Resep Lotek Sayur
Nur Enizan
5.0
(1 Rating)
Resep turunan dari ibu
Bahan Utama
2 genggam kacang tanah
1 ruas kelingking kencur
2 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit setan
1/2 siung bawang putih
1 1/2 daun jeruk (buang tulang tengahnya)
1 piring mie keriting (sudah direbus)
1 genggam daun singkong (sudah direbus)
1 buah kentang rebus
3 buah tahu kopong
1/2 buah timun
1/3 buah air perasan jeruk nipis
Bahan Penyedap
1 1/2 sdm gula merah
1/3 sdt garam
Bahan Tambahan
2/3 gelas air
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng kacang tanah sampai kecoklatan.
Langkah 2
Haluskan semua bumbu (kencur, cabe, bawang putih, garam, gula merah dan daun jeruk).
Langkah 3
Setelah halus, masukkan kacang tanah, lalu haluskan kembali.
Langkah 4
Tambahkan air dan perasan jeruk nipis.
Langkah 5
Tambahkan mie keriting, daun singkong, kentang, potongan timun, dan tahu.
Langkah 6
Aduk sampai bumbu kacang merata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
