Ayam Tahu Bumbu Bali

Strawberry Susu Fermentasi

Ceker Mercon

I Fu Mie Instan

Bihun Siram Sapi

Steamed Yam Fruit Daifuku

Bakso Mini Jamur

Biskuit Jari Tepung Beras

Snack Daging Luncheon Keju Mini

Udang Asam Manis

Gulungan Hawthorn Madu

Bola Ubi Talas Plum

Haluskan bawang putih, garam, vitsin, ketumbar.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang air bertahap sampai tekstur adonan tidak terlalu encer dan tambahkan daun bawang.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng tempe bungkil sampai semua sisi matang.

Langkah 5

Tempe bungkil ini berasal dari ampas tahu ya guys. Rasanya enak dan teksurnya tempenya  empuk.

Bahan Utama

Bawang Putih

Ketumbar

Tempe

Tempe Bungkil Goreng Gluten Free

Rebus sayuran yaitu brokoli, wortel dan jagung manis. Cuci bersih tomat Cherry dan daun selada.

Siapkan nasi putih lalu kepal2kan dengan dilapisi plastik bersih membentuk bulat lonjong.

Siapkan wadah bento, tata brokoli rebus, dan jagung rebus, juga daun selada sebagai alas.

Tata nasi putih kepal di atas selada. Gunting Nori lalu tempelkan di nasi putih menggunakan tusuk gigi.

Dadar telur tipis2 lalu diiris2. Letakkan di sekeliling nasi. Buat juga karakter telinga dari Nori yang digunting.

Hias bagian mata dengan kuning telur dan serpihan Nori. sajikan.

Langkah 6

Brokoli

Nasi

Nori

Telur

Wortel

Bento Shaun The Sheep #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan selar kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar bilas dan tiriskan.

Campur rata bumbu halus dengan garam, kaldu bubuk, irisan daun kunyit dan irisan tomat. Tes rasa dan campur rata ikan dengan bumbu. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.

Tata daun yang telah dilayukan susun ikan yang telah dibaluri bumbu ke atas daun.

Kukus hingga matang di kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu kurang lebih 30 menit.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Pisang

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Selar Kukus

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris ayam lalu balurkan ke dalam tepung goreng serbaguna, goreng hingga kecoklatan kemudian angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan soy sauce, gula, kaldu bubuk, dan sedikit air, aduk hingga rata.

Masukkan larutan maizena, aduk hingga rata.

Terakhir masukkan potongan timun dan daging ayam yang sudah di goreng, aduk rata dan sajikan.

Langkah 7

Buah

Bombay

Timun

Jamur

Jeruk

Gula

Kaldu

Tepung

Maizena

Chicken Tangsuyuk #RABUEKSTRAPOIN

Hari ini kamu ingin minum susu, tapi malah jadi bingung saat sudah dihadapan lemari pendingin supermarket.Pasalnya, banyak jenis susu yang malah bikin tak paham seharusnya kamu pilih yang mana? Mulai dari skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk. Memang apa bedanya? Kenapa susu harus terbagi-bagi seperti itu?
Perlu Sobat Yummy ketahui, antara skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk ternyata memiliki perbedaan yang cukup banyak, lho! Mulai dari segi pengolahannya, gizi, manfaatnya, hingga rasa. Mau tahu perbedaannya lebih detail? Yuk, simak perbedaan skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk yang telah Yummy App rangkum ini!<h2>Skimmed Milk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/ac21c0ec3f2803835b04d58fbecbd462.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="berbedaan skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi skimmed milk (unsplash.com/anita jankovic)</a></div>Skimmed milk adalah jenis susu yang rendah lemak. Pengolahan susu ini melewati proses sentrifugal separator yang bertujuan untuk penghilangan lemak dalam susu.
Segelas skimmed milk memiliki kandungan lemak yang hanya berkisar 0,2 g dan lemak jenuh sebesar 0,1 g atau setara dengan 0 hingga 0,5 persen lemak. Rendahnya lemak dalam susu skim membuat kandungan kalori pada susu juga menurun, sehingga cocok dikonsumsi oleh kamu yang sedang dalam program diet.
Eits, meskipun skimmed milk dihilangkan lemaknya, tapi susu ini masih mengandung gizi baik lainnya, kok. Skimmed milk memiliki, 8,3 protein, 12,5 g karbohidrat, 360 mg kalsium, dan 2,5 mg omega 3.
Namun, vitamin pada lemak seperti A, D, E, K, akan ikut hilang jika terjadi proses penghilangan lemak. Maka dari itu, dalam pengolahan skimmed milk biasanya sudah diperkaya dengan keempat vitamin tersebut. Sehingga manfaat vitamin pada susu tidak hilang saat dikonsumsi.
Tapi, ada pula beberapa merk skimmed milk yang tidak memperkaya vitamin larut lemak, jadi Sobat Yummy perlu untuk memeriksa label nutrisinya terlebih dahulu, dan sesuaikan dengan kebutuhan, ya!
Dari segi rasa, skimmed milk cenderung lebih hambar dan kurang creamy daripada jenis susu lainnya. Teksturnya pun lebih encer, hal ini karena lemak yang terkandung sangat sedikit.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/produk-olahan-susu-paling-terkenal target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Mana Favoritmu?
 
 </a>
 <h2>Low Fat Milk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/d4073e18c84fee418af4cc0cd5421afb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi low fat milk (unsplash.com/nikolai chernichenko)</a></div>Low fat milk adalah susu rendah lemak yang hampir mirip dengan skimmed milk. Low fat milk atau disebut juga semi skim milk pula melewati proses penghilangan lemak. Bedanya, lemak pada low fat milk sedikit lebih tinggi daripada skimmed milk. Persentase kisaran lemak pada low fat milk, yakni sebesar 1 hingga - 2 persen lemak.
Jumlah kalori yang terkandung pada susu jenis ini juga pastinya telah menurun tapi tidak serendah kalori yang ada pada skimmed milk. Rasa dari low fat milk cenderung lebih creamy dan gurih dibandingan dengan skimmed milk. Manfaat low fat milk juga cocok untuk Sobat Yummy yang sedang dalam program diet, tapi masih ingin menikmati rasa lezat dari susu.<h2>Full Cream Milk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/18ca6e6f6fc3e0dbf30e28576d3af8a4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi full cream milk (pixabay.com/1195798)</a></div>Full cream milk adalah jenis susu tinggi kadar lemak, yang disebut juga whole milk. Jenis susu ini mempertahankan lemak asli yang sudah terkandung pada susu.
Segelas susu full cream mencapai lemak hingga 8 g, atau berkisar 3 hingga 3,5 persen lemak. Lemak yang tinggi inilah menjadikan susu jenis full cream memiliki rasa cenderung lebih gurih, creamy, dengan tekstur yang lebih kental dibandingkan dengan skimmed milk ataupun low fat milk. Sehingga susu full cream lebih cocok digunakan pada olahan makanan atau minuman, karena rasanya yang lebih lezat.
Full cream milk tidak melewati proses pengurangan apa pun yang membuat gizi di dalamnya masih kaya dan terjaga dengan baik.
Dari segi manfaat, full cream milk tentu memberi banyak kebaikan untuk tubuh, seperti bantu menjaga kesehatan tulang dan gigi, sistem kekebalan tubuh lebih terjaga, dan meningkatkan kinerja otak. Susu jenis ini cocok untuk konsumer yang membutuhkan energi lebih dari lemak susu.So, pilih jenis susu sesuai dengan kebutuhanmu, ya! Selain itu, untuk memaksimalkan manfaat dari susu, disarankan untuk Sobat Yummy meminum 2 gelas susu per hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/produk-olahan-susu-paling-terkenal target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Mana Favoritmu?
 
 </a>

Aduh, banyaknya jenis susu buat kamu bingung? Yuk, cari tahu perbedaan skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk di sini!

Kenali Perbedaan Skimmed Milk, Low Fat Milk, dan Full Cream

Kenali Perbedaan Skimmed Milk, Low Fat Milk, dan Full Cream Milk

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Satukan bahan adonan basah kecuali air di dalam mangkuk

Campur rata bahan adonan basah sambil diberi sedikit air sampai jadi adonan yang kental seperti adonan cake

Belah 6 sepanjang 1/3 bagian di salah satu ujung sosis. Note: jika sosisnya panjang bisa dipotong 2 terlebih dulu, dan adonan tinggal dikalikan 2 resep ya

Celup bagian sosis yang tidak dibelah ke adonan basah, gulingkan ke breadcrumbs (tepung roti) lalu goreng sampai matang (breadcrumbs bisa diskip jika tidak ada)

Sajian sosis dengan tampilan seperti gurita bikin anak semangat makan

Sosis

Terigu

butir

Saus

Tomat

Garam

Merica

Sosis Gurita

Rebus bunga telang dengan air hingga air berubah warna dan menyusut.

Masukkan air bunga telang dan beri toping daun mint.

Kali ini membuat minuman segar dan cantik. Kebetulan ada bunga telang di belakang rumah.

Alpukat

Daun Mint

Susu

Es Alpukat Bunga Telang

campur semua bahan tteok tambahkan minyak.

rebus air hingga mendidih masukkan tteok biarkan hingga mengapung. tiriskan.

campur semua bumbu tteokbokki hingga mengental.

masukkan tteok, sosis dan fish cake kedalam bumbu tteokbokki aduk rata hingga mengental. matikan api dan sajikan. yummy selamat Mencoba.

Hy Kawan Kawan..
Kali ini aku bikin Hidangan lebaran ala Korea bertujuan untuk meramaikan suasana lebaran menjadi lebih asik sebagai pengobat rindu jalan jalan ke Korea, dalam misi Liburan di Rumah aja saya mengajak adik saya untuk memasak tteokboki bersama sama agar lebih seru karena kita juga memiliki kesamaan yang sama dalam hal yang berbau bau Korea hehehe.. Dalam resep ini kita menambahkan banyak saus  BBQ pada tteokbokki untuk cita rasa baru juga agar ada sensasi bakar bakarannya.

Bahan Tteok

Bumbu Tteokbokki

Saus Sambal

Tepung Beras

Tteokbokki BBQ

Cuci bersih buah, lalu simpan di lemari es biar agak membeku.

Bisa ditambah air ,namun jika ingin kental tidak perlu ditambahkan air.

Masukkan ke wadah lalu hias, sajikan selagi dingin.

Strawberry

Strawberry Smoothie #JagoMasakMinggu11

Pisahkan tape dari sumbunya. Masukkan SKM, gula, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Terakhir, masukkan tepung terigu. Aduk lagi sampai tercampur rata.

Siapkan kulit pangsit, taruh tape di atas kulit pangsit sesuai selera. Beri taburan keju parut di atasnya, lalu gulung. Untuk lemnya, pakai adonan tepung terigu yang untuk celupan. Lakukan sampai semua selesai.

Celupkan tape roll ke dalam adonan tepung terigu.

Setelah selesai semua, bisa simpan di freezer untuk stok cemilan atau ambil sebagian untuk digoreng jika ingin memakannya.

Goreng tape roll di minyak panas dengan menggunakan api sedang. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Hidangkan tape roll di atas piring, lalu beri topping coklat glaze agar lebih nikmat. Selamat mencoba! 🥰

Cemilan enak dari tape cocok untuk usaha jualan juga 🥰

Halal

No Alcohol

No Pork

Keju

Kulit Pangsit

Tape Singkong

Tepung Terigu

Tape Keju Roll

Rendam udang rebon dengan air panas, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cuci bersih daun jeruk, buang bagian tengahnya, lalu iris memanjang.

Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, daun jeruk, dan air, lalu aduk sampai tidak ada yang bergerindil, cicipi rasanya.

Panaskan minyak agak banyak, ambil 1 sendok sayur penuh, tambahkan udang rebon, lalu taruh di pinggir penggorengan biarkan jatuh sendiri. Goreng hingga matang.

Gurih, renyah, tanpa santan, tanpa telur dan tanpa msg.

Bumbu Halus :

Salam kenal mba.. makasih yaa resepnya.. akhirnya nemuin resep yg pas. Dulu pertama kali belajar bikin peyek aduhaii amburadul ga karuan hahaa.. eh nemu resep ini 😍 senang nyaa.. #JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Udang

Peyek udang rebon

Bersihkan kulit lemon, lalu ambil airnya. Rendam di air panas selama 10 menit.

Tiriskan lalu ambil bagian kuning, buang putihnya.

Tumis bahan sambal dan kulit lemon. Tambahkan air lemon.

Setelah bahan sambalnya digoreng. Ya dimasak lagi biar lebih tahan lama.

Bahan sambal

Bawang Merah

Lemon

Sambal Masak Kulit Lemon

Siapkan talenan, lalu taburkan tepung diatasnya agar adonan tidak menempel (dusting).

Giling adonan dengan menggunakan rolling ping hingga ketebalannya 1 cm dan rata.

Siapkan loyang pie, lalu letakkan adonan diatasnya. Tekan bagian pinggir dan bawah agar adonan menempel. Iris bagian adonan yang berlebih.

Tusuk bagian bawah adonan dengan menggunakan garpu, lalu tambahkan strawberry dan gula ke dalamnya. Tutup lagi dengan adonan yang dirangkai sesuai selera.

Oven dengan suhu 180 C selama 20 menit. Setelah terlihat kecoklatan, angkat dan sajikan.

Strawberry Pie

Tambahkan gula, kelapa parut, agar-agar bubuk, dan garam, campur semua bahan jadi satu hingga rata.

Bagi menjadi tiga bagian, beri warna masing-masing, saya pakai warna merah, kuning, dan hijau.

Bulatkan adonan, kemudian kukus selama 15 menit. Bila sudah angkat dan taburi dengan kelapa parut.

Plenggong Manis #JagoMasakMinggu2

Campurkan ragi dan 1 sendok makan gula pasir dengan air hangat, kemudian biarkan hingga ragi mengembang.

Campurkan tepung terigu, telur, daun bawang, gula pasir, garam, dan biang hingga kalis. Kemudian tambahkan mentega sesendok demi sesendok sambil terus diuleni hingga adonan semakin kenyal.

Taburkan adonan dengan terigu kemudian pipihkan lalu cetak bentuknya sesuai selera. Diamkan adonan kurang lebih 15 menit hingga mengembang.

Campurkan ayam yang telah direbus dengan saos tomat, saos sambal, dan lada. Sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng donat hingga kuning keemasan diatas api sedang. Setelah donat ditiriskan, olesi donat dengan mayonaise kemudian taburkan dengan ayam. Sajikan.

Resep Lumpur Asin #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpur Asin #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?