Resep Martabak Mie

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan diolah dan potong sesuai takaran.

Langkah 2

Rebus mie instan tanpa bumbu.

Langkah 3

Mie yang sudah direbus angkat tiriskan tambahkan bumbu mie instan aduk rata.

Langkah 4

Tumis bawang bombay hingga harum.

Langkah 5

Campurkan mie, telur, daun bawang, seledri, bawang bombay, dan garam aduk rata.

Langkah 6

Tuang sedikit minyak ke teflon, taruh 2 lembar kulit lumpia kemudian tuang adonan mie ratakan dan tutup atasnya dengan kulit lumpia lagi 2 lembar, panggang sampai matang dan balik agar matang merata, setelah matang angkat tiriskan, tunggu dingin potong martabak dan siap disajikan.