Macaroni Schotel

Resep Macaroni Schotel

Susi Sandra

Susi Sandra

5.0

(1 Rating)

Resep ini saya dapat dari IG @Happy Monday. Rasanya enak, creamy dan lezat. Anak-anak pada suka. Tapi untuk kali ini saya mix dengan resep spaghety yaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/2 bungkus macaroni

1 liter air

1 sdm minyak goreng

Bahan Campuran

1/2 buah bawang bombay cincang

3 siung bawang putih cincang

2 sdm mentega

1/2 bungkus keju diparut

200 ml susu UHT (saya pakai fibercreme)

2 butir telur

1/4 sdm garam

1/4 sdm gula

1/4 sdm lada bubuk

1/4 sdt pala bubuk

2 sdm saos bolognese / kornet

Bahan Saos Bagian Atas

2 sdm mentega

1 sdm tepung terigu

200 ml susu uht (saya pakai fibercreme)

1/2 kotak keju parut (mozzarella dan cheedar lebih enak)

Advertisement

Cara Membuat

Rebus macaroni dengan air dan minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus macaroni dengan air dan minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega aduk hingga harum.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega aduk hingga harum.

Masukkan saos bolognese lalu aduk kembali.

Langkah 3

Masukkan saos bolognese lalu aduk kembali.

Masukkan macaroni aduk rata.

Langkah 4

Masukkan macaroni aduk rata.

Kocok telur dan susu lalu tuang ke dalam macaroni aduk.

Langkah 5

Kocok telur dan susu lalu tuang ke dalam macaroni aduk.

Masukkan garam, gula, lada, dan pala lalu aduk hingga air menyusut. Lalu matikan api.

Langkah 6

Masukkan garam, gula, lada, dan pala lalu aduk hingga air menyusut. Lalu matikan api.

Panaskan mentega, masukkan tepung terigu aduk rata. Lalu masukkan susu dan keju, aduk kembali, masak sebentar hingga mengental.

Langkah 7

Panaskan mentega, masukkan tepung terigu aduk rata. Lalu masukkan susu dan keju, aduk kembali, masak sebentar hingga mengental.

Siapkan wadah kaca atau loyang, tuang semua macaroni padatkan. Lalu tuang cairan susu keju ratakan. Taburi keju parut.

Langkah 8

Siapkan wadah kaca atau loyang, tuang semua macaroni padatkan. Lalu tuang cairan susu keju ratakan. Taburi keju parut.

Oven selama 45 menit hingga agak menguning.

Langkah 9

Oven selama 45 menit hingga agak menguning.

Angkat diinginkan siap disajikan. Lebih enak diberi saos sambal.

Langkah 10

Angkat diinginkan siap disajikan. Lebih enak diberi saos sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait