Erna
5.0
(1 Rating)
Martabak mini putih telur dengan isian selai nanas. Enak, lembut dan bersarang.
200 gr terigu protein sedang
1 sdm susu bubuk
25 gr gula pasir
Sejumput garam
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
2 sdm putih telur
270 ml air matang suhu ruang
Selai nanas
Advertisement
Langkah 1
Campurkan terigu, susu, gula, garam, baking powder dan soda kue, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan putih telur dan air, uleni hingga rata dan licin. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.
Langkah 3
Tuang 1 sendok sayur kecil adonan dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Tekan bagian tengahnya agar membentuk pinggiran.
Langkah 4
Tutup cetakan dan masak hingga matang dan bagian pinggir kecokelatan. Angkat martabak mini.
Langkah 5
Tuang kembali sisa adonan sebanyak 1 sendok sayur kecil. Isi dengan selai nanas.
Langkah 6
Tutup dengan martabak yang sudah matang (step 4), tekan sedikit. Dan masak kembali hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua