ini seperti mengganti daging rusa dengan daging lain seperti sapi atau ayam. Saya sendiri membuat menu ini dengan menggunakan daging ayam fillet. Menu ini merupakan salah satu streetfood yang ada di berbagai restaurant.

Bumbu Marinasi

Bahan Saos Barbeque

Bawang Bombay

Lada

Saus Teriyaki

Steak Ayam #JagoMasakPeriode4Week7

Potong-potong kotak daging sapi. Lalu cuci & siapkan semua bahan lainnya.

Campurkan pasta kari, bubuk kari & garam masala. Aduk rata.

Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan adonan bumbu kari. Aduk rata.

Masukkan sayuran & daging. Masukkan gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Tambah air jika perlu. Aduk dan masak hingga matang. Tes rasa.

Varian olahan daging sapi & sayuran dengan bumbu kari buat anak-anak.

Daging Sapi

Wortel

Beef Curry #JagoMasakMinggu3Periode3

Kemudian rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat merah sampai layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Ulek sambal sampai halus, koreksi rasanya dan sajikan dengan lalapan labu siam.

Resep Lalapan Labu Siam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lalapan Labu Siam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya