Jaka
5.0
(1 Rating)
Pengen makan lodho tapi susah banget nyari ayam kampung. Ya udah pake ayam boiler aja. Ternyata enak juga koq dan lebih cepat.
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ayam kemudia beri perasan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, kemudian rebus untuk menghilangkan darahnya.
Langkah 2
Blender semua bahan bumbu halus.
Langkah 3
Tumis bumbu sampai harum dan matang. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh.
Langkah 4
Tuang santan encer, masak hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata.
Langkah 5
Masukkan santan kental, aduk jangan sampai santan pecah. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua