Potong kecil paha ayam, marinasi dengan saus tiram, lada bubuk dan kecap asin.

Langkah 1

Potong tebal wortel dan kentang, buang akar jamur shimeji, kemudian cuci bersih.

Langkah 2

Iris jahe dan potong daun bawang, tumis hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan air, bunga lawang, wortel dan kentang, kemudian masak hingga wortel dan kentang matang.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan jamur shimeji dan cabe yang sudah diiris.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Daun Bawang

Jahe

Jamur

Kecap Asin

Kentang

Lada

Wortel

Huang Men Ji

Selagi panas, tumbuk atau ulek kentang goreng hingga lumat.

Tumis daging dengan bumbu halus dan secukupnya garam hingga daging berubah warna.

Masukkan tumisan daging ke dalam kentang tumbuk. Tambahkan pula daun bawang dan seledri. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Bentuk bulat pipih dengan ukuran sesuai selera.

Panaskan minyak, celupkan perkedel ke dalam bahan pencelup. Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Menyiasati anak yang mogok makan, perkedel ini bisa jadi solusi ya bund.. Ada kandungan karbohidrat dari kentang menggantikan nasi, ditambah juga ada proteinnya dari daging... Resep ini bisa jadi 8 buah perkedel.

Bumbu Halus :

Bahan pencelup

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Giling

Daging Sapi

Garam

Minyak Sayur

Seledri

Telur

Perkedel Kentang Daging #UntukSiBuahHati

Potong-potong tempe sesuai selera (dadu) lalu kukus kurang lebih 15 menit.

Sambil menunggu kukusan Iris daun bawang seledri tipis-tipis lalu sisihkan.

Setelah matang tempe masukkan ke wadah dan haluskan.

Setelah tempe halus masukkan tepung terigu, daun bawang, seledri, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga tercampur merata.

Siapkan 2 sendok untuk mencetak adonan ketika akan digoreng.

Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga matang kecoklatan, ulangi hingga adonan habis setelah itu sajikan selagi hangat.

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang dimana merupakan hasil fermentasi kedelai, tempe juga banyak disukai dari kalangan anak-anak hingga dewasa.

Alat & Perlengkapan

Tempe

Perkedel Tempe

Gunting kecil-kecil daun pandan, blender bersama 200 ml santan. Saring buang ampas

Tambahkan garam dan pasta pandan, aduk rata. Jerang diatas api sedang cenderung kecil.

Sementara 50 ml santan campur dengan tepung beras, aduk sampai larut.

Setelah santan pandan mendidih tuang campuran tepung beras sambil diaduk cepat. Masak sampai mengental, matang dan tidak bau tepung. Sisihkan.

Kupas kemudian lumatkan mengunakan garpu. Tuang krimer kental manis aduk rata.

Siapkan gelas kecil/jar puding. Tata pisang didasar, kemudian tambahkan bubur sumsum pandan. Simpan di kulkas. Saat akan diaajikan tuangkan sirup pisang/cocopandan. Nikmati selagi dingin.

Sumsum Pandan

Halal

Pisang

Santan

Tepung Beras

Pisang Sumsum Pandan

Dengan  food processor haluskan daging ayam, udang dan telur, setelah halus masukkan tepung maizena blender lagi biar tercampur rata.

Kemudian tambahkan, soy sauce, saus tiram, lada bubuk, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, 2 sdm air. Blender lagi biar tercampur rata.

Setelah tercampur rata, tuang di wadah bersih.

Masukkan Bombay, minyak wijen, wortel dan daun bawang.

Ambil 1 lembar kulit pangsit beri 1sdt munjung adonan isi lalu lipat menurut selera.

Langkah 8

Ambil potongan tahu beri juga adonan isi. Lakukan hingga selesai.

Langkah 9

Dengan api sedang  cenderung kecil panaskan minyak agak banyak goreng pangsit dan tahu hingga kering dan matang, angkat tiriskan. Lakukan hingga selesai, pangsit goreng dan tahu isi siap di sajikan bersama saus cabe atau menurut selera.

Langkah 10

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Tahu

Udang

Tahu Isi Daging #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan panci, masukkan jahe dan serai lalu didihkan.

Angkat dan saring rebusan jahe serai ke dalam gelas saji. Tambahkan SKM secukupnya.

Beri bulir jeruk pomelo secukupnya. Lalu aduk rata.

Namanya ekstrem, bikin kaget. Tapi minuman ini berkhasiat untuk menghangatkan tubuh karenan terbuat dari rempah-rempah. Rasanya cukup unik, hangat, manis dan diseling sensasi kecut pomelo.

Jeruk

Serai

Wedang Pejuh Khas Kudus

Campur terigu, maizena, garam, penyedap, susu aduk

Tambahkan telur aduk hingga tidak bergerindil

Dadar diatas teflon tuang satu sendok sayur sampai adonan habis

Untuk isiannya campur semua dada ayam giling, sayur labu siam, wortel, bawang Bombay Bumbu halus lada, penyedap, garam aduk

Tuang satu sendok makan diatas kulit risolnya

Kukus selama 15 menit, setelah di kukus potong potong lalu goreng atau bisa tanpa di goreng juga mantap

Resep ini tuh wajib di recook..hasilnya tidak akan mengecewakan, udah  komplit juga ada sayuran sama daging ayamnya.. dan bisa di simpan buat stok di kulkas.. cocok  buat anak yang ga doyan sayur

Bahan Penyedap

BAHAN ADONAN KULIT

Margarin

Tepung Terigu

Egg roll ayam sayuran

Blender cabe merah keriting dan bawang putih menggunakan sedikit minyak goreng lalu tumis bersama daun jeruk hingga mengeluarkan minyak.

Masukkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan dan gula merah lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air sedikit menyusut atau sampai kekentalan yang diinginkan.

Ambil 3 sdm bumbu kacang, aduk hingga tercampur rata ke ayam yang telah dipotong-potong. Marinasi minimal 2 jam.

Tusuk ayam dengan tusuk sate lalu panggang diatas teflon, bolak balik sampai matang.

Campur bumbu kacang dengan kecap manis, aduk rata lalu siram diatas sate yang telah dipanggang, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo.

Asam Jawa

Cabe

Daun Jeruk

Gula

Gula Merah

Kacang Tanah

Sate Ayam Madura

Masukkan kol, taoge, daun bawang, wortel dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan lada. Masak sebentar sampai sayuran layu.

Pindahkan tumis sayur ke dalam wadah lain. Masukkan 3 butir telur ayam, aduk sampai rata dengan tumisan.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan tumisan yang sudah dicampur dengan telur lalu lipat berbentuk segi empat.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Lihat ada kulit lumpia di kang sayur, jadi pengen buat martabak. Cara buatnya gampang banget, tinggal buat tumisan sayur lalu dibungkus pakai kulit lumpia. Kulitnya bisa homemade juga ya.

Bahan Tumisan

Kembang Kol

Kulit Lumpia

Tauge

Martabak Sayur Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat jeli kelapa, campur dalam sauce pan bubuk jelly kelapa, gula pasir, santan, garam, dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan api.

Setelah hangat, tuang dalam wadah. Dinginkan. Setelah dingin dan set, serut dengan serutan kelapa muda. Sisihkan.

Dalam mangkuk, masukkan susu evaporasi, susu kental manis, bubuk creamer, dan air matang. Aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan jar atau mangkuk. Tata dalam jar kelapa serut, selasih, nangka, dan alpukat.

Tambahkan kuah susu. Simpan dalam kulkas atau langsung tuang dalam gelas dan tambah es batu. Siap disajikan.

Es Teler di dalam jar cocok banget nih buat ide jualan atau stok minuman di rumah. 

Diminum di cuaca yang panas gini, tinggal tuang di gelas dan tambah es batu. . Nikmat banget. .
Yuk cobain. .

Puding Kelapa

Bahan Kuah Susu

Alpukat

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Nangka

Selasih

Susu

Es Teler Jar

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir. Aduk dan cek rasa. Masak sampai bayam matang.

Bumbu Iris

Bayam

Tumis Mie Bayam

Potong-potong tempa menjes. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Tumis Menjes Khas Malang

Bersihkan belut lalu bakar sampai kecoklatan lalu cuci bersih lagi lalu marinasi dengan bumbu ikan goreng

Siapkan bahan sambal lalu goreng sebentar.

Haluskan sambal seasoning dengan garam kaldu dan sedikit gula.

Sajikan sambal belut dengan Lalap kemangi dan beri peresan jeruk limau m

Enak banget. Dengan cara dibakar dulu menghilangkan rasa amisnya

Bahan sambal

No Alcohol

Belut

Tomat

Sambal belut

hola te setor sambele rawon ya te. terimakasih ya resepe 

Terasi

Sambal Rawon

Kupas ubi lalu cuci bersih, setelah itu rebus hingga lunak, lalu hancurkan ubi hingga halus

Setelah ubi halus, tambahkan tepung tapioka, garam, vanili bubuk, dan pewarna makanan orange agar warnanya lebih menarik, aduk hingga rata dan kalis adonannya

Jika adonan sudah kalis, potong kecil-kecil gula merah, lalu masukan dalam tengah-tengah adonan, bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera, ulangi hingga adonan habis

Rebus pada air mendidih, masak hingga klepon matang dan mengapung ke permukaan, jika sudah angkat dan tiriskan

Setelah itu taburi kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi garam secukupnya, Klepon Ubi Madu Tepung Tapioka siap dinikmati selagi hangat

Resep klepon menggunakan tepung tapioka yang mudah dan dipadukan dengan ubi madu yang manis, rasanya kenyal-kenyal enak.

Resep Martabak Telur Mini

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Telur Mini

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!