Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Makanan Italia

Macaroni Schotel Ekonomis

Pizza Mozarella

Ghost Pizza

Spaghetti Bolognaise

Beef Lasagna

Pizza Roti Tawar

Italian Pinwheels

Cheese Pizza

Spaghetti Chilli Tomato Cherry

Farfalle Creamy Soup

Spaghetti Aglio e Olio Daun Jeruk

Spaghetti Carbonara

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Ungkep hingga meresap dan air habis.

Langkah 4

Setelah uap panasnya hilang, simpan ditoples dan tutup rapat, siap digoreng.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

tadi aku cuma bikin tahu aja.. 
makasi yaa mba henny

lagi rajin nyetok bahan makanan siap saji


biar nantik tinggal di goreng dadakan pas mau makan. 

#RecookYummy



Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Ulek bawang putih, ketumbar dan garam sampai halus. Beri air secukupnya, rendam tempe beberapa menit agar meresap.

Ulek halus bahan sambal kecuali minyak goreng. Sisihkan.

Goreng tempe sampai matang dalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat dan tiriskan.

Siram sambal dengan minyak panas bekas menggoreng tempe. Aduk sampai rata.

Masukkan tempe goreng, ulek tempe sampai hancur. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak dan mudah dibuat. Andalan menu hemat dan praktis.

Sambal Bawang Kencur :

Cabe

Garam

Kencur

Ketumbar

Sambal Tempe Bawang Kencur

Dalam wadah, masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Masukkan rempah bubuk, yogurt. Marinasi selama 1jam.

Masukkan ayam dalam wadah anti lengket. Tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Tambahkan Tomat cincang. Masak hingga tomat menyatu.

Tambahkan daun ketumbar cincang, minyak samin dan garam. Aduk rata.

Tutup dengan aluminium foildan tutup wajan anti lengket. masak dengan api kecil hingga air menyusut ke dalam ayam.

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Lalu tutup pancinya agar ayam matang sempurna dan empuk, serta kuah menyusut.

Setelah itu sesaat sebelum di angkat, masukkan daun kemangi.

Aduk rata cukup sampai layu, lalu angkat dan sajikan.

Assalamu'alaikum mbak, mkaseh sdh jd inspirasi buat masakan di dapur saya hari ini . Pak suami dirumah suka sekali pas dengan aroma² kemangi nya. Benar² mantul Ayam Rica² kemangi khas Manado nya #JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi Khas Manado

Iris dan geprek daging yang sudah direbus agar empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, cabe merah, dan merica.

Panaskan minyak diatas api kecil. Tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan air rebusan daging. Tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan petis, kecap manis, gula dan garam.

Aduk sampai merata. Masak sampai kuah menyusut kemudian taburkan bawang goreng. Matikan api.

Daging Sapi

Krengsengan Daging Tahu #1Resep1NasiBungkus

Campur tahu dan putih telur hingga rata dan hancur.

Masukkan garam, penyedap rasa, dan cabe bubuk.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk rata. Oseng sebentar, tes rasa. Sajikan dengan irisan daun bawang. Siap dinikmati!

Langkah 9

Resep olahan lain dari pemanfaatan putih telur. Yuk dicoba moms untuk mengurangi stok putih telur di kulkas.

Daun Bawang

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu Bubuk Putih Telur

Rendam miyeok hingga mengembang lalu bilas.

Panaskan minyak, tumis daging hingga setengah matang.

Tambahkan bawang putih cincang, masak hingga harum.

Masukkan miyeok, aduk sebentar. Tambahkan air, minyak ikan, kecap asin dan minyak wijen.

Setelah mendidih, masukkan  hati yang sudah direbus. Didihkan kembali, siap dihidangkan.

Kecap Asin

Nori

Sup Rumput Laut (miyeokguk) #NoriEkstraPoint

Cuci bersih kepiting, buang kotorannya dan insangnya. Lalu belah dua dan sisihkan

Potong bawang bombai dan daun bawang. Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang bombai dan bawang prei, tumis hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan garam, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Terakhir, tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental, koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Tuang kepiting ke piring saji. Siap disajikan.

Dirumah mama ada kepiting, jadi adik maunya dibikinin kepiting saus padang.

Bumbu halus

Gula

Jagung

Jahe

Kepiting

Minyak Sayur

Kepiting Saus Padang

Ambil adonan beri pisang sampai tertutup dengan adonan

Susun ke dalam panci kukusan beri alas plastik agar tidak melekat

Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah di kukus

Songkolo Bandang

Goreng kacang, bawang merah, bawang putih, serta kemiri hingga matang. Lalu tiriskan.

Setelah itu masukkan ke dalam chopper atau blender lalu haluskan. Bisa di tambahkan sedikit air agar bumbu bisa lebih halus.

Masukkan semua bahan yang di blender ke dalam wajan, lalu tambahkan gula merah dan garam.

Tambahkan air, lalu nyalakan api. Aduk rata.

Masak hingga saos mengental. Koreksi rasanya lalu matikan api.

Ketika akan disajikan, tuang ke atas piring saji, beri perasan jeruk limo dan kecap manis. Lalu sajikan.

Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Gula Merah

Kacang

Saos Kacang Sate Madura

Rebus biji komak, supaya lebih empuk. Setelah empuk angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah matang, tambahkan air secukupnya, masukkan biji komak dan tempe bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.

Selanjutnya masukkan kecap manis secukupnya, aduk hingga bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa.

Bumbu Iris:

Oseng Biji Komak Tempe

Iris tipis-tipis bawang dan cabe, potong kotak tomat. Sisihkan.

Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu bubuk. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan segera matikan kompor. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Bumbu:

Bumbu Bubuk:

Kemangi

Minyak

Salam

Jeruk

Buah

Rawit

Tomat

Lada

Kaldu

Tumis Ayam Kemangi

Potong dadu kecil wortel, iris tipis daun bawang, geprek lalu cincang bawang putih.

Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan bahan yang sudah diiris tadi. Tambahkan garam dan penyedap.

Panaskan teflon, beri sedikit saja minyak. Tuang satu sendok adonan.

Jika sudah mulai set, gulung perlahan ke tepi teflon. Tuang kembali satu sendok adonan. Gulung ke arah berlawanan. Sisihkan kembali di tepi teflon.

Lakukan hal serupa sampai adonan habis dan menjadi gulungan telur yang padat. Jika sudah hangat, potong serasi dan siap dibawa sebagai bekal anak sekolah.

Wortel

Tamagoyaki #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus tulangan ayam dengan jahe, kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan bakso sapi iris, kemudian tumis.

Masukkan tulangan ayam rebus beserta jahe. Aduk merata.

Beri kecap manis, saos sambal, saos tiram, saos tomat, minyak wijen, gula, dan garam. Kemudian, beri sedikit air. Cek rasanya, sesuaikan gula dan garamnya.

No Pork

Bakso

Bakso Tulangan Ayam Lada Hitam

Seduh kopi dengan air panas, campurkan dengan margarin dan gula halus, kocok sampai lembut.

Masukkan terigu, kocok lagi sampai tercampur rata.

Tata 4 buah roti tawar di atas loyang, beri isian.

Semprotkan adonan kopi yang di piping bag tadi di atas rotinya, lalu panggang dengan suhu 150-170dc selama 10-15 menit.

Ikutan bikin roti yg sempat viral beberapa waktu lalu, mayan buat variasi sarapan bocah🤗

Isian:

Roti

Margarin

Terigu

Kopi

butir

Keju

Toast Ala Rotiboy

Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica. Biarkan kurang lebih 30 menit.

Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Panaskan 1 sdm minyak dan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih.

Masukkan bahan saus dan kecap, gula, dan garam.

Jika sudah set, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Mudah bikinnya, tidak ribet dan pasti jadi favorit keluarga.

Merica

Bombay

Saus

Tiram

Kecap

Ayam Goreng Mentega #INDONESIAKAYA

Bersihkan ikan dari insan dan kotoran perut. Kerat tubuh ikan. Sisihkan.

Potong kasar bawang putih dan kunyit, beri ketumbar dan garam.

Balur ikan dengan bumbu yang sudah diulek. Beri sedikit air. Marinasi minimal 15 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil cenderung sedang. Goreng ikan sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Resep Menemen khas Turki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Menemen khas Turki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini