Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan irisan sosis, dan penyedap rasa lalu aduk.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, saus sambal, koya, kecap asin, saus tiram.

Langkah 4

Tumis semuanya hingga air menyusut dan tercampur merata.

Langkah 5

Sajikan diatas piring, tambahkan sawi, seledri dan bawang goreng.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Brokoli

Sosis

Mie Sayur Sehat

Gunting nori panggang, kemudian blender kering hingga menjadi serpihan. Sisihkan.

Panaskan minyak wijen dengan api sedang cenderung kecil, tumis wortel dan bombay sampai layu.

Siapkan nasi panas calam mangkuk, masukan tumisan wortel bombay dan kecap asin.

Ambil 1 sendok makan nasi, kemudian kepal hingga berbentuk bulat padat. Gunakan sarung tangan plastik supaya tidak lengket atau jika tidak punya, olesi tangan dengan sedikit minyak wijen.

Sajikan dengan lauk apa saja. Kebetulan saya menyajikannya dengan beef bulgogi.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak Hana, 😁 setor recook (lagi) ya mbak. Beneran ini menu berhasil jadi rebutan di rumah. Enak, bahan dan masak yang super mudah. Juara deh rasanya.
Makasih ya mbak inspirasi resepmu smuanya cocok 🥰

#RecookYummy

Nasi

Nori

Minyak

Wijen

Kecap

Kimgaru Jumeokbap #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan ulekan, masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Ulek hingga halus.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah di ulek. Tumis hingga bumbu harum.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, goreng tempe hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap di sajikan.

Recook dari resep Chef Yummy dengan sedikit modifikasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tempe

Tempe Goreng Kunyit

Buang sumbu tape dan serat kasarnya, lalu haluskan tape dengan garpu. Campur dengan tepung beras, sambil diaduk dengan spatula atau tangan. Beri air hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan adonan menjadi halus. Kekentalan adonan seperti adonan tepung pisang goreng.

Tutup adonan dengan serbet, lalu diamkan selama 10-12 jam hingga adonan mengembang.

Setelah 12 jam, adonan akan mengembang, cirinya dengan adanya buih-buih kecil di permukaan adonan.

Panaskan pan anti lengket, olesi permukaannya dengan minyak goreng menggunakan tisu, lalu tuang ke pan secukupnya, tunggu hingga muncul gelembung pada adonan kemudian tutup. Setelah matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Kuah gula : rebus gula merah, gula putih, garam dan daun pandan dengan 400 ml air hingga mendidih. Biarkan hingga hangat, lalu saring dan tuang ke dalam wadah.

Sajikan Apam Tumpi dengan kuah gula merah.

Apam Tumpi adalah makanan khas dari Kalimantan Selatan.

Tape Singkong

Tepung Beras

Apam Tumpi #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang dalam wadah, gula pasir, telur, dan madu.

Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, garam, dan soda kue.

Tambahkan air kemudian kocok rata selama 1menit. Diamkan adonan selama 15 menit.

Masak adonan diatas teflon hingga bergelembung rata, balik sebentar kemudian angkat.

Ambil 1 buah dorayaki lalu tambahkan selai coklat.

Tutup dengan dorayaki lain dan rapatkan, tekan bagian tepi dorayaki hingga rapat. Siap disajikan.

butir

Madu

Gula

Tepung

Terigu

Soda

Vanili

Selai

Coklat

Dorayaki Coklat #RabuEkstraPoin

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Membuat kuah: Rebus air sampai mendidih. Masukkan dada ayam, rebus sampai empuk dan matang. Angkat ayam, potong dadu kecil. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan jahe lalu tuang kuah kaldu. Beri garam dan merica secukupnya Rebus kembali sampai mendidih. Angkat. Sisihkan.

Membuat tumisan ayam udang: Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Tambahkan udang dan ayamnya. Aduk rata hingga udang berubah warna.

Tambahkan tahu goreng, merica, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, garam, dan gula. Tuang sedikit air. Masak sampai bumbu meresap dan air agak berkurang. Taburi seledri cincang. Angkat.

Sajikan selagi masih panas bersama nasi hangat.

Menu sarapan pagi yang dijual di Tiongkok. Biasanya disajikan hangat-hangat untuk para pekerja sebelum mulai bekerja. Ini versi halalnya dibuat dengan ayam dan udang. Nikmat dimakan panas.

Bahan Tumisan:

Bawang Bombay

Udang

Ban Mui #JagoMasakPeriode4Week7

Kemudian beri 1 lembar daun pandan yang sudah dicuci bersih, simpulkan.

Lalu masak sebentar saja hingga mendidih. Matikan kompor, diamkan hingga dingin.

Kuah es ini, cocok untuk berbagai jenis campuran minuman. Buah maupun campuran minuman syrup. Rasanya creamy dan enak banget.

Daun Pandan

Kuah Es Creamy

Chopper atau ulek bahan bumbu halus. Tumis sebentar.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Tumis sampai tanak.

Masukkan kentang, tempe dan ikan tuna yang sudah digoreng.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa.

Rekomendasi olahan ikan tuna. Di mix sama tempe dan kentang bumbu balado enak juga nih sobat yummy.

Bahan bumbu halus

Cabe

Ikan Tuna

Lengkuas

Serai

Tomat

Balado Tuna Tempe dan Kentang

Cuci bersih daging ayam, kucuri ayam dengan air jeruk nipis. Sisihkan.

Balurkan bumbu halus ke daging ayam, lalu beri gula dan garam. Remas-remas sebentar dan diamkan ±30 menit.

Pindahkan ayam ke wajan. Beri sereh, daun jeruk, dan air.

Masak menggunakan api sedang sampai air surut. Koreksi rasa.

Jodohnya nasi hangat dan sambal tomat terasi 👌

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ayam Goreng Kunyit

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, lada, garam, dan penyedap dengan ulekan hingga halus.

Tumis bumbu yang telah halus dengan minyak hingga harum lalu masukkan air dan masak hingga mendidih.

Tambahkan tempe ke dalamnya lalu masak hingga meresap dan sisihkan.

Panaskan minyak lalu goreng tempe yang telah meresap dengan bumbu.

Setelah matang dan berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. Sajikan.

Bahan

No Diet

recooknya chef, enak nch chef, bumbu lebih merasuk ke dalam tempe, anak anak jadi ketagihan bwt makan, makasih chef resepnya 👍🏼

#RecookYummy tempe goreng kunyit ya chef. Tidak lengkap jika tanpa sambal bawang. Trimakasih ya chef resepnya 👍

Selamat siang ChefMin, recook tempe goreng kunyit super yummy. Gurih banget sampai ke dalam loo. Ini buat lauk makan siang hari ini. Disandingkan dengan sayur bening bayam, waduuh sedap pol. Terimakasih ChefMin resepnya, sukses selalu yummy aplikasi 🧡
#JagoMasakMaret

Siang Chef. Setor Recook Tempe Goreng Kunyit nya.

Gurih banget tempenya. Bumbunya meresap sempurna ke dalam tempe. Makan tempe goreng berasa makan ayam goreng 🤭. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍👍.

#JagoMasakMaret

Hallo chef selamat sore
Setor recook tempe goreng kunyit.
Enak, nikmat bumbu nya meresap.
Pas goreng juga wangi rempah nya berasa.
Terimakasih 
#JagoMasakMaret

Halo Chef, Trimakasih resepnya saya sudah coba. 
#JagoMasakMaret

Hai chef, kirim recook tempe gorengnya ya. Lauk harian banget sih ini dan wajib ada 😁. Bumbunya yang ngresep itu yang bikin nagih, digadoin gini aja udah enak, apalagi tambah sambel 👌😍. 
Makasih ya chef resepnya 💕 #JagoMasakMaret

Mantap banget nih resep nya,pagi ini recook resep tempe goreng kunyit ala Yummy,tempe goreng sederhana,tapi rasanya luar biasa.
#JagoMasakMaret

Sebagai orang indonesia, engga makan tahu tempe tiap hari ini rasanya ada yang kurang ☺☺ 

Paling suka banget sama tempe goreng yang dibumbui dengan kunyit seperti ini. Enak banget dimakan dengan nasi. Di jadikan camilan pun enak banget🤤 

Makasi chef resep nya 🙏 

#JagoMasakMaret

Halo chef,setor foto recook yah.Kayanya tahu tempe goreng itu menjadi menu wajib harian masyarakat indonesia pada umumnya.Karna tempe dan tahu ya cuma ada diindonesia.Makanan berprotein nabati paling tinggi dengan harga yang relatif murah.Menjadikan tempe dan tahu menjadi salah satu bahan makanan yg saya rasa terbilang pokok.Karna sebagian besar masyarakat indonesia pastinya selalu mengolah tempe dan tahu menjadi menu harian.Resep bumbu tempenya enak chef,gurih banget #JagoMasakMaret

Campurkan tepung ketan, tepung beras, pewarna merah, dan gula pasir ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam wadah sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kalis dan tidak menempel di wadah.

Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan bagian tengahnya. Tambahkan irisan gula merah dan bulatkan hingga rapat.

Didihkan air di dalam panci hingga mendidih. Kemudian masukkan klepon dan masak dengan api kecil hingga klepon mengapung ke permukaan air dan tiriskan.

Siapkan kelapa parut yang telah dikukus ke dalam wadah. Masukkan klepon dan balurkan seluruh sisinya dengan kelapa parut.

selamat pagi chef setor recook klepon berani nya, pagi pagi minum teh di temenin klepon wah mantull,kenyal lembut manis anak anak pada suka, terimakasih banyak inspirasi resep nya 

Siapa sih yang ga suka sama jajanan pasar satu ini? Simanis yang kenyal,lembut dan lumer pasti semua menyukainya.. Termasuk saya dan keluarga. Kali ini kleponnya tampil lebih berani dengan warna merah,rasanya juga enak banget dan cara pembuatannya juga sangat mudah banget😍 terima kasih inspirasi resepnya ya chef,ijin recook yaa... 🤗

warna nya berani banget ini meraaah merona begini, kereen

Kleponku biru bukan merah ya chef karena pakai kembang telang ya chef, tetapi rasanya tetap lembut, legit serta harum pandan. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🏻

berani itu adalah pede tampil beda. ketika semua merah, aku tampil ijo. bukan tanpa alasan. Selain punya banyak pandan, aku juga menghindari pewarna buatan. pencumpuran tepung beras dan tepung ketan membuat klepon lebih kokoh, namun tidak kehilangan kelembutan

Hallo chef Yummy, setor hasil nih buat Kompetisi Recook menu hidangan hari raya Idul Fitri. 
Alhamdulillah rasanya enak dan bisa buat takjil puasa. Bahan dan caranya juga mudah, lebih hemat pula dapat banyak.

Makasih banyak inspirasi resepnya ya chef, selamat menuju hari Kemenangan sebentar lagi. Minal aidzin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin ya 🥰


Hallo chef... kirim recook nih... Suka banget sama klepon. Pokoknya enak dech... Terimakasih resepnya 🙏🤗

Setor recook chef Yummy, seperti biasa kalau recook resep Yummy selalu enak dan pastinya anti gagal. Terimakasih resepnya chef Yummy 🙏☺️

Ini pertama kali aku bikin klepon dengan air suhu ruang karena biasanya pakai air panas untuk bikin kulitnya dan ternyata wow hasil kulitnya lebih lembut dan anti bocor tentunya. Intinya coba dulu resepnya agar tidak meragu, terima kasih yummy.

Hello chef Yummy,,, setor recook ya...

Biasa hari raya identik dengan kue kering atau jenang. Ternyata klepon juga bisa dijadikan ide buat sajian Idul Fitri. 

Makasih resepnya chef, kenyalnya pas dan begitu digigit langsung pecah dimulut gula merahnya. Oh ya untuk warna merahnya aku pakai jus kulit buah naga, tapi kurang banyak jadi warnanya pink, kurang berani🤭.

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Klepon Berani

Goreng bahan sambal (cabai rawit, tomat dan terasi ) hingga matang, lalu pindahkan ke cobek.

Uleg kasar sambal serta cicipi rasanya sesuai selera. Kemudian tata nasi, tempe goreng, pakcoy rebus, daun kemangi, dan sambal di piring, lalu sajikan.

Menu tanggal tua yang terjangkau dan enak

Bahan Sambal :

Bahan pelengkap

Terasi

Sego Sambal Tempe

Goreng bawang merah sampai kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng udang sampai berubah warna, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian beri air lalu masukkan oyong aduk sebentar lalu tunggu sampai oyong setengah empuk.

Lalu masukkan udang beserta bumbu lainnya aduk sampai semuanya tercampur rata.

Tes rasa jika sudah dirasa pas masukkan misua aduk-aduk sampai misua mengembang lalu angkat dan sajikan. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng.misua kuah siap dihidangkan.

Masakan kesukaan keluarga lebih nikmat dimakan selagi masih hangat.

Misua Kuah

Ambil 5 sdm campuran tepung kering. Beri air lalu aduk rata.

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung basah.

Gulingkan pada tepung kering hingga semua bagian tertutup tepung.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga crispy. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat irisan daun bawang dan garam. Aduk rata.

Resep Lontong Lodeh Rebung Manisa

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Lodeh Rebung Manisa

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota