Resep Lawar Ayam
pawonkulo
5.0
(1 Rating)
Lawar, hidangan khas Bali pertama kali saya dengar di OCC Indonesia Memasak by Yummy 2021 bersama Chef Seto. Menurut saya ini mirip dengan urap karena
Bahan Utama
Bumbu Halus Kesuna Cekuh
Cara Membuat
Langkah 1
Tuang minyak dan bumbu halus dalam pan. Tambahkan irisan daun jeruk. Masak hingga harum dan tanak.
Langkah 2
Masukkan ayam suwir. Masak hingga tercampur rata dengan bumbu.
Langkah 3
Masukkan kelapa parut, gula merah dan garam bertahap hingga rasanya pas. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
Langkah 4
Kukus wortel, buncis, dan taoge hingga matang tetapi jangan terlalu lembek agar tetap bertekstur saat dinikmati.
Langkah 5
Campurkan sayuran kukus dalam kelapa berbumbu tadi. Aduk rata. Sajikan segera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
