Potong sayap ayam jadi 2 bagian. Beri garam dan perasan air jeruk nipis. Aduk rata sambil diremas agar kesat. Bilas dengan air bersih. Keringkan dengan tisu.

Langkah 1

Langkah 2

Marinasi ayam dengan bawang putih, saus tiram, kecap asin, kecap manis, saus tomat, bubuk paprika, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Biarkan meresap minimal 1 jam atau lebih.

Langkah 4

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus sayap ayam bersama bumbu marinasi selama 30 menit.

Langkah 5

Masukkan dalam air fryer set suhu 200°C selama 20 menit. Pada menit ke 10 buka airfyer, balik sayap ayam. Lanjut masak sampai matang. Sajikan.

Langkah 6

Menu sayap ayam yang enak dan mudah dibuat. Sehat tanpa minyak goreng.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Chicken Wings Air Fryer

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang, setelah matang lalu angkat dan sisihkan di piring.

Didihkan air, masukkan jahe dan rebus sampai wangi.

Masukkan wortel lalu rebus sampai setengah matang.

Masukkan sosis, bakso lalu rebus sampai mengapung.

Masukkan caisim, tomat merah yang sudah dibelah, merica, garam, gula pasir, penyedap rasa dan daun bawang, rebus sampai bumbu meresap, setelah matang lalu angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji dan siap disajikan.

Resep dari mba Siswinarti ini enak dan sedap.

Bakso

Bawang Merah

Daun Bawang

Jahe

Tomat

Sop Bakso Sosis

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur, merica bubuk dengan garpu.

Lalu masukkan irisan bawang putih, daun bawang prei dan paprika. Aduk. Masukkan air matang, aduk kembali.

Panaskan minyak di atas teflon. Lalu masukkan adonan telur. Aduk-aduk, orak-arik.

Kemudian tuang saos tiram. Aduk kembali. Tes rasa.

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Paprika

Telur

Scramble Telur Paprika

Kupas terong, potong-potong lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan air, daun bawang, udang rebon dan terong masak sampai terong agak empuk.

Selanjutnya pindahkan ke dalam panci yang berisi santan.

Tambahan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Dimakan dengan nasi anget dan kerupuk aja uda enak.

Bumbu:

Cabe

Kunyit

Santan

Terong

Udang

Lodeh Terong Udang Rebon

Rebus spaghetti sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Rebus sebentar kembang kol. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris sampai harum dan layu. Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik. Kemudian masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan mie dan kembang kol. Aduk rata. Masak dengan api besar sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu akhir bulan. Memanfaatkan apa yang ada di kulkas.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Kembang Kol

Spaghetti

Spaghetti Goreng Udang #MENUTANGGALTUA

Siapkan tahu dan cecek yang telah direbus empuk.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan cabai ijo sampai harum.

Masukkan tahu dan cecek, aduk rata. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan air dan santan, tomat serta daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Favorit suami. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daun Jeruk

Kemiri

Lengkuas

Jangan Pedas Cecek Tahu Lombok Ijo

Kukus tempe, kemudian ulek atau hancurkan.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur, lalu tumis hingga bumbu harum dan matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk hingga gula merah larut.

Masukkan tempe, aduk rata, masak hingga tercampur rata dan agak kering, lalu angkat dan diamkan hingga dingin.

Parut singkong dengan parutan keju, agar combronya renyah tahan lama.
Lalu beri margarin dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil singkong parut secukupnya, lalu pipihkan, isi dengan isian secukupnya, lalu beri 1 buah cabe rawit, lalu bulatkan.

Bentuk combro secukupnya yang akan digoreng saja, sisanya bisa disimpan dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng combro hingga matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Makanan tradisional kesukaan, cocok nih untuk menu tanggal tua.

Bahan Isian:

Gula

Tempe

Combro Ranjau #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih terong, lalu potong 1/2 cm sisihkan.

Campur semua bahan pencelupan jadi satu aduk sampai mendapati adonan yang kental, lalu masukan potongan terong aduk-aduk.

Goreng terong pada minyak panas hingga kering dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang Bombay, bawang putih sampai layu.

Masukan semua sisa bahan saus, aduk rata, masak sampai mendidih dan mengental, cek rasa.

Terakhir masukan terong crispy, aduk hingga benar benar tercampur rata, matikan api.

Bahan Saus :

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung

Terong Crispy Pedas Manis

Siangi kacang panjang,cuci bersih & potong².

Tambahkan daun jeruk,garam,gula merah & air asam jawa,masak sampai mengental.

Masak sampai kadar airnya menyusut,koreksi rasanya.

Masukkan kacang panjang,aduk rata,masak sampai bumbu menyatu.

Langkah 8

Bisa dimasak lebih kering kelapanya,jika ingin lebih awet

Kacang Panjang

Kelapa Muda

Urap Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong-potong kecil daging lalu lumuri jeruk nipis. Biarkan 10 menit, lalu bilas.

Lalu lumuri baking soda, garam, penyedap, dan ketumbar.

Tambahkan air, tepung maizena, dan minyak. Aduk rata. Marinasi 15 menit

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.

Membuat sambal: Sambil menggoreng daging, iris semua bahan sambal.

Masukkan ke dalam mangkuk. Beri garam dan penyedap. Remas-remas dan aduk rata. Lalu ambil minyak bekas goreng daging, siram ke dalam sambal. Siap disajikan.

Sambal Iris

Bahan Marinasi

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Ketumbar

Daging Goreng Ketumbar Sambal Iris

Rajang bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat.

Wortel, kol, baso dan sosis bersihkan, potong kecil-kecil.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga harum.

Masukkan wortel, kol serta tambahkan air hingga layu dan lunak.

Tambahkan baso dan sosis, masak hingga matang.

Cap cay yang ditumis dengan bumbu asam pedas manis.

Bakso Ikan

Kubis

Sosis

Wortel

Tumis Cay APM

Iris-iris wortel dan bawang daun, campurkan bersama pipilan jagung manis

Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk rata dan sisihkan

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Tuang mie, bumbu penyerta mie goreng dan telur ayam aduk rata

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan mie secukupnya lalu lipat, rapihkan

Camilan yang lengkap, ada karbohidrat dan sayuran di dalamnya

Jagung

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Martabak Mini Mie Dan Sayur

Kukus putih telur, lalu potong sesuai selera.

Masukkan bumbu halus dan dedaunan ke dalam wajan.

Tambahkan santan dan aduk rata, masak hingga mendidih.

Tambahkan daun mangkokan yang sudah di iris tipis, lalu aduk rata.

Beri garam dan kaldu bubuk, lalu cicipi rasanya. Masak sebentar dan siap disajikan.


Bumbu Halus

Daun Salam

Serai

Gulai Putih Telur Daun Mangkokan

Kupas kacang kedelai yang telah dicuci bersih dan direndam semalaman.

Masukkan kedelai dan sedikit air ke dalam blender. Haluskan dengan kecepatan tinggi selama lima menit.

Siapkan kain penyaring di atas panci. Tuangkan sari kedelai, lalu tekan dan keluarkan susu kedelai sebanyak mungkin.

Rebus sari kedelai hingga mendidik sambil terus diaduk selama 15 menit. Setelah mendidih, buang busanya dan beri gula untuk menambah rasa manis.

Sajikan susu kedelai saat hangat atau dengan tambahan es batu biar lebih segar.

Bahan

Udah coba resepnya dan enak. Creamy dan gak langu. Terimakasih yummy team :) #RecookYummy

Hello chef,,, setor recook Sule alias Susu Kedelai... Gampil banget ternyata bikinnya. Rasanya jauh lebih enak ketimbang yang beli itu. Makasih ya chef resepnya, gak bakalan beli lagi kalau dah tau cara bikinnya, lebih higienis juga kalau bikin sendiri 🙏🙏🙏 #RecookIMY2021

Assalamualaikum Selamat Siang Yummy setor recook ke-4 #RecookIMY2021
Ini asli nyegerin banget dan pas diminum untuk cuaca terik seperti saat ini,resep yummy selalu simple,mudah diikuti disetiap videonya juga rasanya juara banget..
Aku tambahin Essen vanila biar aromanya makin wangi dan juga balita aku suka banget minum ini sampe mau habis stocknya.
Next mau bikin lagi..
Terima Kasih Yummy inspirasi Menu Masakan Sehat Nusantara nya..

#RecookYummy2021

Terimakasih chef.. Resep nya mudah sekali untuk di buat. Dan praktis.. Saya menggunakan kacang kedelai yang sudah di kupas. Dan tadi saya tambahkan Vanila Essence agar rasanya lebih kuat dan wangi. Ini saya bikin versi low sugar, karena saya sedang mencoba untuk diet sehat.. saya sering gagal membuat susu kedelai, tapi setelah ngikutin resep ini, langsung berhasil. Daebak.. Thank's Chef.... #RecookIMY2021

Assalammualaikum
Halo chef selamat pagi thank you ya inspirasinya
Recook susu kedelai ini nyegerin banget deh
Mudah membuatnya dan pastinya sehat

Thank you ya
#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Dear chef Yummy
Keluarga saya suka banget minum susu kedelai. Karena ada challenge dari chef Yummy, hari saya coba bikin susu kedelai sendiri dengan mengikuti step-step yang ada di video. Cara membuatnya ternyata cukup mudah, dan hasil susu kedelainya lebih kental sesuai dengan selera saya. Untuk menghilangkan bau langu saya tambahkan daun pandan. Thank you chef, sudah mengajari saya membuat susu kedelai 🙏

Assalamualaikum.. 
Hallo chef Yummy, saya ijin recook susu kedelainya. Enak banget segar,apalagi di mimik pas masih hangat dengan cuaca yang sedang dingin pokonya cocok banget deh mantul. Btw saya ijin share ya 🤗 terima kasih dan semoga sukses untuk Yummy App
#RecookIMY2021

Hallo chef Yummy App, alhamdulillah suka sekali dengan recook minuman Susu Kedelai ini. Rasanya gurih dan pas manisnya lebih enak bikin sendiri sekarang daripada beli. 

Mau diminum hangat ataupun dingin juga cocok dan pastinya juga sehat. Aman dikonsumsi untuk semua usia, anakku terutama favorit banget minum ini. 

Makasih Chef Yummy atas resepnya 🙏
#RecookIMY2021

Bismillah. ini salah satu minuman favorit aku bahkan sering beli dan nyetok kalo sekalian belanja bulanan. Coba-coba bikin pake resep dari Chef Yummy, ternyata semudah itu bikinnya. Takaran nya juga pas sesuai selera.
Jadi ga perlu beli lagi deh tinggal bikin dan cek resepnya di Yummy App.
Makasih chef yummy #RecookIMY2021

Suleeee... dari dulu penasaran ama cara bikin minuman yang enak ini. Ngeliat video dari yummy, lho ternyata gampang ya. Paling yang rada reseh tuh saat melepas kulit ari nya. Saya belum ahli untuk membuang kulit ari terlepas yang mengambang di airnya hi3. Ada saran bagaimana biar cepat? Saya lebih suka sule yang plain. Jadi yang saya buat adalah plain, kalau butuh manis, baru saya tambahkan gula. Terima kasih resepnya tim yummy! #RecookIMY2021 entry ke-4

Susu

Susu Kedelai

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan mengental, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Saat akan memasukkan garam icip dulu rasanya, karena kadang ada tempoyak yang rasa lebih asin.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Sambal Tempoyak Udang

Potong-potong pisang,masukkan dalam air mendidih

Masak hingga pisang matang,angkat lalu tiriskan

Masak 300 ml air sampai mendidih,masukkan gula merah dan daun pandan

Setelah gula merah larut,masukkan pisang dan garam,masak kembali sampai pisang empuk

Tata pisang dalam mangkuk lalu tuang larutan fiber cream,lalu sajikan

Masih kangen ramadhan,kangen bukaan yang manis dan gurih

Pisang

Kolak Pisang

Tumis bawang bombay hingga layu lalu masuKkan bawang putih, masak hingga harum.

Masukkan udang, aduk rata lalu tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap asin. Aduk hingga merata, angkat dan sajikan.

Sawi

Tahu

Tumis Caisim Udang Tahu

Di dalam wajan antilengket, masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan air secara perlahan-lahan sambil diaduk, lalu tambahkan minyak.

Nyalakan kompor dengan api kecil. Masak hingga adonan mengental dan menjadi adonan.

Pindahkan adonan ke silicon mat dan uleni dengan tangan saat adonan sudah hangat. Gilas adonan dengan rolling pin hingga tipis.

Cetak adonan berbentuk lingkaran atau persegi, sesuaikan dengan seleramu. Kulit pangsit siap digunakan.

Selamat malam chef setor recook kulit pangsit nya ya ternyata mudah bikin kulit pangsit dan juga sehat terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat malam chef, setor recook kulit pangsit nya ya ,ternyata mudah bikin kulit pangsit dan juga sehat terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Bismillah.. happy sekali akhirnya dapet resep kulit pangsit dan dimsum yg gluten free anti gagal. Sempet pernah coba pake tepung tangmien gagal karena memang tricky.
Makasih chef yummy selalu memberikan resep kreasi yang mudah di buat dan anti gagal.
#RecookIMY2021

Assalammualaikum
Sore chef Yummy
Setor recook ya chef
Senang banget deh chef akhirnya dapat resep kulit pangsit yang mudah banget buatnya plus gluten free pula
MashaAllah cepet banget buatnya , mudah pula

Thank you ya chef untuk resepnya yang mantul banget

#RecookIMY2021

Assalamualaikum Chef..
Pengalaman pertama saya bikin kulit pangsit dan ternyata bikinnya mudah gak seribet yang saya bayangkan..
Alhamdulillah ada stok kulit pangsit tinggal di bikin isiannya aja.

Banyak sekali ilmu dari yummy mulai dari tips memasak,resep dasar dan resep ribet jadi mudah jika diaplikasikan yummy karena setiap resep terdapat tutorial membuatnya menjadi lebih mudah dimengerti.

Terima Kasih Yummy

#RecookIMY2021

Resep Lumpia Basah Bandung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Basah Bandung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya