Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Perpaduan antara puding mangga dengan whipping cream rasanya enak dan creamy, wajib dicoba ini bakal jadi menu favorit keluarga nih. Enaaak banget.
300 gr mangga
60 ml air es
80 ml air mendidih
4 sdm madu
2 sdt bubuk gelatin (bubuk agar agar)
80 ml whipping cream
Bahan pelengkap:
Secukupnya whipping cream
Secukupnya buah mangga potong
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bubuk gelatin dalam wadah campurkan air dingin aduk rata diamkan selama 10 menit sampai mengembang.
Langkah 2
Masukan buah mangga, madu dan whipping cream kedalam blender.
Langkah 3
Lalu blender hingga halus.
Langkah 4
Masukan kedalam wajan masak hingga mendidih sambil di aduk terus matikan kompor.
Langkah 5
Campurkan gelatin yang sudah mengembang dengan air mendidih aduk rata. Kemudian larutkan dan campukan keadonan mangga hingga merata,
Langkah 6
Tuang adonan puding kedalam gelas saji dan cup diamkan dalam kulkas minimal 3 jam hingga mengeras.
Langkah 7
Sajikan puding dengan whipping cream cair dan potongan mangga, puding siap di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua