Lumpur Gurih Wortel Daging #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Lumpur Gurih Wortel Daging #JagoMasakMinggu1Periode3

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(21 Rating)

Gurih ada manis-manisnya nikmat yummy.

Bahan Utama

500 gr terigu

1250 ml santan sedang

1/2 sdm garam

1 sdt kaldu jamur

1/4 sdt lada bubuk

2 sdm gula

1 sachet susu bubuk

2 butir telur

Bahan isian :

500 gr wortel

200 gr daging sapi

5 batang bunga bawang iris kecil

2 batang daun bawang iris tipis

1 batang jagung manis disisir

4 siung bawang putih haluskan

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

1 sdt gula

2 sdm margarin

Alat & Perlengkapan

Cetakan Kue

Chopper

Sendok

Cara Membuat

Potong dadu kecil wortel, sisihkan

Langkah 1

Potong dadu kecil wortel, sisihkan

Rebus daging sapi hingga empuk. Cincang halus dengan chopper. Sisihkan

Langkah 2

Rebus daging sapi hingga empuk. Cincang halus dengan chopper. Sisihkan

Panaskan margarin. tumis bawang putih halus, daun bawang dan bunga bawang hingga wangi dan layu. masukan daging cincang aduk rata.

Langkah 3

Panaskan margarin. tumis bawang putih halus, daun bawang dan bunga bawang hingga wangi dan layu. masukan daging cincang aduk rata.

Beri air kaldu daging.

Langkah 4

Beri air kaldu daging.

Masukkan wortel aduk rata. Masak hingga wortel lunak.

Langkah 5

Masukkan wortel aduk rata. Masak hingga wortel lunak.

Masukkan jagung manis pipil. tambahkan garam, kaldu jamur dan gula.

Langkah 6

Masukkan jagung manis pipil. tambahkan garam, kaldu jamur dan gula.

Koreksi rasa. Masak hingga air dan bumbu meresap. Matikan api, siap digunakan.

Langkah 7

Koreksi rasa. Masak hingga air dan bumbu meresap. Matikan api, siap digunakan.

Campur terigu, santan, telur, garam, kaldu jamur, gula dan susu bubuk. Aduk rata dan saring agar halus.

Langkah 8

Campur terigu, santan, telur, garam, kaldu jamur, gula dan susu bubuk. Aduk rata dan saring agar halus.

Panaskan cetakan kue lumpur. tuang adonan tepung 3/4 cetakan. Diamkan sebentar hingga sedikit berkulit. beri 1 sdm isian wortel daging. tutup cetakan dan masak hingga matang. Angkat dengan bantuan 2 sendok makan. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Panaskan cetakan kue lumpur. tuang adonan tepung 3/4 cetakan. Diamkan sebentar hingga sedikit berkulit. beri 1 sdm isian wortel daging. tutup cetakan dan masak hingga matang. Angkat dengan bantuan 2 sendok makan. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait