Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur margarin,butter,gula halus dan kuning telur. Mixer sebentar asal tercampur. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu. Uleni sampai tercampur rata.

Langkah 1

Ambil secukupnya adonan. Beri isian coklat di tengahnya.

Langkah 2

Langkah 3

Oven selama 30 menit dengan api sedang. Atau sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.

Langkah 4

Campur bahan olesan. Kemudian olesi pada kue. Biarkan kering. Kemudian olesi kembali. Lakukan selama 3 kali. Kemudian oven kembali selama 10 menit dengan api kecil. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Mentega

Tepung

Cookies Isi Coklat #JagoMasakMinggu11

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Cuci tahu dan hancurkan tahu dengan garpu.

Masukkan semua bahan lainnya kecuali telur puyuh, lalu aduk rata.

Oles tipis loyang dengan minyak goreng, masukkan adonan dan ratakan.

Tata telur puyuh diatasnya sambil ditekan agar menempel.

Lalu kukus hingga matang sekitar 20-25 menit.

Langkah 6

Setelah dingin potong-potong bentuk kotak.

Langkah 7

Kocok lepas telur dan celupkan adonan yang sudah dipotong.

Langkah 8

Goreng dengan api sedang hingga agak kecoklatan, angkat dan siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Pencelup :

Bawang Putih

Daun Bawang

Telur Puyuh

Wortel

Tahu Fantasi

Goreng putih telur yang sudah dipotong dadu hingga sedikit berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan daun salam, garam, gula pasir dan merica. Aduk hingga merata.

Masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan putih telur. Aduk rata. Tambah air dan masak hingga ayam matang.

Masukkan cabai merah, pete dan santan. Aduk rata. Masak hingga cabe layu, angkat sebelum santan pecah dan sajikan...

Putih telur rebus di pasar, ternyata enak juga dimasak sambal goreng. Selain itu memasak menjadi lebih simpel karena langsung bisa dimasak.

Bumbu halus

Daun Salam

Serai

Sambal Goreng Putih Telur Pete

Masukkan cabai halus, tumis sampai hampir matang

Masukkan ayam, aduk rata masak sampai berubah warna

Tuang air, fiber creme, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah kental

Suka dengan olahan ayam, kuah kentalnya juga bisa bikin nasi gurih

Garam

Kaldu

butir

Kemiri

Kunyit

Cabe

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Salam

Jeruk

Ayam Kalio Merah

Masukan bahan Tepung Susu bubuk gula dan baking powder.

Panaskan Teflon, dan tuang adonan tunggu setengah matang lalu beri topping.

Balik ketika adonan Leker sudah kering, dan segera dinikmati.

Keju

Pisang

Leker Teflon Pisang Coklat Keju

<p>Panci gosong sering kali menjadi momok bagi banyak orang yang gemar memasak. Terkadang, kesibukan di dapur membuat kita lupa memeriksa masakan yang sedang dimasak, dan akhirnya panci pun menjadi gosong dan sulit dibersihkan.</p>
<p>Namun, jangan khawatir. Dalam artikel ini, akan dibahas tips ampuh cara membersihkan panci gosong dan mengembalikan kilau pancimu seperti baru. Langsung catat, yuk!</p><h2>1. Rendam dengan air panas dan sabun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/93eee81e3bfd9fa3811627b26a9c2b2e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memasak menggunakan panci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak menggunakan panci (unsplash.com)</a></span></div><p>Rekomendasi cara memberisihkan panci gosong pertama adalah dengan merendam panci tersebut menggunakan air panas dan campuran sabun pencuci piring. Tujuan dari langkah ini adalah untuk menciptakan lingkungan yang kondusif bagi pelepasan lapisan gosong yang membandel.</p>
<ol>
<li>Isi panci tersebut dengan air panas, tapi tidak perlu sampai penuh, ya!</li>
<li>Setelah itu, tambahkan beberapa tetes sabun pencuci piring ke dalam air. Sabun memiliki sifat pelarut yang efektif, yang akan membantu menguraikan lemak, minyak, dan sisa-sisa bahan makanan yang mungkin tertinggal pada permukaan panci.</li>
<li>Selanjutnya, biarkan panci tetap terendam sabun ini selama beberapa jam, atau semalam jika memungkinkan. Ini memberikan kesempatan bagi air panas dan sabun untuk meresapi lapisan gosong yang membandel, sehingga membantu melonggarkannya dari permukaan panci.</li>
</ol>
<p>Rendaman air panas dan sabun memiliki manfaat ganda. Pertama, suhu air panas akan membantu melunakkan lapisan gosong yang mengeras, sehingga membuatnya lebih mudah untuk diangkat. Kedua, campuran sabun akan membantu mengurangi ketebalan minyak dan lemak yang dapat menyebabkan lapisan gosong menempel dengan erat pada panci.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-ampuh-membersihkan-wajan-gosong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Ampuh Membersihkan Wajan Gosong, Tampak Seperti Baru!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Scrubbing dengan baking soda dan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/0460da7da3412755eb56ab1550d14ba0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara mengatasi tangan panas akibat cabai dengan garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam laut (pixabay.com/mkupiec7)</a></span></div><p>Setelah kamu selesai merendam panci dengan air panas dan sabun, langkah berikutnya dalam proses cara membersihkan panci gosong adalah dengan menggunakan bahan alami seperti baking soda atau garam.</p>
<p><em>Baking soda</em> dan garam memiliki sifat abrasif yang ringan, yang berguna dalam mengangkat lapisan gosong tanpa merusak permukaan panci. Caranya, yaitu:</p>
<ol>
<li>Siapkan <em>baking soda</em> atau garam dan sedikit air.</li>
<li>Campurkan <em>baking soda</em> atau garam dengan sedikit air hingga membentuk pasta kental.</li>
<li>Kemudian, oleskan pasta pembersih yang telah kamu buat pada permukaan panci yang terkena gosong. Pastikan seluruh area yang terdampak terlapisi dengan pasta secara merata.</li>
<li>Lalu, gosok dengan spons.</li>
<li>Setelah selesai, bilas dengan air bersih.</li>
</ol>
<p>Teknik menggosok yang lembut sangat penting dalam langkah ini. Hindari menggunakan sikat yang berserat kasar, karena hal ini bisa merusak lapisan panci dan mengakibatkan kerusakan permanen.&nbsp;</p><h2>3. Menggunakan krim tartar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/b1cd4daf1395177e0b4303902311c6fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cuka dan baking soda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cuka dan baking soda (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Krim tartar atau yang juga dikenal sebagai <em>cream of tartar</em>, sebenarnya dapat menjadi cara membersihkan panci yang gosong dengan efektif.</p>
<p>Krim tartar adalah hasil samping dari produksi anggur yang umumnya digunakan dalam memperkuat kinerja telur saat mengocok. Tetapi juga memiliki sifat pembersih yang bisa membantu dalam mengatasi masalah panci gosong.</p>
<ol>
<li>Siapkan krim tartar, air, sikat atau spons, dan panci yang gosong.</li>
<li>Campurkan krim tartar dengan sedikit air untuk membuat pasta yang kental. Tujuan pasta ini adalah untuk membantu melonggarkan dan mengangkat lapisan gosong.</li>
<li>Oleskan pasta pembersih yang telah dibuat pada area yang terkena noda gosong pada permukaan panci. Pastikan lapisan pasta merata dan mencakup seluruh area yang perlu dibersihkan.</li>
<li>Gosok dengan lembut dengan sikat berbulu lembut atau spons. Hindari menggunakan sikat berkasar atau bahan abrasif yang dapat merusak lapisan panci. Gosok perlahan dan dengan tekanan yang cukup agar pasta pembersih dapat bekerja mengangkat noda gosong.</li>
<li>Setelah proses menggosok selesai, bilas panci dengan air bersih.</li>
<li>Kemudian, keringkan panci dengan handuk bersih atau biarkan mengering secara alami.</li>
</ol><p>Dengan mengikuti langkah-langkah cara membersihkan panci gosong tersebut, kamu dapat mengatasi masalah panci gosong dengan efektif dan mengembalikan kilau panci seperti baru.</p>
<p>Tetap berhati-hati saat menggunakan bahan kimia dan alat pembersih yang lebih kuat. Serta lakukan perawatan yang baik agar panci tetap dalam kondisi bersih dan siap digunakan untuk memasak makanan yang lezat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kulit-sapi-sebelum-dimasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membersihkan Kulit Sapi dengan Mudah Sebelum Dimasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Panci kesayanganmu gosong? Coba deh cara-cara berikut untuk membersihkan panci yang gosong agar kembali kilaunya.

3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya

3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya dengan Mudah

Tuang semua bahan puding, aduk rata kemudian rebus hingga mendidih. Matikan kompor, biarkan uap panasnya hilang.

Sambil menunggu uap panas puding hilang, blender alpukat dengan bahan lainnya hingga halus.

Tuang blenderan alpukat ke dalam puding, aduk rata.

Tuang kedalam cetakan puding. Biarkan sedikit mengeras.

Masukkan semua bahan puding coklat, masak hingga mendidih.

Tuang larutan puding coklat diatas puding alpukat secara perlahan. Biarkan dingin dan mengeras. Masukkan ke dalam lemari es, sajikan dingin makin nikmat.

Tips supaya alpukat tidak pahit. Memasukkan alpukat setelah uap panas hilang dan suhu menurun.

Bahan Jus Alpukat

Bahan Agar-Agar Coklat

Kalau dulu membuat puding alpokat masih suka terasa pahit, ternyata tipsnya adalah masukan alpokat ketika sudah hilang uap panas pada panci agar-agar lalu baru dicampur. Terimakasih ya chef tipsnya, maaf diulang krg hastag #JagoMasakFebruari #MasakItuGampang

Agar-Agar

Alpukat

Cokelat Bubuk

Santan

Susu

Puding Alpukat Coklat Santan

Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe rawit dan terasi.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Memanfaatkan ikan lajang goreng sisa semalam.

Bawang Merah

Ikan

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Lajang Suwir Pedas

Potong jamur sesuai selera, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Setelah itu tiriskan.

Siapkan bahan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat dan saori (saus tiram).

Iris semua bahan tersebut, kecuali saori.

Tumis semua bahan irisan dengan minyak goreng hingga harum.

Masukkan jamur, air putih, garam, gula, kaldu jamur dan saori. Masak hingga bumbu meresap kurang lebih selama 20 menit dengan api sedang.

Tumis jamur tiram salah satu menu makanan terfavorit dikeluarga saya, berhubung saya punya anak kecil yang serba repot akhirnya saya membuat "Tumis jamur tiram super kilat" alias ga pake ribet...

Selamat siang, Terima kasih resepnya ya, masakan yang cepat, mudah dan pastinya enak, salah satu menu warteg favorit dulu waktu masih kerja😁. 

#JagoMasakFebruari

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram Super Kilat

Cuci dan rebus macaroni hingga matang. Tiriskan, campur dengan setengah keju parut, aduk rata. Sisihkan.

Cincang bawang bombay, tumis dengan olive oil kemudian masukkan irisan daging bersama irisan seledri. Tumis hingga daging setengah matang.

Masukkan macaroni, saus tomat, garam, dan lada. Aduk rata.

Masukkan dalam aluminum foil cup. Taburi oregano dan keju diatasnya.

Panggang selama 15-20 menit kemudian siap disajikan.

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Resep untuk 3 porsi.

Macaroni

Seledri

Bombay

Daging

Lada

Saus

Oregano

Macaroni Schotel #RabuEkstraPoin

Bersihkan daging ayam. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam.

Tumis bumbu halus beserta bumbu remapah hingga harum..

Masak hingga santan mengering. Matikan kompor dan siap dihidangkan.

Gulai ayam/itiak lado mudo salah satu masakan yang berasal dari daerah ngarai sianok Bukittinggi Sumatera Barat. Itiak lado mudo yang artinya bebek cabai hijau. Karena di tempat tinggal saya sekarang susah cari bebek, jadi saya pakai ayam saja. Masakan yang satu ini adalah menu favoritnya pak suami.

BUMBU REMPAH

Bumbu Halus :

#Recookyummy
#jagomasak2022

Salken mbak,trimakasih buat inspirasi resepnya.. cocok banget menu seperti ini buat menu lebaran,dan kebetulan banget punya daging bebek banyak.

Gulai Ayam/Itiak Lado Mudo

Beri lada, garam,kaldu bubuk, kocok lepas

Telur Dadar Seledri

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar.

Campurkan bumbu halus, ikan, daun bawang, dan tepung beras dalam satu wadah.

tambahkan air sehingga adonan tercampur rata.

Goreng hingga kuning keemasan, tiriskan. Godok-godok bada siap disajikan.

Jahe

Ketumbar

Godok-Godok Bada

Masukan bumbu-bumbu dalam wadah blender, haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum.

Masukan remis, tambahkan sedikit air dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata.

Masak terus hingga bumbu menyerap dan air menyusut. Siap disajikan.

Haremis adalah sejenis kerang air tawar, yang gurih dan enak rasanya.

Kerang

Tumis Haremis Bumbu Kuning

Segera bergabung dengan komunitas yummy dan dapatkan hadiah menarik dengan mengupload resep andalan Anda.

Kumpulan Resep Masakan Enak dari Komunitas Yummy

Resep Komunitas

Tahu Crispy Balado

Bento Nasi Kuning

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Telur Dadar Nasi

Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Gulai Tambusu Enak dan Mudah Dibuat

Mie Jebew Khas Garut

Bika Ambon Kenyal dan Enak

Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Sayur Tahu Kuah Santan Enak dan Mudah Dibuat

Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat

Kocok telur bersama bawang putih, kaldu bubuk, garam, penyedap, merica hingga rata.

Masukkan lemak babi dan udang, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak mengumpal.

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti, tuang adonan kedalam loyang, kukus selama 30-35 menit hingga matang.

Keluarkan kekian dari loyang ketika sudah dingin, kekian siap digunakan, atau dapat disimpan sebagai stok.

Tambahkan udang untuk aroma manis dan gurih

Resep Lumpia Mie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Mie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan