Mendoan Oncom

Resep Mendoan Oncom

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Camilan murah meriah akhir bulan. Tapi enak.

Bahan Utama

2 papan oncom, iris tipis

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar

ADONAN PENCELUP:

5 sdm terigu

2 sdm tepung beras

1 sdt kaldu bubuk

¼ sdt merica bubuk

Air secukupnya

3 batang daun bawang, iris tipis

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Ulek halus semua bahan bumbu halus.

Langkah 1

Ulek halus semua bahan bumbu halus.

Kemudian campurkan dengan bahan adonan pencelup.

Langkah 2

Kemudian campurkan dengan bahan adonan pencelup.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental.

Langkah 3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental.

Celupkan oncom ke dalam adonan pencelup, kemudian ratakan.

Langkah 4

Celupkan oncom ke dalam adonan pencelup, kemudian ratakan.

Goreng oncom dalam minyak panas hingga setengah matang.

Langkah 5

Goreng oncom dalam minyak panas hingga setengah matang.

Angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan minyaknya.

Lalu sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Lalu sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: