Kerok daging kelapa muda, sisihkan airnya.

Langkah 1

Masak santan bersama pandan dan sejumput garam, dinginkan.

Langkah 2

Langkah 3

Tata dalam wadah, masukkan es. Tambahkan kelapa muda.

Langkah 4

Tambahkan nangka, alpukat, lalu tuang santan, kental manis. Tambahkan sirup cocopandan.

Langkah 5

Es asli nusantara. Manis gurih berpadu kelapa muda dan buah lokal.

Bahan Utama

Buah

Kelapa

Nangka

Santan

pandan

Garam

Sirup

Es Teler #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bumbu yang dihaluskan untuk kulit ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kemiri sangrai, tumis beserta daun salam dan serai hingga harum

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan merica bubuk masak kulit ayam hingga bumbu menyerap, sisihkan

Tambahkan kerupuk jika ada, irisan bawang daun, daun kemangi, irisan bawang yang telah digoreng, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Siapkan daun pisang, ambil adonan tahu secukupnya, beri lengkuas, serai, daun salam dan kulit ayam, lipat

Langkah 6

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tahu

Pepes Tahu Kulit Ayam Berbumbu

Potong-potong dada ayam. Kemudian cuci dan tiriskan.

Masukkan ayam, bumbu halus, bumbu aromatik, gula, garam, penyedap, kunyit bubuk, dan air ke dalam wajan.

Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ulek bahan sambal yang sudah digoreng bersama garam dan penyedap. Kemudian geprek ayam goreng bersama sambal.

Sajikan ayam geprek sambal terasi bersama nasi hangat dan lalapan.

Ayamnya dimasak ungkep bumbu kuning. Kemudian di geprek dengan sambal terasi. Yummy

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan sambal

Ayam

Cabe

Terasi

Ayam Geprek Sambal Terasi

Dalam wadah, masukkan semua bahan nugget.

Campur semua bahan menjadi satu, lalu aduk rata. Cicipi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan.

Siapkan loyang yang sudah di alasi alumunium foil atau plastik tahan panas yang sudah di olesi sedikit minyak. Tuang adonan ke loyang.

Kukus selama 25 menit, jangan lupa tutup panci alasi dengan kain bersih. Kemudian angkat dan dinginkan.

Setelah adonan nugget dingin potong sesuai selera.

Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke tepung roti. Kemudian simpan dalam wadah kedap udara dan simpan di kulkas.

lebih enak rasanya dibanding produk nugget yang dijual diluar sana.

Bahan Pelapis

Daun Bawang

Wortel

Nugget Ayam Wortel Keju

Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, ketumbar.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Beri garam, kaldu bubuk, santan lalu koreksi rasa.

Tambahkan kecambah kedelai. Tunggu kuah mendidih lalu angkat dan hidangkan.

Menu masakan mama yang jadi favorit di rumah. Menurut saya menu sayur bobor itu ciri khasnya karena adanya kencur dan tempe semangit.

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Kangkung

Tempe

Bobor Kecambah Kedelai Kangkung

Iris juga bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabe merah, rawit, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan bakso, kemudian tuang air sedikit.

Tuang sisa air, beri seasoning. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Kemudian tes rasa dan sajikan!

Ada sisa bakso buat acara bakar-bakaran kemarin, kita padukan dengan tahu kuning khas Kediri. Masak yang cepet aja!

090125

Diet

Bakso

Daun Jeruk

Tumis Bakso Tahu Kuning

Didihkan air bersama lengkuas dan daun salam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Masukkan kangkung. Masak hingga setengah matang

Lalu tuang santan dan beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk.

Langkah 8

Menu sederhana, tetapi nikmat disajikan dengan tempe goreng dan ikan asin.

Bobor Kangkung

Siapkan wadah, siapkan gula pasir dan tape.

Masukan tepung beras, ragi instan yang telah dilarutkan, dan santan aduk hingga rata, tutup dengan kain bersih diamkan 3 jam.

Bentuk daun nangka seperti contong, semat dengan lidi.

Isi cetakan dengan adonan apem hingga cetakan hampir terisi penuh.

Kukus adonan apem hingga matang dan siap disajikan.

Apem dengan wadah contong daun, bisa daun nangka atau daun pisang. penggunaan contong daun bisa menambah aroma wangi pada apem.

Gula

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Apem Contong #IMYEkstraPoin

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur dan sawi hijau.

Udang

Misoa Kuah Udang Ayam

Kupas labu kuning, kemudian potong kotak dan cuci bersih.

Didihkan air, rebus labu kuning hingga empuk, tiriskan.

Lumat labu kuning dengan bantuan saringan. Lumat hingga halus.

Campur susu formula dengan air hangat. Jika menggunakan ASI tidak perlu tambah air.

Tuang susu/ ASI sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan yang pas. Pure Labu Kuning siap disajikan. Pure labu kuning ini untuk porsi sekali makan.

Pure labu kuning ini cocok banget buat mpasi di 6 bulan pertama. Teksturnya yang mudah halus dan manis jadi kesukaan bayi. Untuk susu seharusnya memakai ASI, tapi disini saya ganti susu formula karena saya bukan lagi masa menyusui 😁.

Labu

Susu

Pure Labu Kuning #MPASIEkstraPoin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Shine Red Globe Milk Jelly

Nougat Thompson Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Ulek bumbu cabe keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan kunyit hingga halus.

Siapkan daging kambing dan iris kecil-kecil tidak terlalu tipis. Sisihkan.

Panaskan wajan beri minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu matang, lalu masukan daging kambing aduk rata.

Tambahkan sedikit air, tidak perlu terlalu banyak, lalu masukan kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai bumbu rata kemudian masukan irisan kubis.

Terakhir masukan nasi putih, aduk sampai tercampur dengan rata. Koreksi rasanya,lalu angkat dan siap sajikan dengan pelengkap lainnya.

Masih punya sedikit sisa daging kambing. Dibuat campuran nasi goreng untuk sarapan,yummy banget.

Pelengkap

Daging Kambing

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kambing

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Belah terong kemudian potong-potong. Rendam terong dalam air garam agar warnanya tidak berubah menjadi coklat. Tiriskan saat akan digoreng.

Panaskan minyak goreng. Goreng terong sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit merah.

Panaskan minyak 4 sdm. Tumis bumbu ulek dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian masukkan rebon, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan terong, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Cukup dimakan dengan nasi hangat udah nikmat sekali.

Terong

Balado Terong Rebon

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender hingga halus kacang tanah goreng, bawang putih goreng, kencur, cabe merah besar, dan daun jeruk nipis, tambahkan air secukupnya. Kemudian tuang ke dalam wajan.

Larutkan asam Jawa dalam 1 gelas air panas, kemudian tuang air asam ke dalam campuran bumbu, tambahkan garam dan gula merah. Masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Cuci bersih kacang panjang dan kol. Kemudian rebus selama 2 menit, angkat dan tiriskan.

Seduh kecambah dengan air panas, angkat setelah agak layu. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan garam, minyak goreng dan penne. Masak selama 15 menit, angkat dan tiriskan.

Tata penne dalam piring, kemudian beri potongan sayuran dan sirami dengan sambal pecel.

Beri kerupuk, potongan tahu, telur rebus dan bawang  goreng. Sajikan.

Perpaduan antara masakan Indonesia dan Italia.

Bayam

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Tanah

Pasta

Sawi

Tauge

Pasta Penne Bumbu Pecel #JagoMasakMinggu5Periode3

Cara membuat goyobod nya. Siapkan air santan dengan mencampurkan air dan santan kental.

Masak dengan api sedang hingga mengental. Cetak lalu diamkan di kulkas minimal 2 jam.

Rebus mutiara hingga semua mutiara berwarna merah bening.

Saring mutiara lalu pindahkan ke air es. Sisihkan dulu.

Buat kuah dari air, santan instan, gula pasir dan daun pandan. Aduk hingga mendidih.

Langkah 9

Susun es batu, goyobod yang sudah dipotong dadu, mutiara dan alpukat dikerok. Siram dengan kuah santan. selamat menikmati.

Resep Martabak Telur Mini

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Telur Mini

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!