Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus jamur 5 menit, tiriskan dan potong kecil-kecil

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Cetak dengan sendok, goreng dalam minyak panas

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Jamur Tiram

Keju

Tepung

Bakwan Jamur Keju

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang.

Lalu masukkan ayam dan aduk rata, tambahkan air.

Masukkan krimer, bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai matang dan kuah menyusut.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Lada

Ayam Bumbu Besengek

Potong daun lalu setrika agar lemas saat ditusuk.

Letakkan bumbu, ikan tongkol, ale, lombok ijo, dan kemangi.

Bakar dalam grill pan hingga permukaan kulit berubah warna.

Bahan Halus 

Belimbing

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Kemiri

Tomat

Brengkes Bakar Tongkol Belimbing

Cuci timun, kupas lalu potong-potong. Cuci bersih daun mint dan tonag lalu potong tomat.

Masukkan tomat, timun, mint dan es batu ke dalam blender.

Proses blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Jus yang kaya akan antioksidan dan mineral. Tomat juga mengandung vitamin C dan fitonutrien yang bermanfaat untuk membakar sel-sel lemak dalam tubuh sehingga bisa membantu menurunkan berat badan. Rasanya juga segar sekali. Daun mint menambah sensasi segar yg khas pada jus ini.

Daun Mint

Timun

Jus Tomat Timun Mint

Bersihkan ikan dan buang kotoran diperut. Kemudian cuci bersih. Rendam dengan larutan air jeruk nipis selama 5-10 menit untuk mengurangi bau amis.

Cuci lagi air dalam air mengalir. Kemudian goreng sampai matang.

Tumis bumbu iris kecuali irisan daun bawang dan tomat sampai harum kemudian tambahkan kecap manis. Masak sampai kecap berbusa.

Bumbui ikan dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap. Masukan tomat dan irisan daun bawang, masak sebentar. Matikan kompor, sajikan. Ikannya jangan sering dibolak balik biar tidak hancur.

Ditambah cabe rawit makin endul, ikannya bisa pakai apapun

Cabe Merah Besar

Gula

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Kakap Masak Kecap

Cuci bersih ayam fillet yang sudah dipotong-potong.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Siap untuk digoreng atau disimpan untuk stok lauk frozen.

Daun Salam

Ketumbar

Ayam Fillet Ungkep Frozen

Habis dibersihkan lalu potong kecil kecil

Bersihkan kentang potong kayak dadu trus goreng sampai warna keemasan

Kasih minyak sedikit,bumbu yang habis di haluskan lalu di tumis sampai harum, lalu masukan daun jeruk dan cabai rawit aduk rata.

Masukan ati aduk sampai merasap bumbu nya

Lalu masukan kentang yang sudah di goreng

Tambahkan air secukupnya, lalu masukan garam, gula, kecap, kaldu bubuk secukupnya, trus masak sampai matang dan siap disajikan.

Langkah 7

Bikin masakan kesukaan keluarga, biar tambah lahap makan nya.

Bumbu Yang Di Haluskan

Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Kentang

Siapkan bumbu-bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.

Goreng tahu setengah matang, rebus cecek lalu potong kecil-kecil, rebus telur puyuh, dan potong2 kacang panjang.

Didihkan air, masukkan kacang panjang, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.

Masukkan tahu, bumbu tumis dan juga santan, beri garam, gula, dan kaldu jamur.

Masukkan irisan daun bawang, koreksi rasa.

Hidangkan, taburkan bawang goreng di atasnya 😊

Langkah 8

Resep masakan yang mudah, untuk semua usia.

Telur Puyuh

Lodeh Cecek Telur Puyuh

Panaskan margarin, kemudian tumis tepung terigu sampai tercampur rata.

Masukkan susu cair, aduk kembali sampai merata.

Masukkan spread cheese, aduk kembali. Sampai spread cheese larut.

Kemudian tambahkan keju slice dan keju cheddar masak sampai keju lumer.

Terakhir masukkan bumbu tabur rasa keju. Aduk sampai rata. Matikan api. Biarkan dingin.

Biarkan dingin dan simpan dalam wadah bersih. Sajikan untuk cocolan makan kentang goreng atau ayam goreng.

Saus keju untuk cocolan makan kentang goreng atau ayam goreng. Bikin yuk.... 
Pasti bikin ketagihan. Jadinya banyak jadi bisa dimakan untuk rame-rame waktu ngumpul dengan keluarga. Selamat mencoba...

Margarin

Susu

Saus Keju Cocolan

Kocok telur ayam, lalu tambahkan sejumput garam dan oregano. Kemudian aduk rata.

Masukkan roti tawar ke dalam kocokan telur.

Siapkan loyang, lalu olesi dengan mentega dan masukkan roti tawar yang sudah dicampur dengan telur. Kemudian ratakan.

Aduk semua bahan saus, lalu olesi permukaan pizza hingga rata.

Selanjutnya taburi dengan smoke beef dan irisan tomat sampai rata.

Tutup dengan keju parut hingga permukaan pizza tertutup.

Panggang sekitar 45 menit atau sampai pizza matang dan keju meleleh. Pizza roti tawar loyang siap disajikan.

Pembuatan pizza roti tawar dengan menggunakan loyang sehingga menghasilkan rupa seperti pizza beneran, gunakan keju cepat leleh supaya hasilnya memuaskan

Bahan Saos 

Oregano

Roti Tawar

Pizza Roti Tawar Loyang #MENUTANGGALTUA

Masukkan gula batu, bubuk kayumanis dan cengkeh. Didihkan.

Bahan Penyedap

Halal

Bunga Lawang/Pekak

Kayu Manis

Teh Bunga Lawang

Bersihkan pindang, goreng sebentar (jangan sampai kering), sisihkan.

Ambil daun, tambahkan 1 lembar lagi di atasnya dengan ukuran lebih kecil. Tata bumbu, pindang (1 ekor jika ukuran besar/sedang, 2 ekor jika ukuran kecil)  dan daun kemangi, gulung.

Lipat bagian ujung daun dan Sematkan lidi/tusuk gigi. Lakukan hingga habis.

Kukus kurang lebih 20-30 menit. Angkat dan sajikan.

Brengkes Pindang biasanya dihidangkan bersama sayur asem. Sederhana namun sangat menggugah selera.

Bumbu Yang Dihaluskan

Brengkes Pindang Jawa Timuran #JelajahBarat

Sangrai tepung terigu dengan api kecil hingga terasa ringan, kurang lebih 5 menit. Matikan api, biarkan hangat.

Masukkan gula pasir dan susu bubuk, aduk rata.

Masukkan mentega, aduk rata dengan tangan.

Enak, bisa untuk isian roti, bakpao, bakpia, dan lain-lain.

Isian Keju

Masukkan ke dalam wadah susu UHT, ragi, dan gula aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu uleni menggunakan spatulla.

Masukkan minyak goreng dgn kwalitas bagus aduk kembali sampai merata.

Diamkan adonan selama 60 menit atau ampai menggambang 2 kali lipat.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/piping bag.

Goreng di atas minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Dengan cara gunting ujung plastik, tekan adonan, bila sudah keluar kemudian gunting adonan. Besarnya adonan sesuaikan kebutuhan. Jangan lupa olesi gunting dgn minyak agar tidak lengket.

Ragi

Loukoumades Toping Tiramisu #JagoMasakMinggu4Periode3

Goreng ayam terlebih dahulu sampai kecoklatan.

Kukus bumbu terlebih dahulu supaya mudah saat dihaluskan.

Ulek kasar bumbu yang sudah di kukus tadi.

Panaskan minyak, tumis bumbu, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, tambahkan garam dan royco.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, campur rata dengan bumbu.

Koreksi rasa, siap dihidangkan saat matang.

Kenikmatan ayam goreng dengan perpaduan sambal yang lezat.

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Lengkuas

Ayam Goreng Cabe Merah Ala Padang

Potong-potong sayuran dan cuci hingga bersih.

Masukkan air ke dalam panci, tambahkan bawang merah dan bawang putih.

Saat semua sayur sudah empuk, masukkan bayam. Masak sebentar saja.

Langkah 9

Langkah 10

Semua orang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan khas Indonesia yang sering dibuat oleh ibu-ibu di rumah karena masaknya super praktis dan rasanya enak.

Bayam

Jagung

Kacang Panjang

Sayur Bening Bayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam, buang bisa berwarna putih, masukkan bawang putih, daun seledri, pala dan lada, masak sampai ayam matang

Masukkan kentang dan wortel, masak sampai lunak

Masukkan buncis dan bumbui, setelah dirasa pas, masukkan daun bawang,tomat dan bawang goreng sebelum di angkat, aduk rata

Dalam kotak bekal siapkan nasi dan juga bergedel, tuangkan sup pada wadah terpisah.

Bahan tambahan

Nasi Bekal Sup #YummyXtraPointsMei

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kukus otak kambing sampai matang, lalu potong sesuai selera.

Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya, adonan kental.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng otak kambing sampai matang di kedua sisi, lalu angkat dan sajikan hangat.

Daging Kambing

Otak Kambing Goreng Tepung

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Lukumades

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lukumades

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!