Martabak Tipker ala Pecenongan

Resep Martabak Tipker ala Pecenongan

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(1 Rating)

Bahan dan cara membuatnya simple banget. Cocok banget untuk camilan, apalagi saat musim hujan. Untuk isian bisa dikreasikan sesuai selera ya. #RecookYLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr tepung terigu

40 gr tepung beras

100 gr gula pasir

1 1/2 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

1 butir telur, kocok lepas

150 ml susu cair

Bahan Isian:

Keju cheddar parut secukupnya

Meses coklat secukupnya

Krimer kental manis secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Teflon

Cara Membuat

Saring tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan gula, baking powder dan baking soda. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 1

Saring tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan gula, baking powder dan baking soda. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan telur lalu aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan telur lalu aduk rata.

Tambahkan susu cair, aduk sampai gula larut dan tidak ada adonan yang bergerindil.

Langkah 3

Tambahkan susu cair, aduk sampai gula larut dan tidak ada adonan yang bergerindil.

Panaskan teflon menggunakan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan lalu ratakan. Panggang hingga permukaan berpori dan mulai mengering.

Langkah 4

Panaskan teflon menggunakan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan lalu ratakan. Panggang hingga permukaan berpori dan mulai mengering.

Tambahkan keju parut, meses dan krimer kental manis pada setengah bagian martabak.

Langkah 5

Tambahkan keju parut, meses dan krimer kental manis pada setengah bagian martabak.

Lipat martabak menutupi setengah bagian lainnya. Lakukan hingga adonan habis. Angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Lipat martabak menutupi setengah bagian lainnya. Lakukan hingga adonan habis. Angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait