Lumpia Isi Ayam & Sayuran

Resep Lumpia Isi Ayam & Sayuran

wiwied

wiwied

4.0

(8 Rating)

Lumpia yang berisi ayam & sayuran 💕💕

Bahan Utama

Kulit lumpia secukupnya

2 siung bawang putih, cincang

1 bawang bombay iris-iris

200 gr ayam dicincang

1 mangkok kecil tauge

1 buah wortel, potong dadu/ parut kasar

3 batang daun bawang

1 sdt merica bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Perekat: air+sedikit terigu

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum lalu masukkan ayam & wortel, aduk rata.

Langkah 1

Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum lalu masukkan ayam & wortel, aduk rata.

Tambahkan toge, daun bawang & masukkan merica, garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah 2

Tambahkan toge, daun bawang & masukkan merica, garam, gula, kaldu bubuk.

Tumis hingga sayuran agak layu, angkat.

Langkah 3

Tumis hingga sayuran agak layu, angkat.

Siapkan selembar kulit lumpia, lalu beri isian secukupnya.

Langkah 4

Siapkan selembar kulit lumpia, lalu beri isian secukupnya.

Lipat seperti amplop & beri perekat (air+terigu).

Langkah 5

Lipat seperti amplop & beri perekat (air+terigu).

Simpan dalam wadah tertutup bila tidak ingin menyajikannya langsung, bisa dimasukkan ke kulkas terlebih dulu & digoreng bila hendak disajikan.

Langkah 6

Simpan dalam wadah tertutup bila tidak ingin menyajikannya langsung, bisa dimasukkan ke kulkas terlebih dulu & digoreng bila hendak disajikan.

Goreng lumpia hingga kering kecoklatan, angkat, tiriskan & sajikan dengan saos pelengkap.

Langkah 7

Goreng lumpia hingga kering kecoklatan, angkat, tiriskan & sajikan dengan saos pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: