Langkah 1

Mixer butter, margarin, gula halus, dan vanilla extract dengan kecepatan maximum hingga kental berjejak selama kurang lebih 10 menit.

Langkah 2

Turunkan mixer kecepatan rendah, masukkan kuning telur secara bertahap. Mixer hingga tercampur rata, lalu sisihkan.

Langkah 3

Mixer putih telur dengan kecepatan sedang, jika sudah berbuih masukkan cream of tartar. Lalu tambahkan gula pasir secara bertahap, mixer hingga soft peak. Sisihkan.

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder ke dalam adonan kuning telur sembari di ayak, lalu aduk hingga rata tapi tidak over mix.

Langkah 5

Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap, lalu aduk hingga rata.

Langkah 6

Bagi adonan menjadi 2 bagian, adonan pertama beri pasta mocca dan adonan kedua biarkan tanpa pasta.

Langkah 7

Masukkan adonan secara bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan bahan pengoles. Lalu hentakkan dan putar menggunakan sumpit untuk menghasilkan motif dalam cake. Oven dalam suhu 160°C api atas bawah selama 50 menit (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu). Setelah matang, kemudian sajikan.

Langkah 8

Marmer cake salah satu cemilan favorit keluarga dan sebagai teman ngopi atau ngeteh.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Margarin

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Marmer Cake Nagih

Rebus daun singkong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kedalam wadah, daun singkong, bumbu halus, terigu, tepung beras, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Kemudian beri air secukupnya, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Daun singkong diolah jadi bakwan ternyata enak banget loh, gorengan selalu jadi favorit buat emak-emak, yakan hihi.

Selamat malam chef. Terima kasih inspirasi resep nya. Menarik banget resepnya. Dari dulu kalau ngak disayur ya di tumis aja daun singkongnya. Daun singkong melimpah tinggal metik tapi masaknya gitu gitu aja. Hhhh #JagoMasakFebruari

Singkong

Bakwan Daun Singkong

Masukkan telur, minyak wijen, garam, gula, chicken powder, saus tiram.

Masukan ke wadah, wortel parut dan sebagian nori. Aduk, test rasanya.

Ambil selembar kulit dimsum, beri adonan lipat dan atasnya beri toping nori.

Kukus selama 15-20 menit / sampai matang.

Recook resep mbak lilis dapoer tara enak. Tapi punya saya full daging ayam dan pakai sebutir telur

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Nori

Wortel

Dimsum Ayam Nori Wortel

Tumis bumbu halus dengan daun salam dan laos.

Beri air lalu didihkan (pindahkan ke panci).

Masukkan daun singkong, santan, gula pasir, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk. Tes rasanya, tunggu mendidih dan matang.

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Bobor Daun Singkong

Masukkan 20 ml susu kental manis ke dalam gelas.

Spanish latte siap dinikmati! Aduk sebelum dinikmati.

Terinspirasi dari sebuah coffeeshop terkenal di Jakarta yang menjual kopi dengan harga yang lumayan mahal, jadi coba buat di rumah. Ternyata bahannya sedikit, gampang, dan murah banget!

Halal

No Alcohol

No Pork

Es Batu

Kopi

Spanish Latte ala cafe

Siapkan bahan & bumbu. Kupas labu siam, serut memanjang atau potong korek api, rendam air garam sekitar 10 menit agar getahnya hilang, lalu bilas hingga bersih. Cuci cecek, rebus sebentar lalu buang airnya dan dibilas bersih, kemudian di potong-potong. Haluskan semua bumbu halus

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum

Siapkan panci yang sudah diisi air. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci, nyalakan kompor

Didihkan kuah. Masukkan cecek, tunggu sampai cecek empuk

Ketika kuah sudah mendidih, masukkan labu siam

Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, dan ale

Tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk. Tes rasa

Tambahkan santan. Sambil di aduk-aduk terus agar santan tidak pecah

Masak hingga mendidih dan matang. Selesai

Langkah 9

Lodeh ini gurih, sedikit pedas & ada aroma ale nya. Menambah nikmat

Labu

Kecambah

Santan

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Salam

Serai

Minyak

Garam

Kaldu

Lengkuas

Jahe

Panci

Lodeh Labu Siam Cecek

Panaskan minyak, lalu tumis daun salam, jahe, 1 batang daun kari dan bumbu instant hingga harum.

Masukkan potongan ayam, lalu masak hingga semua terbalut bumbu dan ayam berubah warna.

Masukkan air, garam, gula dan merica. Aduk merata lalu masak hingga air saat. Tiriskan.

Goreng ayam dengan sedikit minyak, setelah satu sisi kecoklatan masukkan sisa daun kari. Masak dengan api kecil agar tidak gosong. Tiriskan.

Sajikan ayam bersama dengan daun kari nya.

Resep ayam pakai bumbu instant bisa jadi lebih nikmat lho!

Bahan

makasih resepnya chef,,, wangi, gurih dan enak banget. 

#recookyummy

Ayam

Kari

Merica

Ayam Goreng Kare

Siapkan pan, kemudian panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga harum.

Tambahkan irisan bawang pre, cabai merah, dan cabai hijau. Tumis kembali.

Masukkan ikan tuna dan jagung pipil, lalu tumis kembali.

Bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk, aduk dan tumis kembali.

Tambahkan irisan tomat, aduk kemudian koreksi rasa. Tumis Tuna Jagung  siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Ikan Tuna

Jagung

Minyak Sayur

Tomat

Tumis Tuna Jagung

Rebus jamur selama 5 menit angkat, tiriskan.

Haluskan jamur, tahu, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan tepung kanji, garam dan lada bubuk. Lalu aduk hingga rata.

Ambil selembar kulit dimsum isi dengan adonan isi.

Tambahkan parutan wortel, kukus hingga matang. Sajikan selagi hangat.

Jamur

Minyak Wijen

Tahu

Dimsum Jamur Tiram Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan bahan-bahan buah semangka, skm, gula, air, pewarna dan plastik es lilin.

Masak gula bersama air, tidak perlu sampai mendidih cukup hingga gula larut saja, sisihkan diamkan hingga dingin.

Tuang jus semangka kedalam larutan air gula, masukan juga skm dan 3 tetes pewarna makanan, utk pewarna optional saja.

Ambil plastik es lilin, masukan bahan es semangka kedalamnya menggunakan corong lalu ikat dengan karet, lakukan hingga semua habis kemudian masukan atau bekukan dalam freezer.

Siang-siang panas di segerin dengan es lilin semangka

Semangka

Es lilin semangka

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus telur hingga matang lalu kupas dan goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan telur, tahu, merica bubuk, kaldu bubuk, gula palem dan garam, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Tuang di dalam mangkuk dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Telur Tahu Bumbu Merah

Masukkan bawang merah dan bawang putih kedalam panci yang berisi air.

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih dan bumbui dengan gula pasir, garam dan terasi.

Sambel terong yang sempat viral.
Ini sambel terong yang sehat banget, karena di rebus bukan di goreng.

Sehat banget deh.

Terong

Sambal Terong Viral!!

Tumis bawang putih, cabai, dan lengkuas sampai harum.

Masak tauge sampai layu dan kuah menyusut.

Halo mbak 
Setor cah taugenya ya mbak
Punya saya ini saya kasih sedikit saus tiram mbak

Terimakasih ya resepnya mbak

#JagoMasakFebruari

Tauge

Cah Tauge Bumbu Putih

Laila Fitria

Bistik Ayam Khas Banjar

Magic Water Filipina

Soto Daging Berempah

Pindang Suwir Goreng Tepung Renyah

Rawon Daging Blonceng

Bola Ayam Wortel Crispy BubbleCrumb

Es Manado Sirsak

Daging Wortel Kentang Kuah Semur

Sup Labu Siam Wortel Telur

Ayam Goreng Rempah Gurih

Udang Goreng Oatmeal

Sempol Ayam

Siapkan bumbu halus dan tumis hingga matang

Tambahkan air lalu masukkan sawi putih dan daun sawi

Masukkan larutan maizena, masak hingga kuah agak mengental

Jamur Tiram

Sawi

Capcay Vegan

Cuci bersih kulit ayam, potong-potong, lalu rebus dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan kulit ayam dan buang air rebusannya.

Rebus air bersih hingga mendidih. Masukkan bawang putih, masak hingga aromanya tercium.

Masukkan wortel, masak hingga air mendidih kembali.

Lalu masukkan buncis, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan kulit ayam. Masak hingga mendidih kembali.

Pindahkan sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Aneka sop kesukaan anak-anak di rumah. Yuk di coba!

Sosis

Sop Sosis Kulit Ayam

Potong-potong tempe. Siapkan bersama petai cina dan kelapa parut.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan cabai hijau. bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe, petai cina dan kelapa parut.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Makanan ndeso yang selalu bikin aku kangen dengan buatan ibuku.

Petai

Tempe

Kothokan Tempe Petai Cina

Siapkan bahan sayur nya lalu cuci bersih potong-potong.

Iris bawang bombai,  bawang putih , bawang merah dan cabe.

Tumis bawang bombai,  bawang merah bawang putih dan cabe nya sampai loyo dan matang.

Tambahkan air,  kecap asin kecap manis , kaldu bubuk , sambil di koreksi rasanya kurang asin boleh di tambahkan sedikit garam.

Masukan sayuran secara bertahap dari yg teksturnya keras.

Masukan juga sayuran yg lainya, tidak perlu lama lama, bila sudah terlihat cukup matang segera matikan.

Brokoli

CapCay Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum

Masukkan samcan babi, masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan air, biarkan mendidih

Resep Lempeng Pisang

Bahan Utama

Bahan toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lempeng Pisang

Bahan Utama

Bahan toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota