Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi, tambahkan irisan daun jeruk

Langkah 2

Masukan suwir ayam lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa

Langkah 3

Siapkan daun pisang lalu tambahkan nasi dan beri isian suwir ayam. Bungkus

Langkah 4

Bakar nasi hingga wangi dan siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Nasi

Kaldu

Jeruk

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Pisang

Nasi Bakar Ayam Daun Jeruk

Si apkan bahan -bahan yang akan digunakan.

Masukkan pisang yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk. Gunakan garpu untuk menghaluskan pisang hingga teksturnya lembut dan tidak ada gumpalan besar.

Setelah pisang dihaluskan dalam mangkuk besar, pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk tersebut. Aduk rata menggunakan whisk atau garpu hingga telur tercampur dengan pisang Masukkan 3 sendok makan gula pasir ke dalam campuran pisang dan telur. Aduk kembali hingga gula larut dan semua bahan tercampur dengan baik.

Setelah telur dan gula tercampur, tambahkan 12 sendok makan tepung terigu, sejumput garam dan ½ sendok teh baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan kering tercampur rata dengan bahan basah. Pastikan tidak ada gumpalan tepung, tetapi jangan terlalu lama mengaduk agar pancake tetap ringan. Setelah adonan tepung dan baking powder tercampur, tuangkan 100ml susu cair ke dalam adonan. Aduk kembali hingga seluruh bahan tercampur dengan baik dan adonan memiliki konsistensi yang halus.

Olesi teflon dengan sedikit minyak dan panaskan diatas api sedang. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam teflon. Masak hingga muncul gelembung-gelembung di permukaan pancake dan bagian bawahnya berwarna kecokelatan (sekitar 2-3 menit). Balik pancake dan masak sisi lainnya hingga matang (sekitar 1-2 menit).

Angkat pancake dan sajikan hangat. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti sirup maple, madu, atau buah-buahan.

Selamat mencoba! Semoga pancake pisang Anda lezat!

Langkah 6

Suatu sore yang cerah, saya melihat dua buah pisang kecil di meja dapur. Kulitnya sudah mulai berwarna cokelat, menandakan bahwa mereka sudah sangat matang. Daripada membiarkannya terbuang, saya memutuskan untuk membuat pancake pisang yang lezat.

Susu

Tepung Terigu

Pancake Pisang

Siapkan kembang Turi. Buang bagian putik.

Tuang sedikit air. Masukkan kembang Turi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sebentar saja lalu angkat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Oseng Kembang Turi

Cuci tahu kemudian haluskan menggunakan ulekan atau garpu.

Campur semua bahan isian, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit, olesi dengan sedikit air kemudian tambahkan adonan tahu secukupnya.

Lipat bentuk segitiga dan lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan, goreng hingga matang dengan api cenderung agak kecil hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal dan mayonnaise.

Alat & Perlengkapan

setor recook ya mba Astri, terimakasih. ijin share

#recookyummy

Daun Bawang

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Tepung Tapioka

Pangsit Goreng Isi Tahu

Bersihkan ikan bandeng dari sisik,isi perut,dan insangnya. Lalu potong sesuai selera dan cuci bersih. Setelah itu marinasi dengan kunyit bubuk,ketumbar bubuk,dan garam. Sisihkan.

Masak air dan asam jawa di dalam panci hingga mendidih dan asam larut.

Lalu masukkan bumbu halus,dan daun jeruk. Biarkan mendidih kembali.

Masukkan timun krai dan garam. Masak hingga krai setengah layu.

Setelah itu masukkan ikan bandeng. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Terakhir masukkan daun bawang. Angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Salah satu makanan khas Kota Lamongan,Jawa Timur. Ikan bandeng di masak kuah bening berwarna kuning yang rasanya asam,pedas,dan asin. Biasanya di tambah dengan timun krai dan tahu putih. Gunakan ikan yang segar agar rasanya segar nikmat dan tidak bau amis.

Bumbu Halus :

Halal

Ikan

Kunyit

Asem Bandeng Krai Tahu Putih

Campur semua bahan marinasi, lalu diamkan minimal 15 menit.

Aduk rata bahan pencelup, lalu masukkan ayam yang sudah dibalur tepung kering ke dalam tepung basah.

Angkat, gulingkan lagi ke dalam tepung kering, goreng hingga matang, (pastikan minyak benar benar panas, dan jangan balur satu persatu ketika mau digoreng, agar keluar kriwil yang cantik)

So yummy kriuknya, kalau mau awet kriuknya, setelah dingin langsung taruh di wadah kedap udara ya bestie 😘

Tepung Kering

Bahan pencelup

Tepung

Ayam Krispi Super Kreeeess

Rebus mie dalam air mendidih hingga matang kemudian tiriskan.

Kocok telur bersama bumbu mie dalam satu wadah hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan mie yg sudah direbus kedalam telur yang sudah dikocok bersama bumbu.

Pindahkan mie kedalam loyang yang sudah dioles minyak, kemudian kukus hingga matang.

Potong - potong nugget yg sudah masak , kemudian balurkan kedalam putih telur dan tepung roti

Goreng nugget hingga garing , lalu angkat dan sajikan

Roti

Minyak

NUGGET MIE #AlaAnakKos

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk purut, bumbu halus, cabe giling dan kelapa gongseng.

Masukkan cubadak, aduk-aduk lalu masak hingga empuk kemudian masukkan santan.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu sapi lalu masak hingga santan mendidih. Setelah mengeluarkan minyak, matikan kompor. Kemudian angkat dan gulai cubadak siap disajikan.

Resep gulai yang cocok dimakan sama lontong ataupun nasi hangat.

Bahan Bumbu Halus

Daun Salam

Jahe

Nangka

Gulai Cubadak khas Padang

Kerat ikan, cuci bersih lalu lumuri garam diamkan beberapa menit.

Panaskan minyak lalu goreng ikan gurami, angkat tiriskan.

Iris bawang, cabai dan potong kotak tomatnya, bisa tambahkan tomat hijau bila ada.

Siapkan mangkuk campur bawang, cabai, tomat, sea salt dan olive oil, aduk rata lalu perasi jeruk nipis atau jeruk limau, aduk kembali.

Sajikan ikan gurami goreng lalu siram dengan sambal dabu-dabu diatasnya.

Kelapa

Gurami Sambal Dabu Dabu

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jagung manis, sosis dan brokoli. Aduk hingga rata.

Masukkan lada, gula pasir & Masako® Ayam. Masak hingga matang, siap dihidangkan.

Nah inspirasi kali ini cocok banget buat Moms yang gemar sayur. Lezat, sehat dan juga penuh nutrisi, Tumis Brokoli Jagung pilihan paling tepat. Apalagi ditambah dengan Masako®, yang sehat, jadi lezat!

Bahan

Bahan tambahan

No Pork

Bawang Bombay

Brokoli

Jagung

Sosis

Tumis Brokoli Jagung Ala Masako®

Iris tempe tipis-tipis kemudian goreng garing. Angkat.

Goreng sebentar bahan sambal kecuali garam, kaldu dan gula kemudian ulek.

Masukkan tempe goreng, ulek lagi. Cek rasa.

Goreng dadar dengan api sdang sampai kecokelatan kedua sisinya. Angkat. Siap disantap.

Sambal

Gula

Dadar Tempe Ulek

Campur tepung terigu, coklat bubuk, garam dan baking soda lalu ayak bersamaan. Sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut

Kemudian masukkan campuran tepung terigu, susu kental manis, air hangat dan minyak sayur, aduk rata cepat.

Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin lalu kukus selama 30 menit.

Angkat, tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang. Oles dengan margarin dan beri topping keju dan meises.

Potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.

Irit bahan, tanpa mixer, mudah dibuat dan rasanya enak!

Brownies Kukus #JagoMasakMinggu6

Buat gravy sauce : Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay hingga harum, tambahkan tepung terigu aduk cepat tuang air perlahan sedikit demi sedikit lalu tambahkan gula, garam, BBQ Sauce, dan kaldu bubuk. Masak hingga saos meletup-letup, sisihkan.

Potong-potong daging sesuai selera, kemudian cuci bersih. Beri garam dan lada hitam. Diamkan 15 menit.

Panaskan teflon, beri margarin dan rosemary.

Sisa memasak daging gunakan untuk menumis sayuran yang sudah diblansir, sajikan steak daging bersama saus dan bahan pelengkapnya.

Kangen jajan steak masak sendiri aja di rumah.

Gravy Sauce 

Bahan pelengkap

Buncis

Daging Sapi

Saus Sambal

Wortel

Steak Daging Sapi #JajanDiRumah

Balur nanas dengan ½ sdt garam halus, diamkan 5 menit dan bilas lalu parut.

Masak nanas, daun pandan, kayu manis, sari jeruk dengan api sedang hingga sari nanas menyusut. Jika menggunakan jeruk nipis atau jeruk lemon gunakan sarinya sebanyak 2 sdt.

- Jika selai diberi cengkeh atau kayu manis, resikonya setelah 3 bulan, selai akan berubah warna lebih coklat gelap dan terasa pahit.

-Penggunaan air jeruk untuk menetralkan kegurihan butter atau mentega yang terlalu tajam.

Noted: Berat gula 10% sampai 12% dari berat nanas. Jika suka banget manis boleh gunakan 30% berat gula.

Kecilkan api lalu masukkan gula, aduk rata dan masak sampai mulai berserat jaring laba-laba membentuk karamel (ganting).

- Dimasak menggunakan wajan anti lengket granit/teflon untuk hasil kuning emas atau diwajan klasik alumunium jika ingin warna kecoklatan. Aku pakai wajan granit anti lengket.

Matikan api, ambil ¼ sdt selai lalu dinginkan, jika sudah bisa dibulatkan berarti selai sudah jadi.

Selai nanas siap dijadikan isian kue kering nastar.

Selai nanas enak untuk isian nastar favorite keluarga.

Hasil: 450 gram.

Daun Pandan

Kayu Manis

Nanas

Selai Nanas Nastar

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan nasi putih, saos tiram, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Nasi Goreng Sosis Saos Tiram

Tambahkan susu cokelat dan beri toping potongan alpukat di atasnya.

Minuman segar untuk menemani cuaca panas.

No Alcohol

Alpukat

Cokelat

Es Batu

Es Cokelat Alpukat

Uleg bumbu ungkep sampai halus, pindahkan ke panci beri air, aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam bumbu ungkep yang sudah diberi air. Rebus hingga ayam empuk. (Jumlah air sampai menutupi ayam).

Buang air rebusan, tiriskan ayam, lalu goreng hingga matang.

Uleg bahan sambal bawang, beri sedikit minyak sisa menggoreng ayam.

Penyet ayam, di atas sambal. Sajikan bersama nasi hangat.

Resep Lontong Magiccom

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Magiccom

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025