Potong beberapa bagian 1 ekor ikan tongkol.

Langkah 1

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan lengkuas.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan daun salam, serai dan irisan tomat masak hingga matang dan tambahkan bumbu penyedap.

Langkah 4

Masukkan ikan tongkol dan air secukupnya masak 30 menit hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Halal

Cabe

Ikan

Lengkuas

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga halus

Langkah 6

Tambahkan krimer bubuk serbaguna yang dilarutkan bersama air.

Langkah 7

Tambahkan merica bubuk, gula dan garam.Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.Angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Terik salah satu hidangan kuliner dari Jawa Tengah yang rasanya gurih dan manis.Terik bisa memakai tahu, tempe, telur, ayam ataupun daging sapi.Terik biasanya menggunakan santan tapi untuk kali ini saya mengolah terik menggunakan krimer bubuk serbaguna pengganti santan.Rasanya tetap krimi tidak kalah lezatnya dengan yang menggunakan santan.Coba bikin juga yuk.

No Alcohol

Tempe

Terik Tempe

Tumis bahan bumbu hingga harum lalu masukan daun jeruk dan serei.

Tambahkan tahu yang sudah di goreng dan potongan cabe.

Beri garam, merica dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati.

enak dan simple
menu selalu ada saat lebaran..

recook dari mba Zie Andriani

Ayam

Kurma

Santan

Ayam Gulai Kurma

Di dalam wajan, masukkan kacang hijau yg sudah di rebus, tambahkan gula, garam, masak dengan api sedang sambil terus diaduk dan di tekan-tekan sampai halus dan bisa di pulung. Angkat dinginkan.

Setelah dingin, ambil secukupnya kacang hijau, bulat-bulatkan.

Di dalam wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, garam, vanili, pasta pandan dan air gula, tuang sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan tambahkan isian kacang hijau lalu bulatkan.

Masukkan adonan onde-onde ke dalam minyak goreng selagi masih dingin, goreng dengan api kecil sampai mengembang dan matang.

Walaupun tidak memakai kentang kukus hasilnya tetap lembut, kenyal, kopong dan kokoh

Bahan Isi

Garam

Gula

Kacang Hijau

Tepung Beras

Onde - Onde Pandan

Lumuri daging ayam dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk dan diamkan minimal 1 jam

Didihkan air pada panci, rebus ayam hingga matang, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri sangrai, lalu tumis dengan minyak secukupnya bersama daun jeruk, serai, lengkuas, pala dan jahe hingga harum

Beri sedikit air dan tambahkan bumbu instan masak hingga berminyak

Didihkan air pada panci besar, tuang air kaldu dan ayam, beri bumbu yang telah ditumis aduk rata, angkat daging ayam

Suwir-suwir daging ayam lalu masukan ke dalam panci rebusan masak hingga meletup-letup, koreksi rasa

Tata pelengkap pada mangkuk, tuang soto ke dalamnya

Tambah wangi dari pala yang membuat aroma sotonya lebih sedap

Pelengkap :

Bumbu Marinasi Ayam :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Soto Ayam

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan kangkung. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata

Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Kangkung

Tauge

Tumis Kangkung Cambah

Chia seeds adalah biji hitam-putih berukuran kecil yang berasal dari tanaman gurun Salvia hispanica, yang masih anggota keluarga mint.
Di balik ukurannya yang mungil, chia seeds bisa membuatmu terkejut dengan kandungan nutrisinya.&nbsp;
Tidak hanya dapat dinikmati dalam berbagai hidangan lezat, manfaat chia seeds sudah lama dimanfaatkan dalam pola makan suku Aztec dan Maya kuno.&nbsp;
Nah, kalau kamu penasaran apa saja manfaat chia seeds bagi kesehatan, simak informasinya sampai akhir, ya!<h2>1. Memiliki gizi tinggi</h2>Seperti yang disinggung di awal, manfaat chia seeds secara historis tercatat dalam peradaban Aztec dan Maya. &nbsp;Di mana menurut&nbsp;Healthline, chia seeds digunakan untuk bahan makanan, pengobatan, ritual keagamaan, bahkan kecantikan.&nbsp;
Manfaat itu kini juga dinikmati oleh orang di seluruh dunia karena chia seeds mempunya nilai gizi yang tinggi. Faktanya, setiap porsi (280) gram atau setara 2 sendok makan chia seeds dilengkapi dengan:
<ul>
<li>Kalori: 138&nbsp;</li>
<li>Protein: 4,7 g</li>
<li>Lemak: 8,7 g</li>
<li>Asam alfa-linolenat (ALA): 5 g</li>
<li>Karbohidrat: 11,9 g</li>
<li>Serat: 9,8 g</li>
<li>Kalsium: 14 persen dari nilai harian</li>
<li>Besi: 12 persen dari nilai harian</li>
<li>Magnesium: 23 persen dari nilai harian&nbsp;</li>
<li>Fosfor: 20 persen dari nilai harian&nbsp;</li>
<li>Seng: 12 persen dari nilai harian</li>
<li>Vitamin B1: 15 perse dari nilai harian&nbsp;</li>
<li>Vitamin B3: 16 persen dari nilai harian</li>
</ul>
Profil nutrisi chia seeds yang sangat lengkap tersebut sangat mengesankan, karena hanya berasal dari dua sendok makan.<h2>2. Membantu menurunkan berat badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/8bad9f83bc1975cd2dd46234a79c5582.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penurunan berat badan karena diet" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi penurunan berat badan karena diet (freepik.com/freepik)</a></div>Mengonsumsi makanan yang kaya serat dan protein seperti chia seeds bisa membantu menurunkan berat badan. Serat ini membuat kamu merasa kenyang, karena itu mengembang setelah menyerap banyak air dari tubuh. Chia seeds&nbsp;mampu menyerap air hingga 12 kali dari berat aslinya.&nbsp;
Manfaat chia seeds juga termasuk menurunkan nafsu makan, karena kandungan protein di dalamnya yang tinggi. Terbukti dalam studi tahun 2017 yang dimuat jurnal <a title="Nutrition Research and Practice" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28989578/">Nutrition Research and Practice</a>, di mana perserta yang makan 7-14 g chia seeds bercampur yogurt untuk sarapan memiliki rasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan. Temuan itu dibandingkan dengan yogurt yang dimakan tanpa chia seeds.&nbsp;
Meski menambahkan biji chia ke dalam makanan tidak mungkin menyebabkan penurunan berat badan dengan sendirinya, ini bisa menjadi tambahan berguna untuk diet bergizi. Pastikan untuk mengadopsi gaya hidup sehat yang memudahkan penurunan berat badan.<h2>3. Sumber antioksidan yang baik</h2>Manfaat chia seeds jika dikonsumsi adalah bisa menjadi sumber antioksidan yang baik bagi tubuh. Menurut studi dalam <a title="Journal of Food Science and Technology" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4926888/" target="_blank" rel="noopener">Journal of Food Science and Technology</a> tahun 2016, antioksidan tersebut dapat metralkan radikan bebas yang dapat merusak sel jika menumpuk di tubuh.&nbsp;
Kerusakan akibat radikal bebas bisa menyebabkan penuaan dan penyakit kanker di akhir kehidupan. Sehingga mengonsumsi chia seeds yang kaya antioksidan bisa melindungi sel-sel tubuh kamu dari bahaya tersebut.&nbsp;
Perlu diingat kalau mendapatkan antioksidan dari sumber alami lebih baik daripada mengonsumsi suplemen. Jadi, sebaiknya pilih biji chia, ya!<h2>4. Meningkatkan kesehatan pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/618bf027ce95938daf61b527330e582b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan lancar" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan lancar (freepik.com/wayhomestudio)</a></div>Biji chia memiliki manfaat yang bagus untuk sistem pencernaan berkat kandungan seratnya yang tinggi. Untuk setiap 28 g chia seeds, kamu bisa mendapatkan hampir 11 g serat yang bisa melengkapi kebutuhan nutrisi. Serat dalam chia seeds ini memiliki dampak positif pada pergerakan usus, sekaligus membuat feses terlihat sehat.
Hal menarik untuk diperhatikan adalah chia seeds menghasilkan zat mirip gelatin setelah dikonsumsi. Zat tersebut terbentuk karena adanya serat larut, yang berguna untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dengan mendorong pertumbuhan prebiotik di usus.<h2>5. Menurunkan risiko penyakit jantung</h2>Chia seeds kaya akan asam lemak omega-3 yang bisa mencegah penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah. Seperti diketahui, tekanan darah tinggi merupakan&nbsp; faktor risiko kuat untuk penyakit jantung.
Serat larut dalam biji chia juga membantu menurunkan kolesterol jahat dalam darah. Sehingga pada akhirnya konsumsi chia seeds dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cokelat-untuk-kesehatan target="_blank">
 
 Baca Juga: Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Bisa Bikin Tenang dan Rileks!
 
 </a>
 <h2>6. Mencegah lonjakan gula darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/579945fbc9e2e80e8d90ecb56a7bb772.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="glucose meter, alat cek kadar gula darah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi glucose meter alat cek kadar gula darah (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)</a></div>Chia seeds adalah sumber serat yang bagus, jadi tubuh kamu tidak perlu menambah jumlah gula darah untuk mencernanya. Hal itu memudahkan tugas pankreas dengan tidak perlu meningkatkan produksi insulin. Sehingga, mengonsumsi makanan tinggi serat seperti chia seeds dapat menstabilkan gula darah.
Sebuah riset yang dilakukan oleh <a title="National Institutes of Medicine" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK209844/">National Institutes of Medicine</a> menunjukkan bahwa mengonsumsi 14 g serat dai 1.000 kalori makanan dapat menurunkan risiko diabetes tipe-2. Penelitian lain dimuat dalam <a title="Diabetes Journal" href="https://diabetesjournals.org/care/article/30/11/2804/4809/Supplementation-of-Conventional-Therapy-With-the">Diabetes Journal</a> mengungkap manfaat chia seeds yang bisa memberikan tanda-tanda perbaikan kesehatan pada pasien diabetes, di mana salah satunya adalah tekanan darah.<h2>7. Meningkatkan kesehatan tulang</h2>Satu porsi chia seeds dapat mencapai 18 persen dari kebutuhan kalsium harian. Jenis mineral itu merupakan nutrisi penting untuk kesehatan tulang, dengan cara mempertahankan massa dan kekuatan tulang.
Chia seeds juga mengandung boron yang meningkakan kesehatan tulang. Zat ini bertanggung jawab untuk memetabolisme fosfor, magnesium, kalsium, dan mangan<h2>8. Menjaga kesehatan gigi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/f02c783f90079b608e7a3a946fc4610c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kesehatan gigi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi gigi (freepik.com/racook_studio)</a></div>Nutrisi seperti seng, fosfor, kalsium, dan vitamin A sangat penting untuk kesehatan gigi. Kehadiran kalsium dalam biji chia membantu memperkuat gigi. Nah, pada saat yang sama seng mencegah pembentukan karang gigi dengan menghalau penumpukan plak.
Selain itu, manfaat chia seeds juga mencakup efek antibakteri. Ini membuat kuman penyebab bau mulut tidak dapat bertahan hidup. Bila dirangkum dengan peran fosfor dan vitamin A, chia seeds bisa membantu menjaga kesehatan mulut dan menambah kekuatan gigi.<h2>9. Meningkatkan kesehatan kardiovaskular</h2>Menurut penelitian, serat makanan dapat mendukung pengaturan sistem kekebalan tubuh dan peradangan. Oleh karena itu, mengonsumsi lebih banyak chia seeds dianggap dapat menurunkan risiko kondisi terkait inflamasi seperti diabetes, obesitas, penyakit kardiovaskular, dan kanker.&nbsp;
Asupan serat yang lebih tinggi diketahui bisa menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Sebuah tinjauan ilmiah dalam <a title="The American Journal of Clinical Nutrition" href="https://academic.oup.com/ajcn/article/69/1/30/4694117?login=false">The American Journal of Clinical Nutrition</a> memperlihatkan bahwa peningkatan asupan serta 10 g setiap hari mengurangi kolesterol jahat, serta kadar kolesterol total dalam tubuh. Jadi, dengan mengonsumsi chia seeds dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol.<h2>10. Mudah diadaptasikan dalam pola makan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/b732913fbddd2f41349d038a3323df85.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep masakan sehat fruit oatmeal" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi fruit oatmeal (pexels.com/Polina Tankilevitch)</a></div>Manfaat chia seeds yang terakhir adalah mudah dimasukkan ke dalam makanan. Rasanya yang hambar membuat chia seeds bisa netral hampir ke semua hidangan.
Kamu tidak perlu menyiapkan, menggiling, atau memasak chia seeds, jadi itu tambahan yang praktis untuk berbagai resep. Secara umum biji chia bisa dimakan mentah, direndam dalam jus, atau ditambahkan ke oatmeal, puding, hingga smoothie.
Mengingat kemampuan menyerap air dan lemak, kamu bisa menggunakan chia seeds untuk mengentalkan saus dan sebagai pengganti telur. Biji chia juga dapat dicampur dengan air lalu diubah menjadi gel.&nbsp;
Meski biji dapat diterima dengan baik di sistem pencernaan, tapi kalau kamu tidak terbiasa makan banyak serat, kamu mungkin mengalami kembung atau diare jika terlalu banyak mengonsumsinya.
Rekomendasi dosis umum adalah 20 gram (1,5 sendok mana) chia seeds untuk dua kali sehari. Seimbangkan dengan minum banyak air putih untuk mencegah efek samping pada pencernaan.Penelitian telah membuktikan manfaat chia seeds untuk kesehatan, mulai dari menurunkan berat badan hingga mengurangi risiko penyakit jantung. Kalau kamu ingin mendapatkan manfaat tersebut, masukkan chia seeds dalam makanan kamu. Tanpa memengaruhi rasa makanan, chia seeds bisa melengkapi kebutuhan nutrisi harian.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-sarsaparilla-untuk-kesehatan target="_blank">
 
 Baca Juga: Sudah Tahu Manfaat Sarsaparilla Bagi Kesehatan? Cari Tahu di Sini!
 
 </a>

Penelitian telah membuktikan manfaat chia seeds untuk kesehatan, mulai dari menurunkan berat badan hingga mengurangi risiko penyakit jantung.

10 Manfaat Chia Seeds bagi Kesehatan yang Menakjubkan

10 Manfaat Chia Seed bagi Kesehatan, Bisa Turunkan Berat Badan

Cuci bersih kangkung rendam 10 menit dengan garam, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kangkung, masak pakai api besar kurang lebih 8 menit sambil diaduk, beri air.

Bumbui saus tiram, garam,kaldu. Setelah matang pindah ke piring. Sajikan

Kalo makan ca kangkung ini sediakan sambel sama tempe garit+ iwak asin. Beuh!!!! Dijamin kenikmatan yang haqiqi dah.

Saus Tiram

Ca Kangkung

Masukkan kangkung. Masukkan kangkung. Tambahkan saos tiram. Masak hingga matang.

Kangkung sih diapain aja bakalan enak....

Bawang Bombay

Tomat

Kangkung Saos Tiram

Ambil tahu kemudian potong-potong dadu kecil.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian Iris serong cabai merah keriting dan cabai rawit.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan irisan cabai dan tumis hingga layu.

Setelah cabai layu masukkan potongan tahu dan masak selama 2 menit.

Setelah tahu matang, masukkan kangkung dan masak hingga kangkung lunak.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan saos tiram, kemudian koreksi rasa lalu sajikan.

Tumis kangkung dan tahu cocok banget untuk menu akhir bulan.

Bahan tambahan

Bahan Perasa

Tahu

Tumis kangkung tahu

Cuci bersih ayam, marinasi dengan air perasan jeruk nipis, merica bubuk, dan garam selama 15 menit, lalu goreng hingga kecoklatan.

Potong-potong semua bahan sambal ijo, lalu tumis hingga layu.

Uleg kasar bahan sambal ijo yang sudah ditumis tadi.

Lalu tumis kembali sambal ijo, tambahkan sedikit air.

Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga ayam berbalut sambal. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.

Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar saja, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Tuang ke atas piring saji, sajikan.

Pengen makan ayam rica-rica tapi bahannya kurang, jadi dibikin ini aja deh.

Sambal Cabe Ijo

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Ayam Kemangi Sambal Ijo

Lelehkan margarin lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam, wortel, buncis dan aduk sampai tercampur dengan baik. Tuangkan air lalu tambahkan merica, kaldu ayam bubuk, garam dan masak hingga cairan habis lalu taburi tepung terigu, aduk rata. Matikan kompor.

Haluskan kentang, tambahkan kuning telur, susu bubuk, pala bubuk, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, garam halus. Dan adon hingga hingga tercampur dengan baik.

Ambil 40 gram adonan beri 1 sendok teh isian lalu bentuk lonjong.

Lalu balur dengan tepung panir dan diamkan selama 30 menit dikulkas agar ketika digoreng tepung panirnya tidak rontok.

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng kroket hingga keemasan. Dan sajikan.

Bahan isian

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Buncis

Kentang

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Wortel

Kroket Kentang Klasik

Masukkan 1 buah kelapa muda beserta airnya.

Lalu campurkan kelapa muda tadi dengan tepung terigu sampai adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan di dalamnya.

Kemudian masukan (garam, soda kue, madu, gula pasir, vanili) aduk hingga merata sampai semuanya tercampur rata.

Lalu siapkan penggorengan untuk menggoreng adonan yang sudah dibuat tadi.

Kemudian angkat gorengan tadi dan siap untuk disajikan.

Resep gorengan kelapa yang sangat manis dengan campuran madu.

Kelapa

Madu

Kelapa Goreng Madu #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan minyak lalu tumis bawang yang di iris-iris tipis sampai wangi.

Selanjutnya masukan potongan cabai dan tomat.

Setelah cabai dan tomat layu lanjutkan masukan saus tiram, aduk rata.

Masukan kangkung setelah kangkung layu tambahkan sedikit air beri bumbu garam, kaldu dan gula secukupnya lalu koreksi rasa.

Masak kangkung hingga matang. Kangkung siap disajikan.

Tumis Kangkung Saos Tiram

Chopper daging sapi dengan telur hingga halus.

Cincang bawang bombai kemudian tumis hingg harum dan layu, angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan daging yang sudah dihaluskan, bawang bombai, tepung, susu bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata (jika ingin mengkoreksi rasa goreng sedikit adonan).

Ambil 1 sdm adonan daging kemudian bulatkan, lakukan hingga adonan daging habis.

Siapkan bahan pelapis, larutan tepung bumbu dengan secukupnya air, tekstur adonan tidak terlalu kental, masukkan bola daging ke dalam adonan.

Gulingkan ke dalam tepung panir sambil dibulatkan kembali agar tepung menempel.

Goreng dalam minyak yang banyak hingga daging terendam agar daging matang sempurna, goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan.

Menu ini bisa juga dijadikan frozen food loh, jadi ketika pagi tinggal digoreng untuk dijadikan bekal sekolah anak-anak.

Ayam Cincang

Daging Giling

Bekal Bola-Bola Daging Crispy #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus paha dan ceker ayam dalam air secukupnya hingga mendidih. Lalu tiriskan dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur langsung di dalam panci. Masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan paha dan ceker ayam yang sudah di rebus tadi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Setelah itu masukkan daun seledri dan daun bawang prei.

Masak hingga mendidih kembali, lalu angkat.

Pindahkan soto ke dalam mangkok dan sajikan.

Soto merupakan salah satu makanan favorit di rumah. Saking sukanya dalam waktu seminggu pasti ada sajian soto di meja makan. Rasanya yang enak, gurih, kuahnya ringan dan berkaldu, sangat enak disajikan saat cuaca panas maupun hujan.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Serai

Soto Paha dan Ceker Ayam

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan bakso scalop. Tumis hingga matang.

Kemudian masukkan kangkung, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan cah kangkung ke dalam piring dan siap di sajikan.

Request si Kakak. Ingin makan cah kangkung dan di campur bakso scalop. Ternyata enak juga. Yuk di coba.

Kerang

Cah Kangkung Scalop

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan buncis, wortel, dan tempe yang sudah digoreng.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak sampai buncis empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, dan jika rasa sudah pas, sajikan.

Jangan lupa makan sayur ya teman-teman. Tumisan dari berbagai macam sayur adalah kesukaan saya. Kali ini dapoer_anoe bagikan inspirasi tumis buncis, tempe, dan wortel. Semoga sehat selalu.

Bumbu

Kecap Manis

Minyak Sayur

Tumis Buncis, Tempe, Wortel #1Resep1NasiBungkus

Campur semua bahan jadi satu (all on one)

Bagi adonan menjadi dua sama rata, satu beri pasta coklat dan satu lagi biarkan tetap berwarna putih

Panaskan kukusan terlebih dahulu, bungkus penutup dengan kain bersih. tuang adonan bolu warna putih dan coklat bergantian hingga penuh rata kedalam cup

Kukus selama 15 menit dengan api besar. keluarkan lalu biarkan mendingin.

Tepung

Terigu

butir

Bolu kukus motif

Cuci bersih dan suwir menjadi bagian yang kecil-kecil.

Siapkan adonan basah yang terdiri dari 5 sendok tepung terigu, telur, Royco ayam, kaldu jamur, merica, ketumbar dan air.

Masukan jamur kedalam adonan basah diamkan 5menit agar bumbu meresap.

Kemudian masukan ke dalam adonan kering yang terdiri dari 10 sendok tepung terigu dan 3 sendok tepung beras.

Lalu goreng pada minyak  dengan api sedang.

Sajikan dengan saus sambal kesukaan anda.

Cemilan enak dan bergizi pas disantap hangat-hangat.

Jamur

Ketumbar

Jamur Telur Crispy

Citul atau aci tulang merupakan salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-sunda" target="_blank" rel="noopener">hidangan khas Sunda</a> yang terbuat dari aci (tepung tapioka) dan tulang ayam. Bentuknya yang menyerupai paha ayam bagian bawah (paha drumstick), serta rasanya yang nikmat membuat citul juga cocok disajikan bersama nasi hangat dan saus sambal.
Namun, tidak perlu jauh-jauh ke Tanah Sunda untuk bisa menikmati citul, karena kamu bisa membuatnya di rumah sendiri. Berikut Yummy App sudah siapkan resep dan cara membuat citul yang mudah.<h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>10-12 buah tulang ayam, bersihkan</li>
<li>125 gram tepung tapioka</li>
<li>3 sendok makan tepung terigu</li>
<li>1 batang daun bawang, diiris halus</li>
<li>1/2 sendok teh garam, sesuaikan selera</li>
<li>1/2 sendok teh kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sendok teh lada bubuk</li>
<li>100-120 ml air mendidih, sesuaikan kekentalan adonan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Saus sambal untuk cocolan</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Dalam mangkuk, campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan dapat dibentuk, tetapi tidak terlalu kental.</li>
<li>Lumuri tulang ayam dengan adonan, pastikan seluruh permukaan tulang terlapisi dengan rata.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang.</li>
<li>Goreng tulang yang sudah dilapisi adonan hingga berwarna keemasan dan renyah.</li>
<li>Lakukan bertahap untuk mencegah tulang menempel satu sama lain. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Citul siap dinikmati selagi hangat dan gurih.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-liwet target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Sunda Komplit yang Mantap, Wajib Ada!
 
 </a>
 Dengan resep citul di atas, kamu tidak perlu lagi merantau jauh-jauh untuk menikmati kelezatan citul. Sensasi rasa yang unik dan lezat dari citul, aci tulang ini akan membuatmu ketagihan dan ingin mencobanya lagi dan lagi.
Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.

Citul merupakan kuliner khas Sunda yang terbuat dari tulang ayam berselimut adonan berbumbu. Yuk, cobain resep citul yang nikmat berikut.

Resep Citul, Aci Tulang Khas Sunda yang Menggugah Selera

Potong tahu bentuk segitiga, goreng sebentar, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan tomat.

Tambahkan air, santan bubuk, kunyit bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga mendidih.

Setelah mendidih, koreksi rasa dan masukkan tahu yang sudah di goreng.

Masakan rumahan yang murah, enak dan praktis.

Resep Lele Ketumbar Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Ketumbar Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024