Langkah 1

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula dan garam. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Langkah 6

Tak ubahnya dengan pisang goreng yang ada diindo, namun pisang goreng vietnam lebih banyak menggunakan takaran tepung beras daripada tepung terigu.

Bahan Utama

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Vietnam #JagoMasakPeriode4Week7

Serut pepaya muda, beri garam, remas-remas. Kemudian cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau besar dan daun bawang.

Kemudian campur bersama pepaya, tepung terigu, gula, garam, lada bubuk, dan air. Aduk rata.

Ambil 1 sendok adonan. Kemudian goreng sampai matang.

Alat & Perlengkapan

hai mbaa.. recook bakwan pepaya muda ya, abaikan penampakannya yg penting rasanya.. terimakasih resepnya 🥰

Pepaya

Bakwan Pepaya Muda

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahannya. Cabe rawit hijau, bawang merah utuh, bawang merah cincang, tomat potong dadu.

Uleg cabe hijau bersama garam, gula dan penyedap rasa.

Setelah itu, uleg kasar bawang merah jangan terlalu halus.

Tambahkan tomat, uleg kasar tomat jangan terlalu halus.

Goreng bawang merah cincang dalam 3 sdm minyak hingga kecoklatan.

Masukkan ke dalam sambal, kemudian aduk sambal hingga rata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Pecak Sumatra

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan buah, daun kelor, gula pasir, air dan es batu ke dalam wadah. Lalu blender sampai halus.

Beri tambahan perasan jeruk nipis. Siap dinikmati.

Apel

Jus daun kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Goreng ikan bawal hingga garing, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tidak bau langu.

Tambahkan bumbu kering, aduk-aduk hingga layu.

Masukan air, cabe merah utuh, garam, merica, kaldu jamur. 
Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan bawal, masak hingga meresap. 
Test rasa.

Terakhir masukkan daun bawang dan tomat. 
Masak hingga setengah layu. 
Angkat dan sajikan.

Bumbu Kering :

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Pesmol Ikan Bawal

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat.

Kukus selama 5-10 menit atau sampai layu.

Siapkan cobek. Masukkan bumbu kukus. Tambahkan gula, garam dan terasi.

Kemudian ulek sampai halus. Icip rasa. Sajikan bersama ikan, tahu atau sesuai selera.

Sambal Tomat Kukus #JagoMasakMinggu6

Setelah mendidih tambahkan kentang, lalu kecilkan api. Masak hingga daging dan kentang empuk, bisa juga wajan ditutup selama 30 menit. Matikan api, setelah 30 menit, masak lagi 7 menit

Sesaat sebelum diangkat tambahkan cabe hijau, koreksi rasa. Hidangkan

Langkah 7

Hasil akulturasi dengan budaya Arab, sama sekali tidak memakai kurma

Daging

Buah

Santan

Salam

Jeruk

butir

Cengkeh

Kapulaga

Asam

Jintan

Ketumbar

Merica

Pala

Gulai Kurma Khas Minang #JagoMasakMinggu3

Kupas oyong kemudian potong kecil-kecil dan cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan olive oil hingga harum.

Tuang air, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

Masak hingga oyong matang, tes rasa dan matikan api. Oseng oyong siap dinikmati.

Varian menu sayur oyong yang cocok untuk menu si kecil

Labu Siam

Oseng Oyong For Kids (MPASI 12M)

Potong semua bahan sayuran dan brokoli sudah direbus sebentar

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun bawang, dan cabai rawit

Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay

Lalu masukan wortel, tunggu hingga setengah layu

Masukan baby corn, brokoli dan bakso, tumis hingga semua layu

Langkah 8

Masukan semua bumbu, saus tiram, garam, penyedap, dan daun bawang. Tunggu hingga mendidih dan kuah sedikit mengental, angkat

Langkah 9

Brokoli

Wortel

Bakso

Bombay

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Minyak

Sayur

Penyedap

Tumis Sayur Saus Tiram

ampela

Ati Ampela Goreng

Lalapan Ati Ampela Ayam

Tumis Hati Ampela Terong

Ati Ampela Tahu Goreng Kuah Kecap

Kalio Hati Ampela Ayam

Hati Ampela Rempah Manis

Sate Ati Ampela Bumbu Bacem

Ati Ampela Bumbu Osek

Bakaran Hati Ampela

Tahu Tempe Ati Mercon

Bacem Tahu Putih Ati Ampela

Santan Ati Ampela Tempe

Langkah yang pertama goreng kentang sampai matang lalu sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan irisan daging sapi yang sudah dicuci bersih dan kentang yang sudah digoreng, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air kecap manis garam penyedap rasa dan cabai rawit. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap ked alam daging dan kentang kemudian siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Daging Sapi

Lapis Daging dan Kentang

Kupas kentang, potong dan cuci bersih. Rebus hingga empuk dan tiriskan.

Haluskan kentang selagi panas, sisihkan hingga dingin.

Campurkan kentang dengan semua bahan, aduk hingga rata dan kalis.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos.

Camilan untuk anak dari kentang, renyah di luar dan lembut di dalam.

Seledri

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Stick Kentang #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bumbu yang diiris tipis-tipis, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan irisan sosis, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan cabai rawit, irisan tomat dan irisan cabai, tambahkan lengkuas, aduk sampai rata.

Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih, aduk sampai rata.

Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, saos tiram dan minyak wijen, masak hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Iris :

Kangkung

Oseng Kangkung Sosis

Sangrai tepung beras 10-15 menit lalu masukkan irisan daun kunyit dan daun bawang, setelah sangrai sisihkan.

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan ikan asin.

Kemudian panaskan air 1400 ml, tambahkan bumbu yang dihaluskan tadi. Masak sampai benar-benar mendidih. Lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Lalu masukkan semua air yang di rebus tadi ke dalam tepung yang telah di sangrai sambil di aduk rata. Ulenin terus adonannya sampai merata selagi panas.

Bentuk bulat-bulat adonannya (pakai minyak di tangan agar tidak lengket).

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah di panaskan, usahakn minyak banyak, agar adonan tadi bisa terendam.  Masak hingga berwarna keemasan. Sala lauak siap di hidangkan, lebih enak di makan selagi hangat.

Resep sala lauak anti meledak dari Dekmel. 🤤

Tepung Beras

Sala Lauak Anti meledak

Bersihkan kentang, jadikan potongan kecil agar cepat empuk, kemudian rebus hingga matang. Tumbuk kasar.

Sementara menunggu kentang rebus matang. Potong dadu wortel dan cincang bawang bombai. Air sisa rebusan kentang, gunakan lagi untuk merebus wortel sekitar 1-2 menit.

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombai hingga harum. Setelah itu masukan ayam cincang, tumis hingga matang. Masukan wortel dan kentang, aduk rata.

Tambahkan bumbu-bumbu dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Masukan bawang daun, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan kocokan telur, oleskan di sisi ujung kulit pangsit, tambahkan isian di tengah, kemudian rapatkan dengan menekan bagian ujungnya. Lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kecoklatan.

Buat chili oil, haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, masukan cabe giling dan bumbu-bumbu. Masak hingga matang dan harum. Sajikan dengan pangsit.

Camilan dengan sentuhan oriental, yang garing sekaligus lumer di dalam mulut saat digigit. Cara membuatnya simpel dengan bahan-bahan yang ekonomis.

Resep Lodeh Labu Siam Udang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Labu Siam Udang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya