Masukkan jeruk nipis dalam gelas. Tekan-tekan dengan sendok agar airnya keluar.

Langkah 1

Masukkan daun mint. Tekan-tekan dengan sendok agar daun mint hancur dan keluar aroma.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Caipirinha Mint

Seduh setelah agak lunak tiriskan sisihkan

Masuk kan wortel, kubis,daun bawang,daun seledri aduk rata masak hingga sayuran setengah layu

Masuk kan garam,lada,gula,kaldu bubuk aduk merata

Masuk kan bihun aduk rata koreksi rasa, bihun sayuran siap untuk di sajikan

Bihun goreng dengan isian sayuran yang sedap,menu yang simpel untuk sajian keluarga.yuk sobat yummy intip resep nya

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Wortel

Bihun Sayuran

Kulkas memang tempat menyimpan makanan agar tetap segar. Tapi, berikut 10 jenis sayur yang tidak bisa masuk kulkas!

10 Jenis Sayuran Tidak Boleh Masuk Kulkas, Yuk Catat!

10 Jenis Sayuran yang Tidak Boleh Masuk Kulkas, Perhatikan Caranya!

Siapkan panci berisi air mendidih, kemudian letakkan mangkuk di atasnya. masukkan dcc, mentega tawar, dan minyak goreng, kemudian aduk menggunakan spatula hingga coklat dan mentega hampir meleleh. angkat mangkuk dari panci.

Tambahkan gula, kemudian aduk kembali hingga campuran coklat meleleh sempurna.

Tambahkan telur satu per satu. setiap menambahkan satu telur, aduk terlebih dahulu, kemudian tambahkan telur berikutnya. tambahkan pewarna merah, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan ayakan, tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam, kemudian ayak. aduk kembali adonan hingga tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas roti, kemudian tuang adonan ke dalamnya, lalu ratakan permukaannya. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 44 menit. hias menggunakan lelehan coklat putih. brownies red velvet siap dihidangkan.

Bahan

Halal

Brownies Red Velvet ini gampang bikinnya, enak rasanya apalagi dibikin dengan hiasan seperti cake inii jadi semakin menggugah selera,, Terimakasih min Chef resepnya 

Baking Powder

Garam

Gula

Mentega

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Brownies Red Velvet

Campurkan terigu, tepung maizena, penyedap rasa dan garam serta air dalam mangkuk besar. Aduk rata

Masukkan potongan tahu ke dalam adonan, rendam selama 10 menit agar bumbu meresap.

Tiriskan tahu dari adonan, kemudian goreng dalam minyak panas hingga menggembang dan berwarna kecoklatan.

Tuang sedikit adonan, lalu biarkan mengering, aduk merata. Lalu tuang kembali adonan. Lakukan step ini sebanyak 2 hingga 3 kali. Ketika tahu sudah terselimuti adonan tepung, goreng hingga kering.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit.

haiii chef terimakasih resepnya...enaaaak banget... dalem nya lembut meskipun luarnya sangat kriuk🥰

#RecookYummy
Temen saat hujan,enak banget di makan hangat² bersama rawit.
Trimakasih inspirasi resepnya.

Assalamualaikum chef..
Setor tahu kriuknya.. asli enak banget udah kayak tahu Sumedang yang di jual ala Abang gerobak..
Makasih chef resepnya..

#RecookYummy

#RecookYummy tahu kriuk chef, termasuk makanan dan cemilan favorit keluarga nih chef. Trimakasihresepnya...

Izin buat setor recook ya chef..
Tepungnya sy tambahin tepung bumbu serbaguna  .ï
Makasih resepnya chef..🙏🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#cemilananak

Tahu

Tepung

Tahu Kriuk

Masukan tempe dan tahu yang telah digoreng.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan bubuk balado dicampur air.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Tempe dan tahu di mix dengan racikan bumbu cabe merah dan bubuk balado membuat resep ini menjadi lebih nikmat pedess nampol.

Bumbu Halus:

Cabe

Tempe

Tomat

Tempe Tahu Balado

Masukkan semua bahan seperti jagung halus, tepung terigu, tepung beras, cabe rawit, telur dan bumbu halus tambahkan sedikit air adonan jangan terlalu kental atau encer jika sudah adonan dirasakan apakah sudah pas atau belum rasanya.

Panaskan teflon kemudian masukkan margarin jika sudah meleleh masukkan adonan.

Tunggu hingga adonan berwarna kuning keemasan kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Jagung

Dadar Jagung

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bihun. Matikan api dan tutup panci. Biarkan 10-15 menit dan tiriskan.

Rebus ati ampela hingga matang, kemudian tiriskan. Potong kecil-kecil dan sisihkan.

Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Kemudian masukkan wortel. Beri air dan santan. Aduk rata. Tambahkan buncis dan aduk rata kembali. Masak hingga setengah matang.

Masukkan ati ampela yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk rata.

Beri garam, gula putih, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa dan matikan api.

Langkah 6

Masukkan bahan isian ke dalam bihun. Aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan telur dan santan instan sebanyak 50 ml. Aduk rata.

Langkah 8

Sobek-sobek daun sesuaikan ukurannya. Bungkus adonan arem-arem seperti foto ini. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 9

Panaskan kukusan, tata arem-arem. Kukus selama 20-25 menit. Matikan api dan sajikan.

Langkah 10

Isiannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Karena kebetulan ada stock ati ampela, saya campur dengan isiannya.

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Daun Pisang

Nasi

Arem-Arem Bihun

Kupas pisang,lalu haluskan pakai garpu sampai lembut

Kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata dan gula larut

Masukan pisang,santan,tepung terigu dan garam.Aduk rata pakai wisk

Panaskan pan cetakan,olesi cetakan dengan minyak sayur.Tuang adonan 1/3 cetakan.Tutup dan panggang sampai matang dengan api kecil.Setelah matang,angkat dan sajikan jika sudah tidak terlalu panas

Ada berbagai macam olahan bingka,ada bingka kentang,pisang,ubi,labu dan masih banyak lagi.Kali ini aku mau berbagi resep bingka pisang yang legit dan gurih.Pisang yang aku pakai adalah pisang raja atau pisang tanduk,pisang ini memiliki ciri khas rasa yang manis legit jadi cocok banget diolah menjadi bingka.Yuk langsung cek resepnya

Daun Pandan

Bingka Pisang Khas Kalimantan #JelajahTengah

Siapkan udang, kupas bagian kepala dan kulitnya, sisakan kulit ekornya, lalu cuci bersih udang dan kulitnya. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kepala dan kulit udang, rebus hingga keluar kaldunya. Kemudian angkat dan saring.

Lalu rebus kembali air kaldu udangnya, kemudian tambahkan serai, daun jeruk, dan cabai rawit.

Lalu masukkan bumbu tom yum instan, aduk rata. Kemudian masukkan bakso ikan, cheese dumpling, dan chikuwa, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan udang dan crabstick, aduk rata. Masak hingga matang.

Lalu masukkan daun pokcoy dan kecap ikan, aduk rata dan matikan api. Kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis sesuai selera, lalu aduk rata dan siap di sajikan.

Enak dan seger plus menghangatkan pas banget dinikmati bersama seluruh anggota keluarga.

Bumbu Tom Yum :

Bakso Ikan

Sawi

Udang

Suki kuah Tom yum

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus semua rempah rempah hingga mendidih  kecilkan api rebus kurang lebih 3 menit diamkan hingga uap menghilang

Dalam gelas masukan teh tarik instan low sugar, dan coklat bubuk

Masukan teh(saring), air rempah(saring), dan susu kedalam blender, tambahkan es batu kurang lebih 10 balok standart cetakan es kulkas

Blender hingga tercampur rata dan halus, siap sajikan

21/08/2024 Halia merupakan bahasa melayu dari jahe biasanya teh halia di minum untuk menghangatkan badan karena mengandung jahe. kali ini saya buat teh halia dingin, ternyata cocok dan segar sekali untuk diminum saat cuaca panas.

No Alcohol

Cokelat

Kayu Manis

Ice Halia Chocolate Tea

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan gurame terlebih dahulu dan lumuri dengan garam serta jeruk nipis, tunggu hingga 1-2 jam hingga meresap sempurna.

Kemudian goreng dengan minyak panas, agar tidak lengket tambahkan tepung terigu terlebih dahulu pada minyak panas tadi.

Lalu siapkan bahan-bahan yang telah di sebutkan diatas kecuali kemangi, tomat dan dan daun bawang, lalu haluskan.

Biarkan tomat dan daun bawang serta daun kemangi utuh, tidak perlu dihaluskan, kemudian panaskan bumbu dan campurkan air terlebih dahulu hingga mendidih.

Setelah bumbu telah meresap sempurna, tambahkan santan siap saji dan gurame pesmol daun kemangi sudah siap untuk dinikmati.

Gurame pesmol pedas gurih dengan aroma khas daun kemangi.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Gurame Pesmol Daun Kemangi

Masukkan mayonaise dan yoghurt ke dalam mangkok.

Tambahkan susu kental manis. Takaran susu kental manis bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Tata pepaya di atas piring saji kemudian beri lime dressing di atasnya.

Taburi dengan keju parut, simpan di dalam kulkas selama 1 jam jika ingin disajikan dingin, kemudian sajikan.

Segar dan enak untuk menu sarapan yang sedang menjalani program diet.

Keju

Mayonaise

Pepaya

Susu

Yogurt

Salad Pepaya Lime Dressing

Masukkan ayam ke dalam tepung terigu, lalu celup ke telur.

Gulingkan ayam ke tepung panir. Tekan-tekan agar tepung menempel.

Goreng ayam dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil agar bagian dalam ayam matang. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan saus dan pelengkap lainnya.

Chicken Schnitzel

Wara Zakiah Wilmana

Masukkan air ke dalam panci, masukkan tulang yang sudah di cuci bersih. Masak hingga matang dan haluskan semua bumbu halus dengan blender.

Tambahkan daging sapi yang telah dicuci bersih dan dipotong.

Masukkan tumisan daging ke dalam air balung sapi yang sudah dimasak tadi.

Masukkan kaldu jamur, garam, gula pasir. Masak hingga daging empuk.

Masukkan manisa/ labu siam. Masak hingga manisa matang.

Terakhir masukkan daun bawang dan biarkan hingga mendidih. Sajikan dengan taoge pendek dan sambal terasi.

Di Surabaya labu siam disebut manisa dan manisa ini sering dicampur ke dalam rawon. Jadilah rawon manisa.

Resep Martabak Nugget Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Nugget Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi