Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Bikin lontong sayur dengan kuah sayur nangka bikin ala-ala lontong sayur Padang.
Lontong secukupnya
Kerupuk merah secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, serai dan asam kandis, aduk rata dan angkat.
Langkah 2
Lalu rebus santan, masukkan bumbu yang tadi sudah ditumis, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan nangka muda.
Langkah 3
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, jika nangka sudah hampir matang, masukkan buncis dan aduk rata.
Langkah 4
Masak hingga nangka matang, angkat.
Langkah 5
Siapkan lontong yang sudah matang.
Langkah 6
Siapkan piring saji, masukkan potongan lontong, siram kuah sayur nangka dan beri kerupuk merah, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua