Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci anti lengket, masukkan  susu UHT, agar-agar plain, buah durian dan gula pasir.

Langkah 1

Langkah 2

Masak bahan puding durian sampai mendidih.

Langkah 3

Lalu angkat dan masukan 2 sendok sayur bahan pudding durian ke dalam cup pudding, lalu biarkan dingin.

Langkah 4

Cara Membuat Pudding Lumut : masukan 1 bungkus agar-agar plain, air pasta pandan, gula pasir, telur, vanili bubuk, daun pandan dan sedikit garam. Adu rata, masak sampai mendidih.

Langkah 5

Setelah puding durian dingin, tambahkan lapisan pudding lumut di atasnya lalu dinginkan dan siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

BAHAN LAPIS LUMUT :

Wadah Secukupnya :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Daun Pandan

Durian

Susu

Vanilla

Pudding Durian Lapis Lumut Pandan #DiRecookYummy

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih sayuran dan potong-potong sesuai selera.

Cuci bersih ampela dan potong-potong sesuai selera.

Kupas bawang putih dan cincang, lalu tumis di sedikit minyak yang sudah panas.

Lalu masukkan bumbu instan mie aduk hingga rata, lalu masukkan ampela terlebih dahulu.

Setelah ampela matang, masukkan wortel dan bunga kol terlebih dahulu dan tambahkan air secukupnya, aduk hingga rata.

Tambahkan sawi putih dan hijau, aduk hingga rata, lalu beri secukupnya gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan saus tomat, aduk hingga rata dan koreksi rasa, matikan kompor jika dirasa sudah matang semua.

Langkah 7

Resep sayur sekalian lauk yang cocok dinikmati bersama keluarga.

Sawi

Wortel

Tomat

Gula

Garam

Lada

Ati Ampela

Bawang Putih

Kembang Kol

Capcay

Masukkan tape singkong ke dalam wajan bersama nangka, gula merah, gula pasir dan tepung beras ketan.

Aduk-aduk dan masak sampai kalis dan dapat dibungkus.

Siapkan kertas wajik, ambil satu sendok dodol tape singkong, lalu bungkus segi empat.

Gula Merah

Santan

Tape Singkong

Dodol Tape Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus jengkol terlebih dahulu hingga matang. Agar mengurangi bau dari jengkol, masukkan 2 lembar daun salam dan 1 batang serai.

Ambil wajan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, yaitu: cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan asam kandisnya.

Tuang santan ke dalam wajan yang berisi bumbu tersebut, aduk hingga rata dengan api sedang. Beri garam dan kaldu secukupnya.

Sesudah diaduk rata, tunggu hingga mendidih dan masukkan ikan teri, jengkol, dan telur puyuh dengan perlahan.Aduk terus menerus ya bundaaa agar santannya tidak pecah dan menyusut. Apabila sudah menyusut dan minyak kelapa tampak muncul barulah Sambalado Tanak khas Ranah Minang dapat disajikan👌👍

Penampakan Sambalado Tanak khas Ranah Minang yang sudah dapat disajikan😇

Resep sambalado tanak khas Ranah Minang ala Uni Mukminatun.

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Sambalado Tanak Khas Ranah Minang #JagoMasakMinggu10

Siapkan semua bahan, cuci bersih kemudian potong-potong

Tumis semua bawang dengan sedikit minyak. Bila sudah harum tambahkan air, kemudian masak hingga mendidih

Masukan potongan pokcoy, masak hingga setengah matang

Masukkan tahu putih, bawang daun, dan tomat. Beri gula, garam, kaldu jamur, dan lada putih. Koreksi rasa

Sajikan di mangkok dan nikmati selagi hangat. Selamat mencoba

Sayur bening pakcoy dicampur tahu putih, seger dan enak

Buah

Kaldu

Jamur

Sayur Bening Pakcoy Tahu

Dalam gelas, campur ragi, gula, garam dan susu hangat. Aduk sampai gula larut. Diamkan biang sampai berbuih. Tanda ragi aktif.

Dalam wadah, ayak tepung terigunya dan campur dengan gula pasir. Aduk merata.

Tuang sedikit demi sedikit bahan biangnya dalam campuran tepung. Penuangan susu disesuaikan dengan adonannya.

Setelah adonan tepung setengah kalis, tuang margarin cairnya.

Uleni adonan sampai kalis (kalis elastis). Bulatkan dan diamkan selama 1 jam, sampai mengembang 2× lipat. Tutup dengan plastik wrap.

Setelah mengembang, kempeskan adonan dan bagi menjadi 8 atau 9 bagian. Tutup adonan dan diamkan selama 15 menit.

Setelah mengembang, ambil 1 bagian adonan. Giling adonan memanjang seperti tali. Gerakkan adonan dengan masing-masing tangan berlawanan arah.

Setelah adonan memanjang, lipat jadi 2 dan putar adonan supaya membentuk kepang.

Langkah 8

Taruh adonan donat dalam wadah yang sudah di alasi dengan kertas dan ditaburi dengan tepung. Diamkan kembali adonan selama 15 menit.

Langkah 9

Panaskan minyak dalam wajan, goreng donat sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Masukkan donat dalam plastik/wadah yang sudah berisi gula halus dan kayu manis bubuk. Kocok donat, supaya gula merata. Sajikan.

Langkah 10

Fermentasinya butuh waktu agak lama, supaya donat benar-benar empuk.

Kayu Manis

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Tepung

Kkwabaegi (Donat Korea) #JagoMasakMinggu4Periode2

rebus tetelan sampai empuk, tiriskan, potong cincang. sisihkan.

tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai wangi.

masukkan santan, air, gara., gula, lada bubuk. aduk rata sampai mendidih.

masukkan daging tetelan, masak sampai bumbu meresap. tes rasa. siap disajikan.

Selamat siang mb.
Terima kasih inspirasi resepnya.
Gulai cincangnya pedas mantap.
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Serai

Gulai Cincang Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong-potong kol dan kacang panjang, lalu cuci bersih, tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai sampai harum

Masukan kacang panjang dan kol, lalu tambahkan sedikit air, aduk rata

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, masak sampai sayuran empuk. Lalu sajikan .

Kacang Panjang

Kubis

Tumis Kacang Panjang dan Kol

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang

Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk dan masak hingg bumbu meresap.

Resep simpel yang cocok untuk jadi lauk bisa dikombinasi dengan pendamping lainnya. Cocok untuk nasi kuning, nasi uduk, ataupun nasi putih biasa.

Bumbu halus

Kentang Balado

Cincang halus bawang putih, bawang merah, dan potong kecil cabe rawit.

Campur kwetiau dengan kecap manis, sous tiram, dan minyak wijen, aduk rata.

Tumis bumbu cincang, hingga harum, masukkan telur kemudian orak-arik telur.

Tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Masukkan sawi pakcoy, aduk rata koreksi rasa, dan angkat.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bakso

Kwetiau Goreng

Haluskan kacang tanah, cabai, bawang dan kencur.

Rebus telur lalu, wortel, kentang, kacang panjang, kol putih, tauge dan bayam.

Tuang santan kelapa, masukan bumbu kacang halus.

Tambahkan gula merah, kecap manis aduk sampai rata.

Tata dalam piring, kentang, sayuran, telur rebus. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan emping dan daun selada. Sajikan segera.

Resep dari almarhum Ibu.. Bumbu kacangnya dimasak dengan santan kental. Bercitarasa gurih bumbu kacangnya.

Bumbu Halus Gado2 Siram

Kacang Tanah

Gado-gado Siram

Petik dan potong semua sayuran lalu cuci bersih, rebus dan rendam kol dan tauge dalam air mendidih.

Kukus kangkung, bayam, kacang panjang dan labuh.

Goreng kacang tanah, siapkan bahan bumbu.

Haluskan bumbu kacang, tambahkan air asam Jawa dan perasan jeruk limau.

Tambahkan air matang pada bumbu kacang, aduk, koreksi rasa dan siapkan bahan sayur yang telah direbus.

Gado-gado khas Betawi biasanya ada tambahan protein dari telur rebus, namun kali ini saya menggunakan tanpa telur rebus dan sumber proteinnya hanya dari tempe goreng. Dengan bumbu kacang yang enak dan pas menjadikan menu yang satu ini sangat digemari bagi pecinta kuliner vegetarian.

Bahan Bumbu :

Bahan pelengkap

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook gado-gado nih mba😍
Duuh enak banget mba. Cocok di lidah deh. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Kangkung

Labu Siam

Tauge

Gado-Gado Vegetarian Ala Betawi #JelajahBarat

Buat bahan simple syrup hingga air gula 290 ml lalu saring biarkan dingin.

Mixer mentega putih dengan kecepatan tinggi -/+ 20 menit hingga mengembang.

Masukkan simple sirup mixer hingga rata apabila buttercream tidak lengget di langit-langit

Mentega

Buttercream 3 bahan

Ulek bumbu halus atau bisa juga di blender.

Dalam wadah campur kelapa parut, tempe, tahu, daun kemangi, teri, bumbu halus dan cabe merah hijau, lalu bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa.

Lalu bungkus dengan daun pisang bentuk tum,semat dengan lidi sisihkan. Bisa juga di tambahkan cabe rawit hijau utuh di atasnya kl suka pedas.

Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Bisa di tambahkan cabe rawit hijau utuh jika suka pedas.

butir

Kelapa

Kemangi

Pisang

Rawit

Kencur

Ketumbar

Jeruk

Bothok Tahu, Tempe dan Teri #JagoMasakMinggu6

Siapkan udang, kupas dan bersihkan kulit dan kepalanya

Lalu kerat jangan putus agar bisa lurus, taburi bawang putih bubuk dan lada bubuk, bolak balik sampai rata diamkan 5 menit

Campur tepung bumbu dan air, aduk rata sampai dapat adonan agak kental

Lalu celupkan udangnya, balut dengan tepung sampai rata

Bisa langsung digoreng dan bisa juga buat stok lauk dikulkas

Resep Menjeng Khas Surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Menjeng Khas Surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!