Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Masukan tahu, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Bila sudah pas masak sampai air sedikit menyusut. Beri irisan daun bawang, masak sebentar. Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Assalamualaikum dan salam kenal mbak Arsilla, setor recook dan saya tambahkan kacang dan terong pada tumisannya. Terimakasih inspirasi 🙏🥰 #JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Tahu

Tauge

Tumis Toge Tahu

Peras jeruk nipis dan campur dengan madu.

Geprek jahe dan masukkan ke gelas, lalu beri air hangat.

Langkah 6

Cocok buat yang lagi gak enak tenggorokan atau lagi batuk

Jahe

Jeruk Nipis

Madu

Jeruk Nipis Madu

Masukkan air, jahe, serai, dan teh celup ke dalam panci.

Masak hingga mendidih dan air berubah warna, kemudian sisihkan.

Siapkan gelas saji, lalu tuang krimer kental manis.

Alat & Perlengkapan

Serai

Susu

Teh Susu Jahe Serai

Cuci bersih usus bebek. Didihkan air secukupnya bersama dengan daun salam dan jahe geprek, masukkan usus bebek yang sudah bersih. Rebus hingga usus matang, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan jahe. Tumis hingga harum.

Masukkan potongan cabai merah besar, cabai rawit merah dan daun jeruk, aduk rata. Tumis hingga semua layu dan matang.

Masukkan usus bebek yang sudah di rebus, aduk rata.

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, saus tomat, kecap asin, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sambil sesekali di aduk hingga kuah akan habis. Sesaat sebelum di angkat, masukkan potongan tomat, aduk rata. Masak hingga tomat layu dan kuah menyusut. Koreksi rasa dan siap di sajikan. Tambahkan perasan jeruk limau saat makan, agar lebih banyak rasa.

Bumbu Tumis :

Bahan Saus :

Bahan Lain :

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Bombay

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tomat

Usus Bebek Oseng Kecap

Iris-iris bawang putih dan bawang merah. Cabe merah besar iris serong dan tomat belah jadi 4.

Lalu masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Tambahkan juga bumbu, cabe merah besar, air dan kecambah. Aduk rata sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Haii salam kenal,ijin recook ya.. 
Resepnya enak,mudah dan masaknya pun tidak memakan waktu lama. Terima kasih 🙏🏻

#JagoMasakFebruari

Tahu kecambah

Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, dan garam.

Siapkan jagung yang sudah di pipil, lalu tumbuk kasar. Kemudian campur bersama tepung terigu, daun bawang, telur ayam, kaldu bubuk, dan bumbu yang sudah di haluskan. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Setelah tercampur rata, lalu panaskan wajan.

Goreng adonan perkedel jagung hingga matang.

Setelah matang sisihkan dan sajikan bersama sambal kacang atau saus sambal ataupun cabai rawit (tergantung sesuai selera).

Perkedel Jagung adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Makanan ini berasal dari Indonesia. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih termasuk saya.

 Bumbu Halus

Jagung

Telur

Tepung Terigu

Perkedel Jagung

Didihkan secukupnya air, masukkan makaroni, rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Pecahkan telur, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Kocok lepas.

Panaskan sedikit minyak, masukkan makaroni yang sudah direbus.

Tuang kocokan telur merata diatas makaroni.

Diamkan sesaat, kemudian aduk-aduk hingga makaroni dan telur tidak lagi basah.

Pindahkan makaroni telur dalam wadah, beri secukupnya bumbu tabur kemudian, aduk rata.

Langkah 7

Cemilan keluarga yang mudah sekali membuatnya💕

Pasta

Makaroni Telur

Bersihkan ikan tuna, marinasi dengan jeruk nipis, diamkan beberapa menit, bilas lalu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan bumbu matang.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan ikan tuna goreng.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya.

Terakhir masukkan irisan cabai hijau dan cabe rawit utuh.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Bumbu Halus :

Ikan

Santan

Ikan Tuna Bumbu Kuning

Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga matang. Angkat dan potong-potong.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan kacang tanah hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan.

Siapkan cobek, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan bahan yang telah digoreng. Ulek hingga halus.

Tambahkan secukupnya air, lalu aduk rata.

Penyajian : siapkan piring, lalu tambahkan lontong, tauge, tahu, timun dan tuangkan sambal kacang. Sajikan.

Salah satu menu alternatif jika ingin makanan utama selain nasi, bisa pakai lontong. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya. Selamat mencoba!

Bahan Sambal Kacang

Kacang

Lontong Tahu Sambal Kacang

Didihkan air, kemudian rebus kangkung selama 3 menit.

Rebus bawang, cabe dan tomat hingga matang, ulek hingga halus lalu tambahkan gula merah dan garam.

Tambahkan asam Jawa, ulek sampai tercampur.

Taruh kangkung diatas sambal, siap disajikan.

Dapet resep ini dari neneknya suami, enak, segar tanpa minyak.

Kangkung

Kangkung Brambang Asem

Kupas kulit ari kelapa, Cuci bersih kemudian parut.

Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus.

Goreng kelapa parut bumbu dengan minyak dan api kecil. Goreng sampai kering dan ringan.

Jika sudah dingin, masukkan kedalam toples.

Makanan khas Madura ini ada di setiap hajatan orang Madura

Kelapa

Sambel Dhemang

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Larutkan semua bahan biang. Aduk rata dan diamkan 10 menit.

Jika dalam 10 menit larutan biang berbusa, artinya ragi aktif dan siap digunakan.

Ambil wadah. Masukkan tepung, susu bubuk, tape, gula, telur dan larutan biang. Aduk rata. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan garam dan butter. Uleni lagi hingga kalis.

Bulatkan adonan dan diamkan selama 45 menit hingga mengembang.

Setelah 45 menit dan adonan sudah mengembang.

Bagi adonan masing-masing 30 gr. Lalu bulatkan atau rounding hingga mulus. Diamkan kembali selama 15 menit.

Setelah 15 menit adonan sudah mengembang.

Lubangi tengahnya dengan tutup botol atau ujung spuit. Donat siap di goreng.

Langkah 8

Siapkan wajan, beri minyak yang banyak. Gunakan api kecil saja. Tunggu hingga benar-benar panas. Masukkan donat. balikkan dan angkat jika kedua sisi sudah kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 9

Donat sedang ditiriskan. Biarkan dingin lalu taburi dengan gula halus. Siap disantap.

Langkah 10

Tape Singkong

Tepung

Donat Tape #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus telur sampai matang, kemudian kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis sampai wangi dan matang.

Tuang air, aduk rata, biarkan sampai mendidih.

Tambahkan gula merah, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai gula larut.

Masukkan telur, masak sampai bumbu meresap dan menyusut. Angkat dan sajikan.

Telur Bumbu Rujak

Tumis bawang merah, bawang putih dan lada hitam yang sudah dicincang sampai wangi.

Masukkan potongan bawang bombai, dan cabe merah besar. Tumis hingga harum dan wangi. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe goreng, aduk rata.

Tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap dan air mulai menyusut, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Bahan Bumbu Cincang

Tempe

Tempe Tahu Masak Lada Hitam #MENUTANGGALTUA

Campur rata dengan gula, garam, dan daun pandan.

Tata dalam kukusan yang dialasi daun pisang, kukus 30 menit.

Saat dikukus, aduk sesekali agar gulanya tercampur rata.

Kukus bahan taburan selama 15 menit. Sajikan sawut singkong dengan taburannya.

Singkong

Sawut Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng kentang sampai matang kemudian angkat dan tiriskan.

Goreng telur ceplok sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan air. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan kentang dan telur. Aduk sampai rata.

Balado kentang dan telur ceplok yang pedas. Cocok dinikmati dengan nasi hangat. Yummy.

Bumbu halus

Kentang

Balado Kentang Telur Ceplok

Panaskan wajan dan tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan berubah warna.

Kemudian tambahkan garam, royco, lada bubuk, petis udang, kecap manis. Lalu tambahkan air dan aduk rata.

Masukkan telur aduk rata kembali. Dan masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Cek rasa jika sudah pas angkat. Sajikan telur petis bersama nasi hangat. Selamat mencoba.

Telur petis ini bisa dijadikan variasi dari menu keluarga berbahan telur. Rasa gurih dari petisnya enak...

Bumbu Cemplung

Kunyit

Telur Petis

Potong sosis menjadi 2 bagian, lalu belah ujungnya menjadi 4 bagian, jangan sampai putus.

Potong selembar roti tawar menjadi 3 bagian, lalu pipihkan dengan ulekan.

Celupkan pada kocokan telur, garam dan lada bubuk.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Resep Lalapan Terong Penyet

Bahan Utama

Bahan Sambel Digoreng :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lalapan Terong Penyet

Bahan Utama

Bahan Sambel Digoreng :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"