Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Enak, bisa untuk ide jualan juga.
5 lembar kulit lumpia
1 butir telur
1 buah sosis, iris tipis
30 gr kol, iris halus
1/2 batang daun bawang, iris halus
1/2 buah wortel, parut kasar
1/4 sdt lada bubuk
1/3 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
Secukupnya mayonaise
Secukupnya saus sambal
1 sdt tepung terigu
Secukupnya air
Langkah 1
Kocok lepas telur garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
Langkah 2
Selanjutnya masukkan kol, daun bawang, sosis dan wortel aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3
Panaskan teflon tambahkan sedikit minyak goreng kemudian tuang adonan telur secukupnya goreng hingga bagian bawah matang.
Langkah 4
Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.
Langkah 5
Ambil satu lembar kulit lumpia, tambahkan satu lembar telur dadar kemudian tambahkan mayonaise dan saus sambal. Ini optional bisa pakai saus atau bisa langsung gulung aja.
Langkah 6
Olesi dengan bahan perekat kemudian gulung, lakukan hingga selesai.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan lumpia goreng hingga matang.
Langkah 8
Setelah matang angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua