Siangi kapri hilangkan ujungnya kemudian goreng sebentar, angkat dan sisihkan

Langkah 1

Iris menyerong agak halus cabe merah besar, goreng sebentar, angkat dan sisihkan

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas pete dan ebi tumis hingga bumbu benar-benar matang

Langkah 3

Langkah 4

Beri air, garam, gula merah dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan bumbu meresap

Langkah 5

Masukkan kentang aduk rata, masak sebentar hingga mendidih. Masukkan creme bubuk, aduk rata

Langkah 6

Masukkan krecek sapi aduk rata sampai krecek terendam kuah semua, masak sebentar kemudian koreksi rasa

Langkah 7

Terakhir masukkan kapri dan cabe goreng, aduk rata, angkat dan sambel goreng siap disajikan

Langkah 8

Menu yg selalu ada di moment Lebaran sebagai lauk makan ketupat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabe

Rawit

Kencur

Serai

Salam

Jeruk

Lengkuas

Garam

Gula

Kaldu

Sambel Goreng Ati Kentang Krecek #JagoMasakMinggu3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

S'Mores Cookies

S3: Sereh Sehat &Segar #JagoMasakMinggu1Periode2

Sabee Teudhek Khas Aceh

Sabit Celup Coklat #RabuEkstraPoin

Sabji

Sabongi

Sabongi #JagoMasakMinggu2

Saenggang Cha #KoreanFood

Saenggang Cha Korea #JagoMasakPeriode4Week7

Saenggang Cha Korean Ginger Tea

Saenggang Cha Low Calorie

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea) #KoreanFood

Saenggangcha #KoreanFood

Saenggangcha Korean Ginger Tea

Saengseon Gui #RabuEkstraPoin

Sago Mangga Kuah Santan

Sago Mango

Sago Mango Creamy

Sago Mutiara Metode 5.30.7

Sago Naga

Sago Nangka Gula Melaka

Sago Palm Cheese Ball

Sago Pandan

Sago't Gulaman #JagoMasakPeriode4Week7

Sagon

Sagon Bubuk #INDONESIAKAYA

Sagon Bubuk #JagoMasakMinggu9Periode2

Sagon Kelapa

Sagon Nasi Kering

Sagon Vanilla #JagoMasakMinggu9Periode2

Sagu gula melaka bunga telang

Rebus daging dengan 1 liter air hingga daging empuk.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum.

Masukkan kedalam air rebusan daging tadi, biarkan mendidih.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula merah. Aduk rata lalu masukkan tomat dan daun bawang, aduk hingga mendidih. Tes rasa.

Ambil secukupnya nasi, beri potongan daging sapi, taoge dan irisan seledri.

Siram dengan kuah soto, tambahkan jeruk nipis dan bawang goreng lalu sajikan hangat.

Segernya kebangetan, saya pecinta bnget sama soto. Nyobain resep baru soto khas nusantara kenapa tidak.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Seledri

Tauge

Tomat

Soto Daging Khas Solo #JajanDiRumah

Campur semua bahan roti, tapi pastikan ragi yang digunakan masih baru dan aktif. Aduk rata.

Uleni terus hingga kalis. Tutup kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Ratakan di loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Oles dengan saus sambal.

Siapkan bahan topping. Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius.

Hias di atas roti. Diamkan 10 menit. Masukkan dalam oven yang sudah panas. Panggang selama 15 menit.

Angkat dan siap dihidangkan dengan cocolan sup cream.

Suka sekali dengan dekorasi roti ini. Menurut yang saya baca sih, fokasia bread khasnya ada pada minyak zaitun. Tapi karena saya gak punya, dough rotinya saya pakai resep yang biasa saya pakai sehari-hari. Untuk cocolannya, kebetulan punya sup cream instan jadi pakai yang ada saja. Yummy.

Margarin

Ragi

Tepung

Fokasia Garden Bread

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tim DCC dan minyak goreng sambil diaduk hingga coklat meleleh dan cair.

Mixer telur, sp dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga hasil adonan kental berjejak.

Turunkan speed ke paling rendah. Masukkan tepung, coklat bubuk, dan baking powder sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

Matikan mixer. Masukkan lelehan dcc dan minyak, aduk dengan teknik aduk balik, dan pastikan tidak ada endapan di dasar wadah.

Ambil 100 gr adonan, campurkan dengan SKM cokelat, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang diolesi dengan margarin dan diberi alas kertas baking, lalu masukkan ⅓ adonan brownies, kukus selama 10 menit.

Masukkan lapisan adonan yang tadi dicapur dengan SKM, kukus kembali selama 5 menit, kemudian masukkan kembali ⅓ adonan brownies. Kukus selama 10 menit, kemudian ulangi lagi dengan adonan dan SKM selama 5 menit, kemudian lapisan terakhir selama 20 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan brownis. Setelah brownies matang, biarkan dulu pada suhu ruang hingga suhu brownies turun agar cantik saat dipotong. Angkat dan sajikan.

Resep ini recomended banget buat yang pengen brownies kukus yang enak.

Bahan tepung

Baking Powder

Cokelat

Susu

Tepung Terigu

Brownies Kukus Ny.Liem

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk kelapa parut dengan bumbu halus hingga merata.

Masukkan tahu, cabe rawit, dan daun bawang. Aduk rata kemudian diamkan selama 5 menit supaya bumbu meresap, koreksi rasa.

Kukus kurang lebih selama 20 menit dengan api sedang.

Setelah matang, matikan api dan angkat dari kukusan.

Botok Tahu Udang Tanpa Daun Pisang #JagoMasakMinggu6

Masukkan santan dan bahan bumbu utamanya, lalu aduk hingga rata.

Bismillah😊 Recook kedua #RecookIMY2021 Resepnya simple dan enak,cobain deh🤤👍

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Tahu Tempe Kuah Kencur

Blender mangga dan air mineral hingga halus.

Kemudian masukkan susu fullcream, parutan keju cheddar dan gula ke dalam blender.

Blender hingga keju halus dan tercampur rata.

Tuang campuran susu dan keju di atas jus mangga yang sudah ditambah es batu.

Tambahkan topping di atasnya, sajikan dingin.

Minuman ala cafè yang bisa dibikin di rumah. Untuk manis sesuaikan selera.

Topping

Keju

Mangga

Mango Milk Cheese

Potong kedondong sesuai selera. Cuci kembali.

Didihkan air, gula, garam dan pewarna kuning hingga gula larut. Matikan api.

Masukkan potongan kedondong. Aduk rata lalu biarkan hingga dingin.

Setelah kedondong dingin, masukkan kedalam wadah kedap udara, tambahkan sedikit airnya lalu simpan di kulkas minimal 3 jam (saya semalaman).

Kedondong adalah salah satu buah favoritku dan tentu saja aku juga menyukai manisan kedondong. Recook resep mbak Alvina Sartikawati di event #jagomasakmaret, dengan modifikasi. buah kedondong selalu mengingatkankun pada masa kecilku, halaman yang luas dengan berbagai pohon buah tumbuh dirumah bapak, buah kedondong yang selalu berbuah lebat ditiap musimnya. Manisan ini manis dan seger banget loh.

Pewarna Makanan

Manisan Kedondong

Rebus mie hingga matang, tiriskan kemudian beri kecap manis aduk hingga rata.

Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga harum, masukkan telur tunggu hingga setengah matang, lalu orak arik telur.

Masukkan kubis dan sosis, tumis hingga layu.

Beri sedikit air, masukkan garam aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Masukkan mie, beri saus tiram, saus tomat, kecap ikan dan bon cabe, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Mie goreng pedas dengan bumbu simple ala oriental.

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Mie Goreng Oriental Pedas #JagoMasakMinggu8Periode2

Goreng bawang putih, kencur, dan cabe rawit, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe, dan kencur, kemudian beri garam.

Sambel berbahan kencur yang dipenyet bareng tempe.

Assalamualaikum bund... Setor #recookyummy ya... Ini ketemu pepes tahu sama nasi anget,nikmat banget Alhamdulillah... Makasih resepnya 🥰🥰

Minyak Sayur

Sambel Cikur #JelajahBarat

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng tadi.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan matang.

Terakhir masukkan daun bawang, cabai rawit hijau utuh dan petai.

Aduk rata dan masak kembali hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 🤗

Kemiri

Kunyit

Sayur Tahu Tempe Pete Kuah Santan

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, serai, kaldu bubuk, merica bubuk pala bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, asam, dan garam.

Aduk-aduk, tutup dan masak sampai air menyusut.

Aduk-aduk lagi dan masak lagi sampai matang, daging kambing empuk dan air menyusut.

Gulai Kambing, olahan daging kambing yang mudah, enak dan sehat.

Resep Lontong Tahu Kuah Gula Jawa

Bahan Utama

Bahan kuah

Perlengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Tahu Kuah Gula Jawa

Bahan Utama

Bahan kuah

Perlengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol