Langkah 1

Goreng kentang yang telah dipotong-potong dan bawang merah sampai matang

Langkah 2

Galuskan kentang dan tambahkan garam, gula, dan terigu. Aduk rata

Langkah 3

Ambil sebagian adonan kentang lalu bentuk bulat pipih, lakukan sampai habis

Langkah 4

Celupkan kentang ke dalam telur yang sudah dikocok

Langkah 5

Langkah 6

Perkedel kentang berbalut telur ini enak banget dan bikin boros nasi

Bahan Utama

Kentang

Terigu

Garam

Gula

Buah

butir

Telur

Perkedel Kentang

Campurkan tapioka, terigu, merica, garam, gula, ebi kering dan daun bawang, bawang putih parut. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Aduk hingga kalis.

Bentuk bulatan-bulatan kecil sebesar kelereng. Masukkan ke dalam air mendidih, rebus hingga mengapung. Tiriskan.

Masukkan tulang ayam dan air/ bisa langsung air kaldu dan semua bahan kuah lainnya.

Masukkan cilok ke dalam air rebusan kuah.

Sajikan cilok dengan sawi dan tauge serta kerupuk batagor. Taburi dengan seledri, bawang goreng, dan sambal.

Halal

makasih chef resepnya, cocok banget di makan saat musim hujan seperti skrg #RecookYummy

Enak chef resepnya, makasih😊 #RecookYummy

Selamat malam Chef, kirim recook bakso acinya, mumpung weekend kita bikin bakso aci kesukaan anak-anak, bakso acinya sebagian saya isi telur puyuh kesukaan adek, bakso acinya enak dicemilin gitu aja atau pake kuah pedes kesukaan kaka. #RecookYummy

Sore Chef...
Setor Cilok kuahnya enak banget jadi ingat jaman kecil dlu beli gini uda seneng aja serasa ingat jaman jaman sekolah dulu sering beli cilok kuah,.. thx chef resepnya enak bangettt... 😍👍 #JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bawang Putih

Daun Bawang

Ebi Kering

Air Hangat

Merica

Kaldu Ayam

Tulang Ayam

Seledri

Bakso Aci

Masukkan kentang, masak sampai benar-benar empuk.

Masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan lalu beri garam, kaldu bubuk dan merica, aduk sampai rata.

Langkah 7

Lada

Mashed Potatoes With Garlic

Siapkan roti tawar yang telah dipotong menjadi 3 bagian tidak putus

Oleskan sisi dalamnya dengan margarin, Taburi dengan meses dan keju.

Panaskan panci grill, panggang roti hingga kecoklatan di setiap sisinya.

Beri topping susu kental manis, keju dan saus coklat di atasnya, sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

halooo thanks resep rotbak nyaa.. enak simple 💜

Salah satu jajanan yang disukai si kecil, rasanya enak dan lezat. Cara membuatnya juga mudah, cocok untuk camilan sambil nonton tv. Terima kasih resepnya chef, izin reshare ya 🙏

Camilan manis untuk anak part 1. Kali ini saya recook roti bakar Bandung. Proses mendapatkan bahannya mudah. Cara membuatnya simpel. Rasanya gurih dan manis. #RecookTheNextOA

Setor recook chef,ini enaak...sikecil suka banget😍. Dan Alhamdulillah disini ga susah buat dapetin roti tawar lonjoran seperti yg dijual abang² tukang roti bakar. Utk topingnya sy pake keju parut & kental manis coklat. Jdnya nyoklat & ngeju banget berpadu sama isian meises coklatnya yg lumer😋. Thank you inspirasinya chef Yummy ❤️ #RecookTheNextOA

bikinnya gampang.... nyari rotinya yang butuh perjuangan 😅 . Untuk coklatnya saya ganti dengan coklat batang. Enak banget, terimakasih resepnya yummy.... #RecookTheNextOA

Hai Yummy Chef..
Roti bakar kesukaan anak-anak nih! Lumayan dengan buat sendiri emak bisa ngirit karena hanya beli roti tawarnya saja. Anak-anak bagian marut keju, emak bagian manggang. Untuk coklatnya, aku pakai selai coklat. Terimakasih resepnya 💜 #RecookTheNextOA 

halo kakak.. enak banget dan simple buatnya.. karena ga ada yang original, bungsu saya yang pilih rasa ubi.. 

Malam chef, ijin setor untuk #RecookTheNextOA ☺ sudah lama pengen bikin ropang, akhirnya kesampean 😉 rotinya saya panggang dalam keadaan utuh karena khawatir sulit saat membolak-balik jika sudah diberi isian ✌ bocah senang banget bisa ikutan kasih cokelat dan keju melimpah sesuai selera, bayangin klo roti diteflon setelah ada isi, pastilah extra berantakan, tumpah kemana-mana 😅 saya pakai saus blueberry sebagai pengganti SKM, rasanya berpadu sempurna 😀 terima kasih inspirasinya chef YUMMY 🤗

roti bakar menjadi makanan kesukaan segala usia, ada banyak varian topping yang dapat digunakan tapi yang menjadi favorit tetap varian coklat keju. rasa manis dan gurihnya pas, cocok untuk teman minum teh atau kopi. terima kasih Yummy untuk resepnya #RecookTheNextOA

Pas banget di kota saya ada yg jual roti tawar bandung, g nyangka harga roti nya jauh lebih murah dari roti tawar pada umum nya ya cuss deh bikin ini, coklat keju nya jadi lumer nyatu dengan lembut  dan garing  nya roti tawar bandung pas banget, saus coklat nya ku subtitute dengan skm coklat, mantaaab buat nemenin ngeteh sore sore #RecookTheNextOA

Cokelat

Keju

Meses

Roti

Susu

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Langkah yang pertama cuci bersih ikan nya

Kemudian siapkan bumbu yang mau dihaluskan

Haluskan bumbu yang dihaluskan lalu masak hingga bumbu berbau harum  kemudian tambahkan garam gula pasir dan penyebab rasa aduk sampai rata

Kemudian bungkus pepes ikan kuniran dengan daun pisang tambahkan irisan tomat dan cabai di atasnya

Kemudian kukus hingga matang dan siap di sajikan

Pepes ikan kuniran Surabaya edentik dengan rasanya yang sangat pedas dan gurih selamat mencoba semoga bermanfaat terimakasih

Bumbu Yang Dihaluskan  :

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Kuniran #JagoMasak2022

Goreng nila hingga matang, lalu tiriskan.

Tumbuk atau rajang halus bumbu nyat-nyat, kemudian biarkan tetap kasar.

Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bumbu bersama daun salam hingga matang dan tidak berbau langu.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap, kemudian koreksi rasa.

Masukkan nila goreng, masak dengan api kecil, lalu biarkan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut, dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Umumnya bumbu nyat-nyat khas Bali ini dipakai untuk memasak ayam, bebek, atau daging babi, tapi dengan ikan rasanya juga tak kalah enak. Tips : haluskan bumbu nyat-nyat dengan ditumbuk atau dirajang halus, jangan menggunakan blender karena rasanya akan berbeda.

Bumbu Nyat-Nyat

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kencur

Kunyit

Serai

Terasi

Nila Nyat-Nyat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Setelah keluar aroma wanginya, masukkan garam.

Telur diorak arik sampai tercampur rata dengan bumbu. setelah semua tercampur rata, Orak Arik Telur Pedas siap dihidangkan.

Resep telur sederhana yang membuat kita ingin nambah nasi terus.

Cabai

Rawit

Tomat

Orak Arik Telur Pedas #AlaAnakKos

Cuci bersih ayam, lalu lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit.

Celupkan ayam ke dalam putih telur hingga merata.

Kemudian gulingkan di atas tepung crispy serba guna. Baluri hingga merata.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.

Bumbu Marinasi :

Ayam

Tepung

Ayam Fillet Goreng Kriuk

Siapkan wadah, masukkan kacang tanah, tepung terigu, gula pasir.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. 
Goreng sambil dipisah-pisahkan, agar tidak saling menempel.

Pertama kali mencoba varian baru Kacang Goreng Bumbu Rendang ini ternyata enak.
Rasa gurih, manis, pedas bikin nagih gak berhenti ngunyah.
Recook dari sarah-kaalimataw.

Kacang Tanah

Kacang Goreng Bumbu Rendang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci beraih ikan. Lalu beri garam, dan jeruk nipis. Lalu panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan hingga matang.

Sambil menggoreng ikan, giling bumbu halus.

Angkat ikan yang telah digoreng. Salin ke piring. Sisihkan.

Tumis bahan halus masukkan daun jeruk. Lalu masak hingga harum dan matang.

Biarkan sebentar agar semua meresap ke dalam ikannya. Lalu siap disajikan.

Saya coba recook resep mbak Rani. Pas banget ada ikan dirumah. Suami saya suka banget kalau ikan laut di sambel. Jadi pengen nambah lagi hehe.

Bumbu halus

Tongkol Balado #RecookYummy

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kelapa muda, ambil airnya dan keruk daging buahnya.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang sirup frambozen secukupnya sesuai dengan kemanisan yang diinginkan.

Masukkan air kelapa muda hingga gelas hampir penuh.

Tambahkan selasih dan aduk rata, sajikan.

Es Batu

Kelapa Muda

Selasih

Es Kelapa Muda Frambozen #JagoMasak2022

Didihkan air di panci, dan masukkan sagu mutiara, beri sedikit pewarna makanan merah, lalu masak sagu mutiara hingga matang dan bening lalu matikan api dan tiriskan.

Siapkan panci, kemudian masukkan daun pandan dan ubi, lalu masak hingga ubi matang dan empuk.

Lalu masukkan sagu mutiara yang sudah direbus tadi.

Tuang santan kental dan sejumput garam, aduk rata lalu masak hingga santan mendidih.

Aduk rata lalu masak sebentar saja, kemudian matikan api.

Kolak yang di campur daging durian ini enak banget 🤤 wangi dan creamy banget rasanya.

 Bahan Pelengkap

Durian

Sagu Mutiara

Kolak Ubi Mutiara Sagu Durian

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, seperti bawang putih, merica bubuk, dan garam. Kemudian goreng hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu halus, tumis beserta serai dan daun salam hingga harum.

Tambahkan asam kandis, garam, dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan air biarkan mendidih. Masukkan ikan mas goreng, masak hingga menyusut, cicipi rasanya.

Masukkan cabai rawit utuh, masak hingga cabai rawit layu.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ikan Mas Asam Pedas

Cuci beras sampai bersih, lalu tambahkan daun pandan dan air. Masak nasi sampai matang.

Untuk sayur asem, siapkan semua bahan sayuran. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan terasi.

Didihkan air, masukan asem jawa, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Masak sampai mendidih.

Masukkan semua sayuran, kecuali terong terakhir.

Setelah sayuran cukup matang, masukkan terong ungu dan bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasanya.

Goreng tempe yang sudah dibumbui dengan garam hingga matang.

Goreng ayam yang sudah diungkep dan dibumbui sebelumnya. Resep sudah publish (ayam goreng basah jawa barat).

Langkah 8

Sambel goreng terasi, haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah dan putih, terasi haluskan dengan sedikit air. Lalu masak sambel dengan ditambahkan daun salam, serai dan bumbui garam, gula dan sedikit penyedap rasa. Masak sambel sampai matang.

Langkah 9

Hari ini masakan khas nusantaranya dari Jawa Barat, bikin nasi timbel komplit nasinya sendiri saya campur beras putih dan beras merah. Bagi yang belum tau apa sih nasi timbel? Nasi timbel itu nasi yang dibungkus daun pisang dan lauknya bisa macem-macem dan paling cocok untuk sayurnya pakai sayur asem dan sambel terasi goreng. Biasanya orang Jabar bawa nasi timbel itu buat bekal ke sawah, tapi kali ini nasi timbel banyak dijumpai di warung makan dan resto. Yuk chef jangan lupa dicobain ya 😉

Resep Mendol khas Malang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mendol khas Malang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota