Rebus perut babi dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Hilangkan kulitnya, iris tipis - tipis perut babi.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, kencur dan kunyit. Campurkan bumbu halus, garam, kaldu, merica, tepung beras dan tapioka. Tambahkan air secukupnya, aduk rata, jangan terlalu kental dan encer. Test rasa.

Langkah 3

Celupkan perut babi ke dalam adonan tepung, goreng dengan minyak panas, api sedang. Goreng hingga keemasan, jika menempel, pisahkan dengan garpu.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam toples.

Langkah 5

Perut babi (sancam) digoreng hingga renyah, cocok buat lauk maupun camilan. Renyahnya awet.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging Ham (Sapi)

Garam

Tepung

Perut Babi Kriuk

Masukkan minyak sedikit demi sedikit. Aduk sampe rata. Masukkan ke dalam kulkas ±30 menit.

Pindahkan ke meja kerja, ratakan adonan dengan melapisi bagian atas menggunakan plastik. Cetak.

Langkah 6

Tata di loyang, oven hingga 3/4 matang. Keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin.

Langkah 7

Oven lagi dengan api paling kecil hingga permukaan kuning telurnya kering dan set.

Langkah 8

Garam bisa sesuai selera, kalau pengen rasa hint salt nya lebih banyak, tambahkan lagi.

Olesan

Kacang Tanah

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Kacang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ambil selembar kulit lumpia, letakkan pisang dan 1 sdt gula pasir.

Lalu lipat dan oleskan ujungnya dengan air terigu (terigu dicampur air). Lalu lipat kembali lumpia pisangnya.

Tuang 2 sdm gula pasir ke dalam minyak goreng panas, masak hingga gula menjadi karamel, lalu masukan pisang. Goreng hingga pisang matang, sambil diaduk-aduk agar matangnya merata dan caramel lengket di permukaan kulit lumpia.

Buat cemilan sore hari, pisang aroma abang-abang jualan pinggir jalan 😁. Jika terlalu manis, gula pasir di dalam kulit lumpia, bisa di skip aja. Jadi manisnya dari karamel di luar kulit.

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Lumpia Pisang Aroma

Isi panci dengan air secukupnya, masukan tumisan bumbu iris

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam kaldu bubuk dan kecap aduk rata. Hidupkan api kompor masak hingga mendidih

Masukan tahu goreng dan masak hingga bumbu meresap.

Masukan wortel, buncis dan putren, masak hingga setengah matang.

Masukan kubis, masak hingga semua sayuran matang.

Terakhir masukan tomat dan air asam jawa, aduk rata. Masak sebentar kemudian koreksi rasanya. Sayur asem siap dihidangkan.

Sayur yang mudah dibuat rasanya manis pedes asem...Segeerrr pokoknya

Makasih kak resepnya, aku tambahin daging yg ngerebusnya 5-30-7

Asam Jawa

Baby Corn

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kecap Manis

Tomat

Wortel

Asem-Asem

Marinasi ayam dengan garam dan lada hitam

Panggang sampai matang dengam bawang bombay dan sesaat sebelum diangkat olesi ayam dengan saos berbeque

Satukan semua bahan dan sesaat sebelum makan lengkapo dengan telur rebus dan saos wijen sangrai

Salah satu cara untuk makan sehat , simple dan enak.

Marinasi Ayam

Bawang Bombay

Jagung

Kembang Kol

Salad Sehat

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bubur Sumsum Pelangi

Nasi Goreng Brokoli Sosis Wortel #ResepSehat7Hari

Telur Bejek Belimbing Tomat #ResepSehat7Hari

Puding Coklat Roti Tawar

Patin Bumbu Kuning Kemangi

Pudding Kopi Biskuit Coklat

Setelah ayam berubah warna, tuang air, beri bumbu-bumbu dan kecap manis.

Masukkan tahu yang sudah digoreng. 
Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan sawi putih, aduk rata. Masak sampai matang.

Di kulkas masih punya tahu, sawi putih dan ayam. Daripada bingung mau masak apa, langsung pake fitur di Yummy app di menu masak. Dan ketemu resep mbak Sisca ini.  Aku modif dengan menambahkan sawi putih karena ada sisa 3 lembar di kulkas.

Bumbu halus

Ayam Tahu Kuah Kecap

Rebus spaghetti dengan air mendidih dan sedikit garam selama sekitar 15 menit, tiriskan.

Potong bawang bombay dan tomat, cincang bawang putih.

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

Masukkan saos lombok, saos tomat, garam, gula, merica, oregano, dan air. Masak dengan api kecil hingga saos mengental, test rasa.

Masukkan spagetti, aduk rata. Siap disajikan.

Spaghetti sederhana dengan saus homemade.

Bombay

Merica

Oregano

Spaghetti Ayam

Daun Bawang

Kunyit

Tempe Mendoan

Potong terong lalu cuci bersih kemudian potong dan goreng sebentar.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dengan minyak secukupnya.

Tambahkan lada, gula, garam dan kaldu jamur.

Masukkan terong aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dan matikan api. Sajikan dengan nasi hangat.

Enak dan cocok di dinikmati dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Halal

No Pork

No Diet

Daging Sapi

Daun Salam

Lada

Terong

Balado Terong Daging Giling

Rebus telur hingga matang. Angkat dan rendam ke air dingin. Kupas dan kerat-kerat, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng telur hingga sedikit berkulit. Angkat, tiriskan.

Iris tipis daun bawang dan tumis hingga layu.

Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabe merah yang sudah dihaluskan. Tumis hingga wangi dan tanak.

Beri air, dan masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Angkat dan hidangkan.

Lauk makan siang yang yummy untuk asupan protein

Telur Masak Kecap

Bahan crust: hancurkan biskuit lotus biscoff dengan food processor, kemudian tambahkan mentega tawar yang sudah dilelehkan. Pulse kembali hingga semuaa bahan tercampur rata. Siapkan loyang bundar bongkar pasang, ratakan remahan biskuit di dalamnya dengan bantuan gelas agar tekstur padat. Panaskan oven pada suhu 160 C, oven selama 8-9 menit hingga tercium aroma harum. Dinginkan pada suhu ruang.

Adonan filling: siapkan mixer, kocok whip cream hingga kaku. sisihkan , simpan di dalam lemari es. Pada mangkuk yang sama, mixer cream cheese, lotus biscoff spread, icing sugar, dan garam hingga tercampur rata dan tekstur menjadi lembut.  Jika konsistensi adonan terlalu kental, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit,hingga konsistensi menjadi lembut. Campurkan whip cream ke dalam adonan lotus dengan bantuan spatula secara bertahap. Pastikan semua bahan tercampur rata dan tekstur firm tidak terlalu cair.

Assembling: masukkan adonan filling ke dalam loyang, pastikan crust sudah dingin. Ratakan adonan dan tutup loyang dengan plastic wrap. Masukkan loyang ke dalam lemari es selama 1 malam untuk hasil yang maksimal. Keluarkan cake dari loyang dengan bantuan torch atau pisau untuk melelehkan pinggiran cake.

Topping: lelehkan lotus biscoff spread dengan microwave selama 40 detik. Beri topping pada cheesecake dengan bantuan piping bag dan spatula. Masukkan kembali ke dalam lemari es selama 15 menit agar topping firm.

Beri topping whip cream dan biskuit lotus biscoff sesuai selera. Lotus Biscoff Cheesecake siap untuk disajikan.

Biskuit yang crunchy berpadu dengan cream cheese yang creamy!

Biskuit

Mentega

cream

Icing

Susu

Roti

Lotus Biscof Cheesecake

Panaskan minyak, tumis  bumbu rendang instan, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum.

Masukkan ati ampela yang sudah dicuci bersih, aduk sampai merata.

Masukkan kentang yang sudah dicuci dan dipotong kotak.

Tambahkan air dan santan bubuk aduk rata, masak hingga meletup-letup.

Kecilkan api, tambahkan garam dan gula, masak hingga air menyusut.

Menghabiskan stok bahan makanan di kulkas.

Ati Ampela

Jahe

Santan

Rendang Kentang Ati Ampela

Yuli Wulandari

Blender semua buah-buahan di tambah air gula dan susu cair.

Setelah itu,saring buah yang telah diblender.

Kemudian tambahkan 1 gelas sirup rasa jeruk, aduk rata.

Terakhir, siapkan gelas saji, tambahkan es batu lalu tuangkan jus kedlm gelas dan siap disajikan.

Jus buah semangka kuning,nanas dan jeruk yang segar.

Nanas

Semangka

Yellow Juice #JagoMasakMinggu1Periode2

Dalam mangkok masukkan telur, garam dan kaldu ayam.

Tuang larutan santan (santan kental + 50 ml air).

Tuang dalam wadah tahan panas. Kukus selama 20 menit dengan api kecil. Siap dinikmati.

Puding Tofu MPASI

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan patin.

Tambahkan irisan belimbing wuluh, tomat, cabai merah dan hijau.

Tambahkan bumbu penyedap dan masak sampai ikan matang.

Terakhir tambahkan daun kemangi, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Memasak ikan patin dengan bumbu kuning dan juga kemangi, rasanya enak sekali.

Bumbu Penyedap

Daun Kemangi

Ikan

Patin Kuah Kuning Kemangi

Rebus gula merah dengan air 200ml, masukkan daun pandan. Masak hingga mendidih dan larut, tambahkan sejumput garam, sisihkan.

Rebus makaroni dan daun pandan, tambahkan pewarna makanan beberapa tetes dan garam secukupnya. Masak hingga makaroni lunak dan berwarna, sisihkan.

Campur santan dan air 150ml, rebus tambahkan daun pandan dan sejumput garam, sisihkan.

Setelah semua dingin, campurkan di gelas dengan urutan, gula merah, makaroni, es batu, dan santan.

Kreasi makaroni dengan cita rasa Indonesia, manis dan gurih.

Resep Lotek Genjer

Bahan Utama

Bumbu Kacang :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lotek Genjer

Bahan Utama

Bumbu Kacang :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol