Lina Dwi S
5.0
(16 Rating)
Buat ikan lele bakar dengan bumbu padang. Enak sekali
1 kg ikan lele
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
18 buah cabe keriting
3 sdm santal kental instan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 sdt gula pasir
Jeruk nipis
Sambal bawang
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan lele, cuci bersih
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting
Langkah 3
Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, daun jeruk hingga harum
Langkah 4
Beri air, santan, gula, garam, kaldu bubuk. Tunggu bumbu matang
Langkah 5
Masukan lele, aduk sebentar. Lalu matikan kompor
Langkah 6
Kemudian bakar ikan dengan arang hingga matang
Langkah 7
Sajikan dengan kucuran jeruk nipis dan sambal bawang
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua