Resep Mapo Tofu #ImlekanDiYummy
Hana Arnin
5.0
(3 Rating)
Menu ini asalnya dari kota sichuan China. Yang otentik menggunakan peppercorn, sejenis lada tapi rasanya lebih kuat dan pedas.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Masukkan lada hitam dan chili flakes, tumis sebentar.
Langkah 2
Masukkan daging giling, masak sampai berubah warna.
Langkah 3
Masukkan gula pasir, campuran saus dan kecap asin, aduk sebentar.
Langkah 4
Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan tahu sutra. Masak beberapa saat.
Langkah 5
Koreksi rasa, jika suka lebih asin boleh gambah garam. Terakhir masukkan larutan maizena masak sampai mengental. Matikan api. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
