Siapkan sauce pan, masukkan susu cair, tepung maizena, gula pasir, mentega tawar, vanilla ekstrak, dan keju cheddar. Aduk rata.

Langkah 1

Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga larut dan mengental.

Langkah 2

Oleskan milky cheese di atas roti secara merata, kemudian taburkan dengan gula pasir.

Langkah 3

Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 C selama 15 menit hingga kuning keemasan.

Langkah 4

Milky Cheese Toast siap untuk disajikan sesuai selera.

Langkah 5

Bahan

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Enak banget minchef, umi ku juga suka, bikinnya juga gampang ngeju susu banget! tapi kenapa ya punyaku gak bs kuning keemasan... apa aku olesnya ketebalan ya. Karena roti ku ukurannya agak kecil jadi saus kejunya banyak. #JagoMasakMaret

#JagoMasakFebruari
Assalamualaikum, selamat siang Chef,, setor cemilan milky cheese breadnya😋.
Enak dan gurih,,bisa jadi salah satu cemilan alternatif nih untuk buah hati tersayang🤗.
Terimakasih inspirasinya.

Nyoba bikin bwt mkn mlm , enak bgt. Si bocil pun suka 

#JagoMasakFebruari

Anak dan suamiku suka banget sarapan ini. Ditambah fla dan milo bubuk makin enak rasanya.

#JagoMasakFebruari

Biasa kenalnya roti tawar pake meses sekarang pake cream keju kaya gini enak banget lho.. 

#jagoMasakFebruari

Bismillah .. hallo chef yummy rebake milky cheese toast nya ya, jaman SD tau nya roti bakar keju aja udah, itupun yg seribuan udah enak bgt pada jamannya. Jaman jigeum roti aja bisa di macem-macemin kyk gini, mana bisa nolak bikinan dari resep chef yummy pasti yg maem pada lahap alhamdulilah lenyap dalam sekejap seperti sulap makasih chef yummy resepnya #JagoMasakFebruari

Sarapan tadi pagi, enak banget 😋

Makasih resep nya chef 🙏

#JagoMasakFebruari

Keju

Keju Mozarella

Mentega

Roti

Susu

Milky Cheese Toast

Lumuri dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk, diamkan minimal 30 menit.

Sajikan ikan mas goreng dengan sambal kecap jahe.

Langkah 6

Sambal kecapnya ditambahkan dengan jahe yang digeprek, menjadi lebih enak dan wangi.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Cabe

Garam

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Lada

Ikan Mas Goreng Sambal Kecap Jahe

Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, lalu cuci bersih. Kerat dikedua sisinya kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan minimal 15 menit lalu goreng hingga matang.

Cuci bersih cabe, bawang merah, jahe, dan kencur kemudian goreng hingga matang.

Setelah cabe, bawang, dan jahe matang, pindahkan ke cobek kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Uleg kasar.

Pindahkan bumbu ke dalam mangkuk kemudian beri air panas.

Siramkan kuah sambal ke atas ikan hingga ikan setengah terendam. Sajikan.

Resep turunan dari nenek, rasanya khas banget.

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Kencur

Minyak Sayur

Pecak Ikan Mas Khas Betawi

Potong-potong kacang bagi jadi 2 bagian sisihkan dahulu

Dalam wadah campur tepung beras, tapioka, telur dan bumbu halus, tuangi air sedikit demi sedikit kemudian aduk rata

Ambil 1 sendok sayur adonan beri secukupnya kacang tanah

Kemudian goreng dalam minyak panas di pinggiran wajan

Langkah 7

Kacang Tanah

Tepung

Peyek Kacang

Siapkan wadah bersih, masukkan gula pasir, telur, dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Kemudian tuang air kelapa secara bertahap, beri jeda per 3 menit. Masih dengan menggunakan kecepatan tinggi, disini akan terlihat adonan ada gelembung udaranya.

Lalu masukkan tepung terigu perlahan sambil diaduk, turunkan kecepatan rendah. Setelah adonan terlihat kental berjejak, tidak cair ataupun terlalu kental, matikan mixer. Bagi adonan menjadi 2 atau 3 sesuai selera.

Setelah adonan terlihat kental berjejak, tidak cair ataupun terlalu kental, matikan mixer. Lalu bagi adonan menjadi 2/3 untuk ditambah pewarna sesuai selera. Masukan adonan ke cup sesuai warna yang di inginkan.

Sebelum cup adonan  di kukus, panaskan dulu kukusan sampai berasap, baru masukkan cup adonan. Beri jarak tiap cup adonan. Kukus hingga 15-25 menit dengan api besar. Ulangi sampai cup adonan habis, jangan lupa setiap adonan masuk ke cup, aduk dulu agar adonan tidak terlalu padat hasilnya. Setelah itu angkat dan sajikan.

Bolu kukus favorit anak-anak, biasanya dengan menggunakan air soda. Kali ini pakai air kelapa agar lebih aman dimakan oleh si kecil dan pastinya lebih hemat di bahan.

Air Kelapa

Gula

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Bolkus Merekah Air Kelapa

Campurkan semua bahan chili oil, lalu siram dengan minyak panas, aduk rata.

Rebus bihun hingga lembek, lalu angkat dan tiriskan

Didihkan air dengan daun bawang, merica, kaldu bubuk.

Kemudian masukkan bakso. Masak hingga mendidih.

Masukkan bihun ke dalam mangkok saji, kemudian beri chili oil, banyaknya pemakaian chili oil sesuai selera saja. Jika ingin pedas, masukkan lebih banyak chili oil. Tambahkan juga saos tomat dan kecap asin.

Setelah itu tata bakso diatasnya, taburi dengan daun bawang sajikan dengan kuah baksonya.

Menu yang super lezat dan mudah di buat. Bisa di jadikan makanan utama jika tidak ingin makan nasi.

Chili Oil:

Pelengkap:

Bakso

Bawang Putih

Bihun

Cabe Bubuk

Bihun Bakso Chilli Oil

Siapkan semua bahan rempah yang terdiri dari serai geprek, jahe geprek, kayu secang, kapulaga, kembang lawang,cengkih, lada hitam dan daun pandan

Didihkan air, masukan daun pandan, serai, jahe dan gula pasir. Masak sampai gula larut

Kemudian masukan sisa bahan kayu secang, cengkih, kapulaga, kembang lawang dan lada hitam. Aduk rata, kecilkan api

Masak sampai air setengah surut, angkat dan saring

Sajikan hangat cocok untuk cuaca dingin nih

Pulang dari sawah si Bapak sajiannya bir pletok, biar tambah sehat. Kata Bapak, enak dan anget di badan. Waah seneng banget kan kalo dapet krisan yang positif. Bir pletok ini non alkohol ya, bisa juga bir halal karena bahan-bahan yang digunakan adalah rempah khas Indonesia. Selamat hari kemerdekaan Indonesia, rempah-rempahmu sungguh melimpah 😊

Selamat pagi mbaa nungki 🙏 aku recook yaa Bir Pletok Betawi nyaaa.. Awalnyaa aku ragu mau bikin ini.. Takut aneh sama rasanya karena dikasi lada hitam pula. Tapi setelah aku coba, rasanya tidak semenyeramkan itu. Karena dicampur dengan bahan² lainnya. Jadi rasa rempah² nya juga tersamarkan. Hehehe.. 

Setelah aku googling banyak banget manfaat dari bir pletok ini, diantaranya seperti: mengatasi nyeri lambung, memperlancar aliran darah, mengobati migrain, dll. Sounds good 👍

#JagoMasakMaret

Cengkeh

Daun Pandan

Serai

Bir Pletok Khas Betawi #EkstraPoin17an

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai.

Masak hingga wangi, lalu masukkan drummet ayam, masak hingga berubah warna.

Beri air, lalu tambahkan garam dan gula merah, koreksi rasa.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar, matikan api dan sajikan.

Bisa pakai semua bagian ayam. Saya pakai drummet ayam, bagian sayap yang dekat dengan dada ayam sedangkan sayap nya bisa diolah jadi tori no teba.

Bumbu halus

Ayam

Daun Kemangi

Dummet Ayam Bumbu Kemangi

buat adonan dgn mencampur terigu, air, garam dan pewarna aduk hingga rata

Pisang

Terigu

Kunyit

Pewarna

pisang goreng

SiRa

Ikan Nila Saus Hongkong

Kerang Saus Tiram

Bubur Kacang Hijau Ketan Putih

Palumara Kakap

Sayur Asem

Tumis Kikil Tahu

Tumis Kacang Panjang Tahu Kulit

Sayur Lodeh

Mangut Ikan Lele

Jangan Lombok (Sayur Cabe)

Terong Ati Ampela Balado

Tumis Pare Udang Rebon

Lumuri ikan mas dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata, biarkan minimal 30 menit.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.

Beri garam, saus tiram, kecap manis dan irisan tomat, masak hingga menyusut.

Tambahkan cabe rawit utuh, masak hingga matang.

Bahan Bumbu Marinasi

Bumbu Halus :

Lengkuas

Ikan Mas Kecap Bumbu Halus

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula dan wijen jadi satu, aduk rata.

Tambahkan air es secukupnya, aduk hingga adonan mengental.

Kupas pisang kemudian belah menyerupai bentuk kipas.

Kemudian goreng hingga matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Pisang Goreng Kipas Pontianak

Gado-gado merupakan kuliner dengan cita rasa unik berkat siraman saus kacang dan ragam jenis sayuran. Karena kaya akan rasa, makanan ini memiliki banyak penggemar di Indonesia. Faktanya, makanan ini dikenal sebagai salad-nya Indonesia, lho!
Gado-gado sudah populer di tanah Betawi sejak pertengahan tahun 1900-an. Buat kamu yang ingin bernostalgia, kamu bisa cek lagu lawas berjudul &ldquo;Gado-gado Jakarta&rdquo;. Lagu ini menjadi bukti kepopuleran gado-gado sebagai salah satu makanan khas Betawi yang sangat digemari masyarakat.
Satu porsi gado-gado biasanya terdiri dari beragam jenis sayuran, seperti kangkung, tauge, labu siam, kacang panjang, dan sayuran lainnya yang direbus, lalu disiram dengan saus atau bumbu kacang. Selain sebagai pelengkap, tahu, tempe, dan telur rebus menjadi sumber protein di hidangan ini.
Di Indonesia, gado-gado memiliki banyak versi karena tiap daerah memiliki ciri khasnya. Sebagai contoh, gado-gado Betawi atau gado-gado Jakarta akan berbeda dengan gado-gado Surabaya dan gado-gado Padang. Gado-gado Surabaya memiliki ciri khas penambahan santan dalam saus kacang, sedangkan gado-gado Padang ditambah mi kuning dan kerupuk merah.
Nah, di artikel kali ini, Yummy akan membahas sedikit mengenai gado-gado Betawi atau gado-gado Jakarta. Tidak ketinggalan juga resep dan cara membuat gado-gado Betawi asli agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Ciri khas gado-gado Betawi adalah tidak menggunakan santan dalam bumbu kacangnya. Pilihan sayurnya pun juga sedikit berbeda dibanding gado-gado lainnya, seperti kangkung, labu siam, dan jagung manis.
Kamu ingin membuat sendiri gado-gado Betawi di rumah? Langsung intip cara pembuatannya, yuk!&nbsp;<h2>Resep Gado-gado Betawi Jakarta</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bonggol jagung manis, rebus dan sisir</li>
<li>1 ikat kangkung, siangi dan rebus</li>
<li>50 gr kecambah, siangi dan rebus</li>
<li>5 lonjor kacang panjang, potong-potong, rebus</li>
<li>1/2 buah labu siam, rebus</li>
<li>1/2 buah timun, potong-potong</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>1/2 papan tempe, potong korek api, goreng</li>
<li>4 buah tahu putih, goreng, potong-potong</li>
<li>Kerupuk bawang secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 sdm kacang tanah, sangrai</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabe</li>
<li>1/2 balok gula merah</li>
<li>1/4 sdt asam jawa</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt terasi</li>
<li>1 buah jeruk sambal ukuran kecil</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Gado-gado Betawi</h2><ol>
<li>Goreng tempe dan tahu hingga matang</li>
<li>Rebus telur, jagung manis, kangkung kacang panjang, kecambah, dan labu siam</li>
<li>Tiriskan bahan yang sudah direbus. Kupas telur rebus setelah dingin, sisihkan</li>
<li>Ulek bumbu kacang, tambahkan air dan sesuaikan kekentalannya</li>
<li>Tambahkan perasan jeruk sambal, aduk rata dan koreksi rasa</li>
<li>Taruh sayuran di atas nampan saji, siram bumbu kacang, lalu sajikan dengan ketupat atau nasi dan kerupuk bawang</li>
</ol>Nah, berikut tadi adalah resep gado-gado Betawi yang mudah untuk diikuti. Gado-gado biasanya disantap dengan nasi panas atau ketupat lontong. Bahan bakunya sangat mudah ditemukan dan tentunya murah. Yuk, cobain bikin gado-gado Betawi ala kamu!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com-anti-gagal-khas-betawi-yang-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal Khas Betawi yang Mudah!
 
 </a>

Di Indonesia, ada beberapa daerah yang dikenal punya gado-gadonya sendiri dengan ciri khas masing-masing, salah satunya Jakarta. Intip cara membuatnya, yuk!

Resep Gado-gado Khas Betawi Asli, Sarapan Sehat dan Murah

Resep Gado-gado Betawi, Sarapan Sehat dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Siapkan singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih, kemudian potong-potong.

Panaskan air, rebus singkong sampai empuk dan lumer.

Kemudian masukan gula merah, gula pasir dan garam.

Masak sampai gula larut dan sedikit mengental, matikan api.

Membuat vla santan : masukkan santan, garam, air dan daun pandan, masak dengan api kecil sambil diaduk.

Tuang larutan tepung maizena, masak vla sampai sedikit mengental, lalu angkat.

Sajikan singkong thailand dengan vla santan.

Setelah bikin cemilan yang gurih kalo ini bikin cemilan manis dan legit. Makan bareng keluarga sambil menemani aktivitas anak-anak yang sedang mengerjakan prakarya tugas sekolah.

Vla Santan 

Gula Merah

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Thailand Gula Merah #KURCEPCEMILANANAK

Menggunakan sebuah pan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu tambahkan gula palem dan tauco dan tumis hingga tercampur rata.

Masukkan ayam dan kecap manis lalu aduk hingga semua ayam terlumuri dengan bumbu.

Masukkan kentang dan tambahkan air lalu masak dengan api kecil selama 15 - 20 menit atau sampai bumbu meresap dan ayam matang.

Trimaksh resepnya Chef 🙏🙏 mengInspirasi banget resepnya ketika bingung mo masak Ayam... Dan Ayam Pongteh ini Enak banget, rasanya lebih nendang krn ada Tauconya... Pokoknya enak banget dech... 👌😘 

#JagoMasakMaret

Resep Lontong Kuah Merah Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Kuah Merah Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi