Mee Goreng Malaysia

Resep Mee Goreng Malaysia

Atik Rusmiyati

Atik Rusmiyati

5.0

(1 Rating)

Mie goreng ala-ala negeri tetangga.

Bahan Utama

125 gram mie telur, rebus dan tiriskan

2 pasang ati ampela

50 ml air

2 bonggol sawi, potong-potong

1 genggam tauge

1 batang daun bawang, rajang kasar

1 sdm saus sambal

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

½ sdt kecap asin

garam secukupnya

2 sdm minyak goreng

25 gram kacang tanah goreng, blender kasar

Bumbu halus

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ sdm ebi

Cara Membuat

rebus ati ampela yang telah dibersihkan dan dipotong-potong. setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

rebus ati ampela yang telah dibersihkan dan dipotong-potong. setelah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang .

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang .

Masukkan ati ampela, saus sambal, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan garam, aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan ati ampela, saus sambal, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan garam, aduk hingga rata.

Tambahkan air dan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan.

Langkah 4

Tambahkan air dan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan.

Masukkan sawi, aduk hingga rata dan masak hingga agak layu.

Langkah 5

Masukkan sawi, aduk hingga rata dan masak hingga agak layu.

Masukkan mie, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 6

Masukkan mie, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan tauge, aduk rata. masak hingga tauge matang.

Langkah 7

Tambahkan tauge, aduk rata. masak hingga tauge matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: