Resep Martabak Mini
Yuli S
5.0
(1 Rating)
Bismillah, cemilan satu ini tidak pernah ngebosenin. Dibuat mini agar sekali hap, anak-anak pun suka.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Dalam wadah campur tepung terigu, baking powder, vanili, garam dan 50 gr gula pasir (sisa 30 gr dimasukkan terakhir bersama telur) lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.
Langkah 2
Setelah tercampur rata, tambahkan ragi instan lalu aduk merata dan diamkan selama 30 menit.
Langkah 3
Setelah 30 menit, kocok telur dan sisa gula pasir, masukkan ke dalam adonan kemudian aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk sampai tercampur merata.
Langkah 4
Terakhir masukkan soda kue, aduk rata. Adonan agak kental dan siap untuk dicetak.
Langkah 5
Panaskan cetakan, masukkan 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan lalu tekan agar bagian tepi cetakan berkulit, lalu biarkan hingga muncul lubang-lubang dan taburi dengan sedikit gula pasir lalu tutup.
Langkah 6
Apabila bagian tepi atau kulit martabak sudah kering kecokelatan, angkat.
Langkah 7
Oles dengan margarin lalu oles kembali dengan kental manis, beri toping dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
