Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam dengan garam dan lada bubuk sampai empuk.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu kare, serai serta daun jeruk.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air secukupnya, tunggu hingga hampir mendidih.

Langkah 5

Baru masukkan daun bawang, masak hingga mendidih. Angkat ayamnya, tiriskan dan suwir-suwir setelah agak hangat.

Langkah 6

Masak nasi dengan air, bumbui garam serta kaldu bubuk. Masak hingga bubur meletup-letup.

Langkah 7

Tata bubur di mangkuk, beri ayam suwir dan daun bawang. Siram dengan kuah. Dan sajikan bersama pelengkapnya.

Langkah 8

Bahan Utama

Kuah Kare :

Bubur :

Halal

Nasi

Bubur Ayam Kuah Kare

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus gula merah sampai larut. Tambahkan bahan halus, air jeruk kunci, garam, dan penyedap. Tunggu dingin baru saring untuk kuah

Susun buah di gelas saji secukupnya, tuang saus secukupnya

Asin segar campuran rasa asam, manis, dan pedas. Enak dinikmati dingin

Kuah Pedas Manis

Bengkoang

Gula Merah

Nanas

Timun

Asinan Buah Segar

Zebra

Puding Zebra Roti Tawar #DiRecookYummy

Puding Zebra Putih Telur #DiRecookYummy

Puding Zebra #DiRecookYummy

Chiffon Cake Zebra

Zebra Cake

PUDING ZEBRA #MakanMasakBijak

Bolu Zebra Pandan Coklat Tanpa Oven

Brownies Kukus Zebra Putih Telur

Puding Zebra Chokolatos

Bolu Zebra Tanpa Oven

Cuci bersih usus dari kotorannya, kemudian masak air dengan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe hingga mendidih, kemudian masak usus kurang lebih 10-20 menit. Kemudian tiriskan dan bilas dengan air mengalir.

Goreng tempe hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak di atas wajan, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas tumis sebentar.

Kemudian masukkan usus dan tempe, lalu aduk hingga bumbu merata

Masukkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan masak sebentar  hingga bumbu meresap, matikan api dan angkat

Sajikan usus dengan nasi hangat beserta sayuranya

Usus adalah salah satu makanan favorit saya, sebenarnya rada susah nyari usus di daerah saya, disini usus jarang ada yg jual entah dibuang atau memang buat pakan ternak, jadi kalau lagi pingin masak usus pesan dulu sama yg jual ayam, hari ini memang kangen makan usus jadi untuk menu buka dan sahur nanti cukup pakai menu ini aja sudah nikmat

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Tumis Usus Ayam Tempe Pedas #JagoMasak2022

Didihkan air, daun salam, lengkuas, cabai, bawang putih, bawang merah dan asam jawa.

Masukkan labu siam dan jagung manis, rebus hingga setengah matang.

Tambahkan kacang panjang, wortel dan tauge. Rebus hingga sayuran matang sesuai selera.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mendidih lalu tes rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lengkuas

Tauge

Sayur Asem Ala Warteg

Vicky Dwi Lestari

Panna Cotta Saos Mangga

Mille Roll Crepe

Sempol Ayam

Bakso Bakar

Cake Coklat Putih Telur

Nasi Goreng Pete

Rujak Buah

Sambel Goreng Pete

Kue Kacang

Selai Nanas/ Isian Nastar

Tumis Labu Siam Patty

Es Jelly Buah Creamy

Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum sedap. Jika ikan asinnya sudah cukup asin, bumbu halus tidak perlu ditambahin garam.

Setelah bumbu mengental, kecilkan api kompor. Masukkan ikan asin goreng, aduk rata.

Tunggu dingin, lalu simpan dalam toples supaya awet renyahnya atau bisa langsung disajikan.

Sederhana tapi bikin nafsu makan meningkat.

Ikan

Salam

Minyak

Buah

Rawit

Asam

Gula

Ikan Asin Sambalado

Siapkan buah-buahannya, kupas lalu bilas, kemudian terakhir bilas dengan air matang.

Kemudian larutkan air dengan asam Jawa, aduk rata.

Pertama haluskan dahulu cabai rawit lalu masukkan kacang tanah goreng, ulek kasar kacang tanahnya.

Tambahkan gula aren, garam, dan terasi bakar lalu ulek kembali.

Tambahkan air larutan asam jawa lalu aduk dan tingkat kekentalan sambal disesuaikan dengan selera.

Sajikan sambal rujak dengan dicocol buah.

Bumbu rujak ini andalan saya banget. Bumbu rujaknya menggunakan kacang tanah yang diulek kasar, jadi masih terasa tekstur kacang tanahnya.

Pelengkap :

Asam Jawa

Kacang Tanah

花見だんご Hanami Dango #JagoMasakMinggu4Periode2

Goreng kentang hingga kecokelatan, dan tiriskan.

Panaskan mentega dan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur.

Tuangkan susu dan keju aduk sampai merata.

Terakhir beri sejumput garam, bisa ditambah parsley jika ada.

kentang goreng dengan saus keju yang gurih dan creamy

Keju

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Cheesy Fries

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu, masukkan air dan masak hingga mendidih.

Masukkan bakso sapi, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih kembali.

Kemudian, masukkan sawi putih dan aduk rata. Masak hingga mendidih dan sawi setengah layu.

Lalu, masukkan seledri dan aduk rata. Kemudian, matikan kompor.

Taburi bawang merah goreng sesuai selera.

Pindahkan ke mangkuk dan siap di sajikan.

Hanya memakai bumbu bawang putih saja menjadikan sup ini berasa ringan dan segar. Selamat mencoba!.

Bakso

Minyak Sayur

Sawi

Seledri

Sup Sawi Putih Bakso Sapi

Campurkan gula dan margarin, mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Tambahkan kuning telur, mixer kembali hingga rata.

Masukkan susu, tepung maizena, cokelat dan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk rata dengan spatula.

Giling tipis adonan dengan ketebalan 5 mm, cetak bentuk bintang.

Tata di atas loyang, tekan sedikit bagian tengahnya dan isi selai nanas. Olesi atasnya dengan campuran bahan olesan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil. Panggang hingga matang (25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas) sesuaikan dengan oven masing-masing.

Kue kering rasa cokelat dengan topping selai nanas.

Bahan Olesan :

Cokelat

Margarin

Tepung Maizena

Bintang Cokelat

Buat telor ceplok hingga matang lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan udang rebon, tumis hingga tericum wangi yang khas.

Masukkan cabe rawit dan daun bawang, tumis hingga layu.

Bumbui dengan bahan seasoning. Masak hingga nasi agak kering, koreksi rasa lalu matikan apinya.

Sajikan di dalam lunch box sebagai menu bekal.

Gurih, pedas, dan enak. Walau bumbunya hanya diiris saja, akan tetapi karena pemakaian cabenya banyak jadinya masih terasa pedas. Menu bekal ngantor yang simple tanpa ribet. Silahkan dicoba.

Seasoning:

Lada

Nasi Goreng Putih Udang Rebon

Kocok 1 butir telur hingga berbusa, lalu tambahkan 2 sdm gula pasir. Kocok kembali hingga mengental.

Di wadah lain campurkan tepung terigu, ragi instan dan soda kue. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang larutan telur dan gula ke dalam wadah tepung. Aduk.

Lalu tunag susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk bingga tercampur rata rata dan halus. Adonan memang. cenderung kental ya. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, masak martabak menggunakan cetakan. Masak hingga matang menggunakan api kecil.

Setelag martabak matang, olesi dengan mentega lalu beri topping coklat meises dan keju.

Meses

Ragi

Tepung

Martabak Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih kacang hijau lalu beri air (1). Presto selama 30 menit atau jika tidak punya presto boleh direbus hingga empuk.

Ini hasil setelah dipresto, kacang hijau jadi empuk dan tetap utuh.

Beri kacang hijau yang sudah matang dengan air (2), gula merah, pandan, garam dan gula putih. Masak hingga mendidih. dan jangan lupa tes rasa apakah sudah cukup manisnya. Jika kurang manis bisa ditambahkan gula.

Kemudian beri larutan tapioka (1), aduk hingga mengental

Rebus bahan santan hingga mendidih, lalu tambahkan larutan tapioka (2). Angkat dan sajikan bersama dengan bubur kacang hijau

Masakan nya simple, cm aq santan nya kebanyakan maizena, tp rasa yummy😍

Resep Martabak Tahu Sayur

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Tahu Sayur

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!