Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

masukkan air, telur dan pakcoy, aduk rata

Langkah 4

masukkan spaghetti, aduk rata. koreksi rasa, kemudian sajikan

Langkah 5

biar spaghettinya ngga melulu diberi saus bolognese, ayo bikin spaghetti dengan kuah seblak. rasanya tentu enak dan bikinnya simpel

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Sawi

Spaghetti

Telur

Spaghetti Kuah Seblak

Didihkan secukupnya air dalam panci,masukkan jahe geprek dan hati ayam. Rebus hingga hati ayam matang,angkat. Potong-potong hati ayam sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan,masukkan potongan hati ayam,oseng hati ayam sebentar,angkat.

Di wajan yang sama,masukkan bumbu iris,aduk rata. Tumis hingga bumbu layu.

Masukkan buncis. Aduk  terus hingga buncis matang.

Masukkan saus tiram,kecap manis,kecap asin,garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata,masak kembali selama 5 menit. Koreksi rasa,angkat dan siap di sajikan.

Langkah 6

Bumbu Iris :

Tumis Buncis Hati Ayam

Nasi: campur nasi  dengan saus tiram, kecap mani, kaldu jamur. Aduk sampai rata. Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan sosis dan daun bawang. Kemudian masukkkan nasi berbumb, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor sisihkan.

Topping ayam: campur ayam suwir dengan saus tiram, kecap manis, dan kaldu jamur. Aduk sampai ayam tercampur rata dengan bumbu, sisihkan.

Bahan saus mentai: campur semua bahan saus, aduk sampai rata.

Ambil wadah tahan panas, beri tumisan nasi, kemudian tutup dengan 2 lembar nori. Beri toping suwiran ayam, tutup dengan siraman 1 sdm saus mentai. Terakhir beri potongan nori di atas saosnya. Lakukan sampai semua bahan habis.

Panaskan oven, 180°c api atas bawah. Panggang 15 menit dan siap disajikan.

Versi murah meriah meski tanpa salmon ataupun mentai, tapi rasanya enak

Alat & Perlengkapan

Nasi

Salmon

Saus Tiram

Ayam

Chicken Mentai Rice

Rebus telur hingga matang kemudian kupas kulitnya dan iris telur menjadi beberapa bagian. Siapkan pula bahan-bahan lain seperti bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, daun salam, dan daun jeruk. Cuci semua hingga bersih, kemudian iris bawang putuh, bawang merah, dan bawang bombay.

Tumis cabe rawit, serai, bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah di wajan yang sudah diberi mentega. Masak hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Masukkan telur ketika bumbu sudah beraroma harum. Masukkan pula garam, gula, dan penyedap rasa.

Tambahkan air matang, kemudian masukkan kecap. Aduk sampai rata, cicipi rasa sebelum dihidangkan.

Telur serai kuah kecap siap untuk dihidangkan.

Telur bulat dimasak dengan kuah kecap dan serai.

Buah

Bombay

Serai

Jeruk

Salam

Kecap

Margarin

Telur Serai Kuah Kecap

buat saus bechamel terlebih dahulu, panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan tepung terigu, susu cair, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata kemudian tambahkan parutan keju dan oregano kering, matikan kompor dan sisihkan.

rebus fettuccine hingga matang, tiriskan.

panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

tambahkan saus spaghetti, saus tomat, saus pedas, garam, kaldu jamur, gula pasir dan air masak hingga meletup - letup, koreksi rasa.

masukan fettuccine, aduk rata matikan kompor.

tambahkan 2,5 sdm saus bechamel, aduk rata.

Langkah 7

siapkan wadah alumunium foil, tuang spaghetti ratakan.

Langkah 8

beri di atasnya saus bechamel ratakan, tambahkan keju milky soft parut dan parsley kering.

Langkah 9

panggang dengan suhu 170°c selama 20 menit, kemudian pindahkan ke rak atas panggang selama 5 menit.

Langkah 10

enak banget, nggak usah beli diluar lagi ya anak- anak..😁

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Keju Parmesan

Oregano

Pasta

Susu

Fettuccine Saus Spaghetti Panggang

Goreng ayam ungkep atau langsung suwir ayam goreng.

Campur mentega dan bawang putih halus. Aduk rata.

Masukkan suwiran ayam. Aduk rata. Test rasa.

Suwir ayam mentega siap disajikan. Bisa digunakan sebagai lauk, taburan pasta, topping pizza, dan isian sandwich.

Mentega

suwir ayam mentega

Lalu masukkan telur, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak, tuang secukupnya adonan telur, ratakan lalu tata sosis, gulung separuh bagian.

Lalu bagian ujung tuang lagi adonan telur, gulung separuh bagian lagi, lalu beri adonan telur lagi, lakukan sampai selesai.

Masak dengan api kecil sampai benar-benar matang.

Daun Bawang

Garam

Lada

Sosis

Wortel

Sosis Telur Wortel

Kukus ubi, lalu haluskan jangan ada yang bergerindil.

Lanjut aduk dengan tangan agar lebih mudah dan tercampur rata.

Panaskan kukusan bungkus penutup dengan kain bersih. Oles cetakan dengan minyak tipis-tipis, lalu masukan sengkulun hingga munjung atau penuh, karna setelah di kukus kue akan turun. Jangan di padatkan atau di tekan tekan, cukup hentakan sekali dua kali saja.

Kukus hingga matang selama 30 menit, setelah hangat atau dingin keluarkan dari cetakan.

Ini rasanya mirip wingko, kl wingko di bakar/panggang, tapi kl sengkulun ini di kukus. 
Bahan sama hanya tambah ubi saja, bisa juga original tanpa ubi.

Kelapa

Kue Sengkulun Ubi Ungu

Goreng tempe hingga matang, angkat, dan tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Aduk rata

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata

Tambahkan irisan bawang daun dan tomat, masak hingga bawang daun layu

Tambahkan cabai rawit utuh, masak sebentar saja

Cabai

Rawit

Gula

Kaldu

Jamur

Lengkuas

Minyak

Oreg Tempe Cabe Rawit

Siapkan bahan. Cincang bawang putih. Bersihkan dan rebus sayur kailan selama 5 menit. Saat merebus tambahkan sedikit garam, agar sayur tetap hijau cantik

Tumis bawang putih, tetapi jangan sampai terlalu coklat dan gosong. Angkat, sisihkan

Dalam mangkuk masukkan tepung maizena. Larutkan dengan air.  Aduk. Sisihkan. Kemudian tumis baby kailan rebus dengan minyak bekas goreng bawang putih. Aduk-aduk beberapa saat. Lalu tuang larutan air dan maizena

Masak hingga mengental. Beri garam, kaldu jamur, saos tiram, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk rata, tes rasa sesuaikan selera

Setelah matang, angkat sayur, tata di piring saji. Lalu taburi dengan bawang putih goreng. Kemudian siram dengan saus maizena. Siap disajikan

Salah satu favourite keluarga, turun temurun

Saus

Maizena

Merica

Wijen

Tiram

Cah Baby Kailan #JagoMasakMinggu3

haluskan tahu,beri bawang putih,tepung terigu,merica dan garam

Tahu

Tepung

butir

Tahu Katsu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci yang berisi air. Masukkan tulang sapi. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga mendidih. Buang airnya beserta residu yang muncul dari tulang sapi.

Siapkan panci presto, masukkan air dan tulang sapi ke dalam panci presto. Presto selama kurang lebih 30 menit.

Keluarkan tulang dari panci presto, tambahkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga, cengkih, dan lada hitam. Masak hingga harum. Tambahkan gula, garam, dan penyedap.

Ambil mangkuk saji, isi dengan bihun, selada, bakso ikan, dan tahu. Siram dengan kuah kaldu.

Sajikan sup ikan teri singkawang dengan ikan teri dan bawang goreng sebagai topping.

Bahan Utama :

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Hallo, selamat malam Chef.. Setor recook sup ikan teri singkawangnya nih Chef. Anak² pada lahap makanya 🥰
Untuk seladanya saya skip, karna menyesuaikan bahan yang ada ☺


Terima kasih untuk resepnya Chef 🙏


#RecookYummy

Assalammu'alaikum...resep Makanan Sehat Nusantara IMY 2021 membantu ide menu harian di rumahku. Seperti hari ini saya recook menu Sup Ikan Teri Singkawang. 

Sekilas mirip bakso tapi kuahnya berbeda. Aroma rempah lebih kuat dan hangat di tubuh. Cocok sekali untuk menu di musim hujan atau ketika lagi sakit flu. Yang unik ada toping ikan teri goreng yang krispi, gurih dan enak.

Makasih chef Yummy atas resepnya yang sehat dan uueenaak ini🙏

#RecookIMY2021

semakin sering Recook semakin banyak saya mengenal masakan sehat Khas Nusantara.. Masakan sehat tidak melulu hanya seputar sayur dan buah, Masakan sehat itu tergantung dari cara kita memasak.. Alhamdulillah sejak rajin ngikutin resep-resep di Yummy App, makin banyak ilmu yang saya dapat seputar masakan sehat.. Dan ini sangat menunjang program diet yang saya jalani.. Saya jadi tidak pusing lagi mikirin menu makanan saya sehari-harinya. 

Terimakasih chef untuk resepnya.  #RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook Sup Ikan Teri Singkawang
Supnya enak, Bocil dirumah lahap banget makannya, walaupun kaya akan rempah tapi gak bikin eneg, malah cenderung segar. Dan ternyata sup dimakan ama teri goreng tuh enak banget, kriuk-kriuk gurih. 
Makasih ya chef resepnya 🙏. Seneng banget kalau ada event recook seperti ini, tiap hari bisa masak menu beda dan sehat tanpa puyeng mikir besok masak apa. Tinggal pilih di Yummy App Masakan Sehat Nusantara 😍. 
#RecookIMY2021

Rasa rempahnya bikin hangat di badan. Cocok banget masakan ini dimakan di musim hujan minchef. Apalagi ada taburan teri yang makin menggugah selera. Paket komplit de enaknya. Makasih banyak atas resepnya minchef #RecookIMY2021 entry ke 15

Assalamu'alaikum Chef,
Setor recook ke 10 saya. Kali ini saya recook Sup ikan teri singkawang. Bagi pecinta rempah,cocok banget nih. Cara membuatnya juga sangat mudah lho. Yuk cobain😉

Dan seperti biasa selalu senang recook resep di Yummy App. Selain ada tutorial cara membuatnya. Varian resepnya macam-macam. Ditambah sekarang ada informasi nilai gizinya lho. Keren banget...MasyaAllah...🤩🤩

Thanks banget Yummy. Sukses selalu..🤗🤗
#RecookIMY2021 #IMY2021

Terima kasih chef yummy resepnya mantul banget,cocok banget buat tambah imun tubuh ri saat lagi flu seperti saat ini. karena kuahnya mengandung kaldu sapi yang gurih di tambah rempah - rempah yang menyehatkan untuk tubuh. Pokoknya resepnya best banget deh, selalu suka dan love banget ♥ 😍 
#RecookIMY2021

Bismillah. Baru nyobain sup ikan teri Singkawang ternyata rasanya enak, light, gurih cocok banget disajikan musim hujan atau sarapan pagi-pagi. Makasih chef yummy resepnya jadi bisa cobain resep baru yang belum pernah dicoba. Endul endul semua resep masakan sehat Nusantara dari yummy app #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Dear chef, thank you resepnya ya... Saya sudah recook sup ini dan rasanya enak. Awalnya saya ragu apakah sup ini nantinya akan amis tapi ternyata tidak. Gurih ikan teri dipadukan dengan sup yang hangat rasanya pas sekali. Bikin anak saya makannya makin lahap. Untuk tahunya saya pakai tahu bakso, sesuai stok di rumah.

Resep yang menarik perhatian selanjutnya untuk saya recook adalah sup ikan teri singkawang ini, ini masakan yang baru buat saya, jadi resep yang akan saya recook harus benar-benar jelas, beruntung di Yummy untuk langkah memasaknya disertai video yang lengkap, jadi gak ragu deh untuk cooksnap, dan supnya jadi deh, enak rempahnya terasa dan gurih, Terima kasih Yummy sudah mengenalkan aneka kuliner Nusantara plus sehat pula, ini recook saya yang ke-8 untuk #RecookIMY2021

Bawang Merah

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Ikan Teri

Kayu Manis

Sup Ikan Teri Singkawang

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan Filma margarin, tumis sayur sawi hingga setengah layu diatas api sedang.

Masukkan irisan telur mata sapi,aduk rata perlahan.

Tambahkan mie sedap goreng, aduk rata perlahan.

Masukkan semua bumbu mie goreng sedaap, termasuk kecap,saos dan minyak sayurnya, aduk hingga rata, Angkat dan sajikan selagi hangat.

Mie Telur Goreng Sedap #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur semua bahan kecuali daun pisang dan aduk rata.

Bungkus adonan dengan daun pisang yang sudah dilayukan.

Lalu kukus hingga matang sekitar 30 menit.

Keluarkan dari kukusan dan siap disajikan.

Sajikan disaat santai dengan secangkir kopi ataupun teh.

Daun Pisang

Gula Merah

Singkong

Ketimus Singkong

Rebus air dan sereh dalam panci sampai mendidih dan airnya sedikit surut, dan matikan api.

Diamkan 5 menit, lalu masukkan jahe geprek. Dinginkan dalam suhu ruangan.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam tadi. Aduk rata. Sajikan.

Resep Lodeh Kacang Panjang Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Kacang Panjang Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu