Resep Menjes Kopra Goreng
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Menjes kopra ini hampir mirip dengan tempe menjes dari ampas tahu, yang membedakan dari tekstur dan warnanya.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Iris tipis menjes kopra.
Langkah 2
Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam sampai halus, lalu beri secukupnya air.
Langkah 3
Celupkan tempe ke dalam adonan bumbu, sisihkan.
Langkah 4
Sisa bumbu halus ditaruh dalam mangkok, beri tepung terigu dan tepung beras. Tuang air secukupnya hingga adonan kental. Koreksi rasa asin sesuai selera, kemudian tambahkan irisan daun bawang.
Langkah 5
Balur menjes kopra dengan adonan tepung.
Langkah 6
Goreng menjes kopra sampai matang, angkat dan sisihkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
