Bahan mashed potato-carrot: Didihkan air lalu masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.

Langkah 1

Tiriskan air lalu hancurkan kentang dan wortel yang sudah empuk. Cairkan 3 sdm margarin.

Langkah 2

Tambahkan susu full cream secukupnya. Pastikan tekstur tidak terlalu lembut atau terlalu kasar. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Aduk hingga merata.

Langkah 3

Bahan bakso daging: Pecahkan telur dan taruh di piring berisi daging sapi giling.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu tambahkan 3 sdm bubuk kari dan campur dengan tangan hingga merata.

Langkah 6

Masukkan 4 buah bawang putih yang sudah dicincang halus.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan minyak dan goreng hingga matang. Siap dihidangkan dengan mashed potato-carrrot.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Kentang

Wortel

Garam

Margarin

Susu

cream

Daging

Kari

Telur

Tepung

Minyak

Mashed Carrot Potato Dan Bakso Daging

Bersihkan jagung dan cuci. Potong menjadi 2 bagian lalu belah menjadi 4 bagian lagi.

Sediakan wadah, masukkan tepung maizena, bawang putih bubuk, lada putih bubuk, kaldu bubuk. Aduk merata.

Lalu balurkan ke masing-masing potongan jagung tadi dengan merata.

Panaskan minyak, lalu goreng jagung sampai kecoklatan.

Sediakan mangkok kecil, campurkan mayonnaise, saus tomat, minyak wijen, parsley/oregano dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Lalu taburkan secukupnya bumbu balado/boncabe pada jagung.

Terakhir, oleskan campuran mayonnaise tadi pada jagung secara merata. Sajikan.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Jagung

Tepung Maizena

Corn Ribs

Masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan baking powder, aduk hingga adonan tercampur merata, lalu uleni hingga kalis.

Buat adonan berbentuk bola, lalu belah atasnya, agar roti mekar saat digoreng. Basahi bola-bola adonan dengan air.

Lalu guling-guling bola-bola adonan ke dalam wijen.

Panaskan minyak, lagi goreng bola-bola adonan hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Terigu

butir

Ayam

Gula

Wijen

Roti Ketawa #AlaAnakKos

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai. Tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan kecap manis. Aduk dan cek rasa. Masak sebentar dan sajikan.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Tumis Pakcoy Mie

Rebus mie hingga lunak, angkat, tiriskan, sisihkan.

Masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warnanya.

Tambahkan saus sambal, kecap manis, madu, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada hitam.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, sisihkan.

Siapkan mangkuk saji, masukkan kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen.

Masukkan mie rebus, aduk rata. Tambahkan ayam lada hitam dan bahan pelengkap lainnya. Siap disajikan!

Enak, lezat dan gurih. Tingkat kepedasannya disesuaikan dengan selera yaa.

Bumbu Tumis :

Bahan Pelengkap :

Lada

Minyak Wijen

Mie Ayam Pedas Lada Hitam

Cuci bersih lele, gosok kulitnya dengan garam, sayat bagian kulitnya, cuci kembali. Tiriskan

Lumuri dengan bumbu halus sampai rata, diamkan di kulkas sampai bumbu meresap, minimal 30 menit

Panaskan minyak cukup banyak, goreng lele sampai matang

Sementara menunggu lele matang, siapkan bahan sambal, cuci. Potong bawang, tomat, tusuk-tusuk cabai agar ketika digoreng tidak meletup

Goreng bahan sambal sampai layu, tiriskan

Ulek sambal sampai halus, koreksi rasanya

Tiriskan lele yang sudah matang, siap disajikan dengan sambal, tempe goreng dan lalapan, serta nasi hangat

Menu favorit suami, alhamdulillah tidak usah beli lagi

Kunyit

Jahe

Kaldu

Sambal

Terasi

Cabai

Rawit

Tomat

Pecel Lele #JagoMasakMinggu3

Campur tepung terigu, maizena, vanili dan garam aduk tuang air aduk hingga tercampur.

Karena suka ngemil jadi stok cemilan pasti harus tersedia
 mumpung ada tape di kulkas..cuss kita eksekusi..jadi cemilan hangat dan pastinya low budget doong..

Tape Singkong

Tape Goreng Ala Anak Kost

Masukan margarin, gula, dan madu ke dalam wajan, nyalakan api kecil, aduk hingga meleleh menjadi karamel dan tercampur.

Setelah meleleh dan tercampur merata, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, masak hingga wangi.

Ambil satu sendok adonan, dan tuang ke kertas roti, taburkan sedikit gula warna-warni di atasnya sebagai pemanis.

Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang sebentar, hingga tercium aroma wangi dari dalam oven. Setelah matang angin-anginkan , simpan di dalam stoples atau wadah.

Madu

Mentega

Pisang

Sereal

Cornflake Madu Pisang

Marinasi daging ayam bersama jahe, merica hitam bubuk, kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan diamkan selama 15 menit dikulkas bagian chiller.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bawang putih hingga layu.

Masukkan sebagian bawang bombay dan tumis kembali hingga kuning dan layu.

Masukkan daging ayam, jahe parut, aduk rata.

Tuangkan air mineral, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, minyak wijen, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga mendidih, daging ayam matang dan air sedikit menyusut.

Tambahkan bawang bombay, daun bawang, cabe hijau keriting, daun bawang, aduk rata, masak sesaat dan sajikan!

Ayam yakiniku rumahan enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: tanpa garam, paprika hijau aku ganti cabe hijau keriting.

Bahan pelengkap

Ayam Yakiniku Rumahan

Haluskan bumbu rawon,lalu tumis sampai matang kemudian beri serai dan daun jeruk aduk rata

Masukan daging rawonan yang sudah di potong kecil aduk kembali sampai daging sedikit berubah warna

Panaskan air di panci sampai mendidih,kemudian masukan daging yang sudah di masak dengan bumbu kedalam panci.masak sampai daging empuk

Masukan manisa yang sudah di potong kedalam kuah rawon sampai matang dan empuk

Bumbui dengan kaldu bubuk,garam dan gula pasir aduk rata daempukan tes rasa sesuaikan selera.

Sambil terus di aduk,matikan api dan sajikan.

Bumbu Rawon

Pelengkap

Jeruk

Serai

Kemiri

Ketumbar

Panci

Rawon Manisa

Rebus ati ampela selama 10 menit, angkat, tiriskan lalu potong dadi dan goreng sebentar saja, angkat, tiriskan

Kupas dan potong dadu kentang, goreng hingga setengah matang, angkat

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, jehe, daun jeruk, daun salam, tumis hingga wangi

Masukkan kentang dan ati ampela goreng, aduk rata, tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap

Lalu tambahkan santan instan, aduk rata, masak kembali hingga air sat dan meresap, angkat dan sajikan

Masakan kesukaan, suka di gadoin begitu aja, enak, sedep 🥰

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Campur bahan kulit martabak, uleni hingga Kalis. Diamkan 10 menit, bagi adonan menjadi 2 bagian. Rendam dalam minyak goreng selama minimal 3 jam.

Siapkan bahan isi: campur semua bahan isi, kocok hingga rata.

Tuang isian ke atas adonan kulit martabak.

Lipat kulit martabak bentuk amplop lalu tambahkan minyak goreng.

Nyalakan api kompor, masak martabak hingga matang.

Gurih dan lebih puas karena buat sendiri.

Martabak Telur Teflon #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan. Tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, penyedap dan gula pasir

Masukkan adonan ke tepung kering dan bentuk sesuai selera

Terakhir masukkan cireng yang sudah di goreng

Rasanya enak banget gurih pedes jadi satu.

Cireng Kuah Seblak

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daging sesuai selera (saya 24 potong) lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu-bumbunya, haluskan bumbu dengan cara diulek atau diblender.

Siapkan wajan berukuran besar. Tuang santan kedalamnya, masukkan juga bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, kayu manis, pekak, cengkeh, dan asam kandis, aduk terus sampai santan mendidih sempurna dan mengeluarkan minyak (dalam proses ini sebaiknya aduk santan secara perlahan-lahan dan harus diaduk terus agar santan tidak pecah).

Setelah santan terlihat berminyak masukkan daging, masak dengan api kecil sampai santan mengental sambil sesekali diaduk.

Masukkan kelapa gongseng, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Kemudian masak sampai mengering dan bumbu meresap (saat santan mulai mengering sebaiknya rendang sering diaduk agar tidak gosong dan daging matang merata). Setelah mengering matikan api, rendang siap dinikmati.

Menjelang Ujian sekolah anak-anak pasti pagi-pagi sudah pada siap-siap berangkat ke sekolah, untuk meminimalisir agar anak-anak tidak telat kesekolah, ku setok rendang buat sarapan anak-anak...

Resep Lodeh Tempe Pepaya Muda

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Tempe Pepaya Muda

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil