Siapkan 1 kg iga sapi, cuci hingga bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Blender semua bahan bumbu hingga halus, lalu masukan bumbu halus kedalam panci berisi daging. Masukan daun salam, daun jeruk dan laos. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air dan lada bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih dan daging empuk.

Langkah 3

Setelah kuah sedikit menyusut dan daging mulai matang, bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan kecap manis. Aduk sampai bumbu merata.

Langkah 4

Masak daging sampai kuah sedikit menyusut dan daging empuk. Lalu matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Cocok untuk menu hari raya nanti, rasanya manis dan gurih.

Bahan Utama

Bumbu halus

Kecap

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Salam

Lengkuas

Jeruk

Lada

butir

Kemiri

Ketumbar

Pala

Buah

Cabe

Bistik Sunda Iga Sapi

Belah menjadi 2 tahu goreng kemudian balik tahu.

Siapkan Chopper, masukkan daging ayam, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen, kecap asin dan saos tiram kemudian haluskan.

Masukkan tepung tapioka dan telur, haluskan kembali hingga tercampur rata.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu koreksi rasa (goreng sedikit adonan).

Ambil 1 buah tahu lalu beri isian ayam pada bagian tahu yang berwarna coklat, lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu dengan menggunakan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Cemilan hemat dari rumah, cocok untuk teman kumpul keluarga dan teman menunggu hujan reda 🤭

Ayam

Tahu

Tepung

Tahu Walik Ayam

Siapkan sayuran, potong sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan air dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halus dan wortel. Tunggu hingga wortel setengah matang.

Masukkan sawi dan bakso. Tambahkan gula. Tunggu sampai mendidih lagi.

Koreksi rasa dan siap disajikan dengan lauk lainnya.

Sayur MPASI hari ini. Tetap dirumah aja, jaga kesehatan.

Alat & Perlengkapan

Bakso

Sawi

Wortel

Sop Sawi hijau

Cuci bersih sayap ayam, potong menjadi 2 bagian.

Masukkan bumbu halus, yoghurt atau santan, kaldu bubuk, garam, dan cabe bubuk.

Aduk hingga bumbu rata, diamkan minimal 2 jam, lebih baik semalaman.

Panggang dalam air fryer selama 25-30 menit suhu 180°C, dapat juga menggunakan oven atau dipanggang dengan teflon.

Ketika dipanggang, sesekali olesi dengan minyak agar bumbu tidak gosong, sajikan hangat.

Di masak ala Timur Tengah, wangi rempahnya enak banget, dimakan bersama nasi mandi atau butter rice makin mantap.

Ayam Panggang Arab

Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng, lalu gunakan api sedang dan tunggu hingga benar-benar panas.

Lalu tuang bihun sesuai dengan banyaknya minyak, karena jika terlalu banyak bihun maka hasil tidak bisa mengembang.

Setelah terlihat crispy tidak usah terlalu lama menggoreng, sedikit kecoklatan bisa untuk ditiriskan.

Setelah itu masukkan pada tempat dan taburi bumbu seperti penyedap dan balado (sesuai selera), lalu tutup wadah dan kocok-kocok supaya tercampur rata.

Ini dia hasilnya. Siap di hidangkan👍🏻

Bihun

Bihun Crispy #1Resep1NasiBungkus

Kulit martabak : siapkan wadah masukkan tepung terigu dan garam, lalu beri air, kemudian uleni hingga adonan tidak lengket ditangan, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu bulatkan, kemudian rendam dalam minyak goreng secukupnya hingga terendam. rendam minimal 2 jam.

Bahan isian : siapkan mangkok, pecarkan 2 butir telur bebek, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang, lalu aduk rata. ini adalah isian untuk 1 buah martabak, disini saya buat 2 jadi nanti bahan isiannya buat lagi dengan jumlah bahan yang sama.

Ambil 1 bulatan adonan martabak, lalu gilas atau pilihkan kulit martabak hingga tipis.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tata 1 lembar kulit martabak diatas wajan yang sudah panas, Lalu beri isian.

Kemudian lipat, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Lalu balik jika bagian bawahnya sudah kecoklatan.

Kemudian setelah kedua sisi martabak matang, lalu goreng bagian pinggiran martabak, jika semua sisi sudah matang, lalu angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Kuah cuko : masak gula merah dan asam jawa, hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan, beri garam, masak sekitar 5 menit, lalu cicipi, jika kurang asam bisa ditambah cuka, matikan api, lalu saring.

Langkah 9

Sajikan martabak telur dengan kuah cuko dan acar mentimun.

Langkah 10

Makan martabak telur memang mantap jika dinikmati bersama kuah cuko dan acara mentimun. resep dibawah menghasilkan 2 buah martabak telur, tiap satu martabak berisi 2 butir telur bebek dan 2 batang daun bawang.

Isian :

Kuah Cuko

Pelengkap

Daging Sapi

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Telur dan Kuah Cuko

Masukkan udang cincang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Setelah matang masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan ala Chinese Food yang sangat mudah dibuat.

Bumbu-Bumbu

Bawang Putih

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Mun Tahu Udang #ImlekanDiYummy

Masukkan bawang putih dan cabai merah. Goreng sampai matang.

Ulek kacang, bawang putih, dan cabai merah sampai halus.

Tumis bersama daun jeruk sampai minyak agak mengering.

Tambahkan air, gula merah, dan garam kemudian icip rasa. Masak sampai kandungan minyak kacangnya keluar sambil diaduk-aduk, kemudian angkat dan sajikan.

Mudah banget kalau pingin pedas bisa ditambah cabai rawit.

Halo mbak
Salam kenal ya
Malam-malam buat bumbu batagor
Karena ini para bayi di rumah teriak-teriak minta cemilan
Alhasil buat yang mudah dan seadanya bahan di rumah
Jadilah bikin bumbu kacangnya dulu deh
Supaya bisa dimakan sama batagor

Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Kacang

Cabai

Bumbu Kacang Batagor

Rebus air, gula pasir, garam hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api. Biarkan hingga dingin.

Cuci buah nangka. Buang biji nangka. Kemudian potong sesuai selera

Siapkan gelas blender. Masukan potongan buah nangka. Tambahkan susu kental manis dan simple sirup sesuai selera.

Tuang susu cair lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji. Masukan es batu secukupnya dan tuang jus nangka.

Nangka

Susu

Jus Buah Nangka Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

itz_Disha editz

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu.

Masukkan lada bubuk, kaldu jamur, dan garam.

Aduk rata, konsistensi adonan cenderung cair.

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam teflon. Taburi dengan chicken stock.

Gulung saat bagian bawah sudah mengering. Lakukan hingga adonan habis. Siap disajikan!

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilung Chicken Stock

Cuci bersih wortel dan sawi lalu potong sesuai selera.

Rendam bihun dalam air panas hingga bihun lunak. Saring dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Masak hingga layu. Sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, garam, kaldu jamur bubuk dan lada bubuk. Masak hingga wortel layu.

Masukkan sawi, masak hingga sayuran matang.

Resep ini versi putihan. Alias ga pakai saos dan kecap. Rasanya seperti yang dijual di kantin sekolah jaman SD dulu.

Bihun Goreng

tumis bawang putih cincang dan bawang bombay iris hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya.

Ketika air mendidih masukkan sayuran, bakso dan bihun. Lalu tambahkan garam, gula, mrica dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa

Goreng 15 cabe dan 1 buah bawang putih. lalu ulek cabe dan bawang serta tambahkan sejumput garam.

Sop oyong bihun siap dinikmati dengan sambal bawang.

Sop oyong bihun menu simple favorit keluarga.

Bombay

Penyedap

Rawit

Sop oyong bihun dengan sambal korek

Martabak Bihun Udang Cincang

Ayam Panggang Padang

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Sup Tahu Telur Tomat

Es Dawet Telang Durian

Kolak Waloh Tape Singkong

Homemade Mie Goreng Ala Mie Instan

Sayur Pepaya Godog

Bakwan Kol Toge Saus Kacang

Manisan Kolang-Kaling Jeruk

Kolak Labu Kuning Selasih

Tahu Fantasi Udang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kacang hingga matang. Lalu, tiriskan tunggu sampai kacang hangat.

Goreng daun jeruk terlebih dahulu kemudian goreng cabe merah keriting. Goreng sebentar saja.

Masukkan semua bahan menjadi satu di dalam wadah.

Masukkan semua bumbu batagor didalam blender kemudian tuang air dan haluskan.

Tumis bumbu batagor dengan minyak aduk rata Kemudian Masukkan garam dan kaldu jamur.

Simpel buy Yummy..
Lebih hemat bikin sendiri dan hasilnya lebih memuaskan..

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Tanah

Saus Batagor Siomay

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

​Apa Itu Golden Garlic?

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan kering kecuali garam lalu aduk rata. Lalu masukkan telur. Lalu masukkan susu yang sudah dilarutkan dalam air. Terakhir masukkan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kalau sudah dirasa pas, tidak terlalu keras tidak terlalu lembut lalu masukkan mentega.

Aduk dengan mixer pelan-pelan hingga benar-benar kalis.

Bentuk bulat adonan di atas alas. Lalu istirahatkan.

Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng donat. 1 kali balik.

Recook dari resep Pak @Fadil's-Kitchen setelah satu kali membuat jadi pengen lagi. Lembut, empuk enak. Dengan teknik 1 kali proofing. Disini saya membuat 2 resep karena anak-anak pada suka.

Resep Lumpia Bihun Sayur

Bahan Utama

Bahan Perekat

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Bihun Sayur

Bahan Utama

Bahan Perekat

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

​Apa Itu Golden Garlic?

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Apa Itu Golden Garlic?